ארוחת שישי בסוכה – תפריט מושלם לחג סוכות שמח וטעים!

השנה אולי לא נארח את כל העולם בסוכה ובכל זאת נבנה סוכה ונקשט אותה. הכנו לכם תפריט חגיגי ומשמח לערב שישי בסוכה עם סלטים, מנות עיקריות וקינוחים. חג סוכות שמח!

עוד חג ועוד ארוחת שישי וקצת קשה להבדיל בין חג לחג. השנה לא נארח את כל העולם ואשתו בסוכה שלנו, אבל בכל זאת נבנה סוכה ונקשט אותה ואנחנו גם הכנו לכם תפריט מקסים וחגיגי שישמח אתכם. יש פה לחמים, סלטים, מנות עיקריות מעולות וכמובן קינוחים.

ורגע לפני שאתם רצים לתפריט שבישלנו…

פוקצ’ה לחג הסוכות - ג’ני סלומון הגאונית!

את התפריט הזה אנחנו מקדישים באהבה רבה לג’ני סלומון, ה-גולשת של פודי, שמצרפת תמיד תמונות מקסימות לכל המתכונים להיא מכינה מהאתר. הפעם ג’ני הפתיעה אותנו והכינה פוקצ’ה מלאה השראה לסוכות. חג שמח אהובה, אנחנו אוהבים אותך מאוד!

שבת שלום לכולכם וחג סוכות שמח!

לחמים ריחניים וסלטים מושקעים, המשחק המקדים של כל ארוחה!

פוקאצ'ה חגיגית
פעילות מהממת לילדים! פוקצ’ה מצויירת עם כל הירקות מהמקרר
פוקצ'ה יפייפיה שמקשטים בירקות ועשבי תיבול - דרך מעולה להעסיק את הילדים בחופש ולאפות איתם מאפה שיגרום להם לטעום דברים חדשים, ולהתמלא גאווה ממה שיוצא מהתנור!
שמרו

 

פוקצ'ה דבש ענבים
פוקצ’ה עם ענבים ודבש בטעם של קיץ
פוקצ'ה ענבים שתפיץ ניחוח משגע בכל הבית. הפוקצ'ה מלאה בענבים, דבש ושמן זית והיא מעולה לסלט, גבינות, לאירוח בשבועות או אפילו לארוחה בשרית. ביס מהחיים הטובים
שמרו

 

סלט אטריות שעועית עם טופו ותפוח עץ ירוק
סלט בסגנון אסייתי שהוא ארוחה מלאה, טעימה ובריאה. אטריות דקות, טופו פריך, המון ירקות ותוספת של אגוזים מקורמלים בשביל הפריכות יוצרים את הסלט המושלם
שמרו

 

סלט ירוק עם תפוחים ואגוזים מסוכרים בויניגרט רימונים
סלט מושלם וחגיגי לשולחן החג - מיקס עלים ירוקים, תפוח עץ ופקאנים מסוכרים, ברוטב ויניגרט רימונים עם דבש. סלט רענן שימתיק לכם את השנה החדשה
שמרו

 

סלט סלק ברברי. צילום: שניר גוואטה
סלט סלק של יונית צוקרמן!
גרסא צבעונית, טבעונית וטעימה לסלט סלק, עם אגוזים, מלפפונים ועוד דברים טובים, בכמה דקות הכנה תשימו על השולחן סלט סלק שאף אחד לא יוכל להתעלם ממנו
  • יונית צוקרמן ואמיר דן
שמרו

השתדלנו למצוא מנות עיקריות בלי הרבה בלאגן ושכולם יאהבו:

סינייה קבב – מגש מלא בטעם
הדרך המושלמת להגיש קבבים בצורה חגיגית: תבנית קבבים, חצילים ועגבניות ברוטב טחינה ועם תערובת תבלינים ביתית, שתהיה הכוכבת החדשה של הארוחות בבית
שמרו

 

עוף שלם ברוטב עשבי תיבול(צילום: דרור עינב)
שלב אחרי שלב – עוף שלם ממולא ברוטב עשבי תיבול
מנה עסיסית וכל כך מרשימה שתקפיץ לכם את ארוחת החג המשפחתית. עוף צלוי רך בפנים וקריספי מבחוץ, ממולא באורז ושלל עשבי תיבול הוא בדיוק מה שכולם ישמחו לראות על השולחן
שמרו

 

מנגולד ממולא בעוף, אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני
מנגולד ממולא בעוף, אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני
מנגולד ממולא בעוף אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני - בגרסה בשרית או בגרסה טבעונית, המנה הזו מושלמת לאירוח או לארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה
שמרו

 

זאת מנה ליום שישי! רוסטביף אנטריקוט צלוי בגריל עם בטטות
אמיר דן מכין רוסטביף עסיסי מנתח אנטריקוט שלם, צלוי בתנור ומתובל בתימין, רוזמרין, שום, סילאן ואיולי חזרת. את הרוסטביף מגישים פרוס לצד בטטות צלויות מתקתקות
  • יונית צוקרמן ואמיר דן
שמרו

 

ומה לתוספות? אל תדאגו! אתם תהיו מרוצים!

רבים על השרוף: מקלובה מושלמת, כמו שצריך
מתכון קל להכנה למקלובה והפעם בגרסה הצמחונית - תפוחי אדמה בתחתית הסיר, כשמעליהם שכבת אורז המתבשלת תוך ספיגת הטעמים. המנה המושלמת לארוחת החג שכולם יאהבו
שמרו

 

תוספת חגיגית ברגע: ירקות כתומים מקורמלים
תוספת צבעונית, צמחונית וטבעונית לשולחן החג ובכלל. תבנית משגעת של ירקות כתומים צלויים ומקורמלים שכיף לאכול לצד כל מנה!
שמרו

 

פאד קפאו – שעועית ירוקה מוקפצת עם שום וצ’ילי חריף
עז תלם שואב השראה מהמטבח התאילנדי ומכין פאד קפאו - שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב שום וצ'ילי חריף. אוכלים עם אורז לבן לקבלת ארוחה צמחונית מאוזנת
שמרו

 

יאללה! קינוחים! כי בעצם כמה שאנחנו מפוצצים קינוחים זה המנה העיקרית (ויש לנו קיבה מיוחדת וכו’…)

יום-יום חג! עוגת מרנג שוקולד
עוגה מרשימה, טעימה וחגיגית במיוחד! מתכון של מאיר דנון לעוגה המורכבת משכבות של מוס שוקולד ושברי מרנג-קקאו מתוק. העוגה שתככב בסוף הארוחה ותגרוף מחמאות
שמרו

 

עוגת מוס של רות אופק. צילום: שני הלוי
עוגת מוס ריבת חלב שקוצרת מחמאות
רות אופק רק רצתה להכין עוגה קלה להכנה במהירות כדי להרשים את האורחים. כך נולדה לה עוגת מוס ריבת חלב משגעת שהפכה למתכון מתוק במיוחד
שמרו

 

טירמיסו – עוגת שכבות איטלקית עם מסקרפונה וקפה
אוהבים טירמיסו? נסו להכין בבית קינוח שכבות מענג של קרם מסקרפונה ובישקוטי טבולים בקפה משובח. אפשר להכין יום קודם ולשמור במקרר, הקינוח ישתבח עם הזמן
שמרו

 

בראוניז על מקל
גם עוגיה וגם סוכריה – בראוניז על מקל שמכינים עם הילדים
מחפשים דרך חדשה ומקורית להגיש בראוניז וגם להעסיק את הילדים? שרית נובק מכינה בראוניז על מקל, מצופים בשוקולד ובאגוזי לוז מקורמלים והם אפילו פרווה
שמרו

 

קטגוריות

תגיות

תגובות (0)

Avatar