היי! אני נעמי עדרי, דיילת אוויר ויוצרת תוכן בתחום התעופה, והפעם אני לוקחת אתכם איתי ליעד שכל כך הרבה ישראלים כבר הספיקו להתאהב בו - אתונה.
רק שעתיים טיסה מישראל, ואתם נוחתים בבירת יוון, עיר שיש בה הכול… היסטוריה, שווקים ססגוניים, תרבות, אוכל מעולה, ואווירה יוונית כזו שאי אפשר להסביר - רק להרגיש. האנרגיה של אתונה הפתיעה אותי. היא לא מתאמצת להרשים, היא פשוט עצמה - פשוטה, צבעונית, חיה, לפעמים אפילו קצת כאוטית אבל בול בגלל זה היא כל כך כובשת. משהו בשילוב שבין בניינים ישנים לגרפיטי בכל פינה, בין בתי קפה קטנים למסעדות מעוצבות, מזכיר קצת את תל אביב - רק עם נשמה יוונית והרבה יותר פיסטוק.
אז אם גם אתם מחפשים יעד קרוב, מלא טעם, סטייל ואווירה אני מזמינה אתכם להצטרף אליי למסע קצר ומעורר תיאבון באתונה, אז בואו נתחיל!
תחנה ראשונה: THES
בשכונת פסירי היפיפייה והקסומה קיימת מסעדה יוונית מקסימה ויצירתית שהמטרה שלה היא לקחת מנות יווניות מסורתיות ולתת להן טוויסט מודרני עם עיצוב אינטימי ושירות משפחתי. אחרי כל הביקורות שקראתי החלטתי לבוא לבדוק בעצמי.
לראשונות התחלתי עם ציזיקי אבוקדו, כן כן, הוא לא היה על יוגורט אלא על בסיס 100% אבוקדו - טוויסט ממכר וקליל עם מלפפון ושום שחור. אחריו קרפצ‘יו לברק בציר יווני - רענן ומדויק. בסלסלה קיבלתי פיתה בשני טעמים - לחם תירס ולחם דגנים. לעיקרית - פילה טונה מעושן עם ירקות וסלט סלק. ההגשה עם ענן עשן יצרה אפקט מרשים, והטונה הייתה במידת עשייה מושלמת.
תחנה שנייה: Kook Little
כאן נכנסים ישר לאגדה. המקום כולו פנטזיה אחת גדולה - תפאורה מהאגדות, צבעים, קישוטים ודמויות בכל פינה. ילדים נכנסים ומתלהבים בטירוף, ומבוגרים לא מפסיקים לצלם לסטורי. אני ניסיתי עוגה בצורת נעל עקב - היא הייתה מושקעת, מצחיקה ומושלמת לאינסטגרם, אבל בשבילי הטעם היה קצת מתוק מדי. ועדיין - החוויה עצמה היא אטרקציה מטורפת שלא דומה לשום דבר אחר.
קישור לעמוד האינסטגרם של Kook Little
תחנה שלישית: Pistachioland
גן עדן לחובבי פיסטוק. כל מה שמוגש כאן עשוי מפיסטוקים שמגיעים מהאי אגינה - אי סמוך לאתונה שמפורסם במטעי הפיסטוק שלו אשר נחשב לבין הפיסטוקים הטובים בעולם.
המומלצים האישיים שלי:
• עוגת גבינה ”דובאי“ - חלום מתוק עם טאץ‘ יוקרתי.
• גלידת פיסטוק אמיתית - עם מרקם מושלם וטעם אגוזי עשיר.
• גליליות במילוי קרם פיסטוק - נמסות בפה.
• טילונים במילוי קרם פיסטוק - חלום שמתגשם לכל מי שמכור לפיסטוק.
קישור לעמוד האינסטגרם של Pistachioland
תחנה רביעית: Kuzina
מסעדה בהנהגתו של השף אריס צאנאקלידיס דמות מאוד מוכרת בקולינריה היוונית כתב ספרי בישול והוביל והנחה תוכניות בישול. המסעדה נמצאת בלב אתונה אשר בנוסף לאוכל הטעים תוכלו להנות מנוף מרהיב במיוחד מהמרפסת על האקרופוליס המסעדה הזו נכללת ברשימת עשר המסעדות עם הנוף הטוב בעולם!
ולכל הטוב הזה תוסיפו מנות שכל ביס מעורר תאבון לביס הבא אחריו… כראשונות פתחתי ב־טאטאקי טונה רענן ו־טרטר טלה וסלט עלים וקישואים. לעיקרית - פילה טלה עסיסי. האווירה אלגנטית אבל לא מתיימרת, השירות מצוין, והאוכל - פשוט רמה אחרת.
קישור לעמוד האינסטגרם של Kuzina
תודה שהצטרפתם אליי אל סיור טעים במיוחד בפעם הבאה נגיע ליעד חדש ונטעם טעמים חדשים. עד אז… בתאבון!
רוצים לטייל, לטעום ולהכיר את אתונה מקרוב? הדילים המעולים של ישראייר מחכים לכם ממש כאן!
תגובות (0)