חופשה מהאגדות באי החלומות – דרים איילנד פה בארץ ישראל

אריאלה אפללו נסעה לבקר את מה שהיה פעם חמי יואב בדרום הארץ וחזרה מוקסמת לגמרי מהריזורט המענג שגילתה שם. אי של פינוקים בלב הנגב
Loading...

לפנק, לפנק, לפנק. ולאכול

החגים וימי החול והמועד, האזעקות והקאסמים שהושיבו אותנו בממד, השגעת של יש-אין בחירות ועוד כהנה וכהנה, הוציאו אותי מאיזון ומהשגרה האהובה עלי. רציתי רק לחזור אליה, אל השגרה - העבודה. כן, השגרה שלי היא לגמרי עבודה והיא משמחת אותי, מאוד. היא לחרוש את הארץ, לטייל, לראות, לבדוק, להתנסות, לטעום, לחדש, לרגש, ולרוץ לספר לכם. נו, עבודה. טוב, אל תחנקו אותי, לא עכשיו… חכו שאסיים כאן ואז. מאידך באתי לעשות לכם לגמרי טוב - לספר על חוויה חדשה ואם תרצו היא יכולה להיות לגמרי גם שלכם.

אי של חלומות באמצע המדבר צילום: אריאלה אפללו
אי של חלומות באמצע המדבר צילום: אריאלה אפללו

לחוויה החדשה קוראים “תענוגות מים” והיא סוג של לונה פארק מימי לגדולים, שכל כולו עינוגים והנאה לגוף, לנפש ולבטן המקרקרת - הכי חלום שיכולתי לאפשר לעצמי בדרך חזרה לשגרה המתוקה.

אי מהחלומות

פעם קראו לו חמי יואב, היום דרים איילנד, פעם היו פה ריחות סרוחים, היום עננת בישום עדינה. חוץ מאותו המיקום והאגמצי’ק שנותר במקומו, הכל כאן חדש ושונה ממה שהכרתי בעבר. ואם לא הכרתם זה הזמן להכיר. עיקר העניין באיילנד הזה הוא לפנק, לפנק, לפנק - פינוקים, עינוגים ומים, הרבה מאוד מים בכל גודל, צורה, עוצמה וטמפרטורה שרק תבקשו לגופכם. מים שיעטפו, ירפו, ישחררו, ירגיעו וימלאו באנרגיה חדשה. האיילנד הוא ריזורט גדול ושאפתני שמרים רף חדש בעולם התיירות והקולינריה המקומית והוא מקדש, ללא בושה, את הנהנתנות, את הלייף סטייל  ואת ה- well been . זה ה-מקום שתרצו לברוח אליו, להשאיר מאחור את טרדות היומיום ולחגוג יום שכולו פינוקים ועינוגים.

מים בשפע באי החלומות צילום: אריאלה אפללו
מים בשפע באי החלומות צילום: אריאלה אפללו

תענוגות המים משתרעים על 60 דונם של חללים סגורים ואזורים שאין כמותם בארץ. המתחם המקורה משתרע על 1500 מ”ר וכולל שלוש בריכות עיסוי כשבאחת מיטות בנויות בתוך המים, בשנייה זרמים בעוצמות משתנות ובשלישית מפלים חמימים. בחוץ יש מקלחות תרמו-מינראליות, בריכה שחייה שמשקיפה לנוף, בריכת וואטסו, אגם פסטורלי והרבה פינות מנוחה, פרגולות רומנטיות, ערסלים וספות אהבה. לעינוגי הגוף המימיים מצטרף מתחם ספא יוקרתי, כמובן, עם סאונות, חמאם טורקי ותפריט טיפולים מעולה שבא לי לחוות את כולו, ולאחריו להתרווח על הערסל מול הנוף, ואחרי המבול.

להתפנן בסטייל צילום: אריאלה אפללו
להתפנן בסטייל צילום: אריאלה אפללו

ואם תרצו עוד יש גם מגרשי ספורט, מסלולי ריצה וטיולים מודרכים ברגל ובאופניים אבל בואו נגיד שאם תגיעו להיכל הפינוקים הזה הדבר האחרון שתרצו זה לטייל במקום לרבוץ במים או להתנחל על שפת האגם ולחלום שאתם באיזה ריזורט מעבר לדיוטי פרי. ועדיין, האטרקציות לא נגמרות ויש גם חדר יין, שיעורי פילאטיס, CORE CONDITION (עבודה על שיריי ליבה) ומטבוליזם - הרצאה על בריאות טבעית על פי הרמב”ם. בשישי יש גם קבלת שבת עם יין, מוזיקה והופעות.

ויש גם אוכל, הרבה אוכל ויין. תישארו איתי, זה כבר מגיע.

אז מה אוכלים כאן, או מה עם עינוגים לבטן

גם בנושא הקולינרי מדובר בחוויה כוללת כשגולת הכותרת היא “ערמונים”, המסעדה הענקית ממושב סגולה שנסגרה לפני 6 שנים וחוזרת עכשיו בגדול, ומי שהתגעגע כמוני, שיבוא ויופתע בגדול. תשכחו את הכפריות של ערמונים המיתולוגית, את מאות הדגים ששכשכו  בבריכות למרגלות שולחנות הסועדים, את פינת החי, את האווזים שהסתובבו חופשי בשטח ואת המדשאות שהילדים התרוצצו בהן בזמן שכרסמתם ברמונדי ענק. החבר’ה עשו כאן תפנית של 180 מעלות והיום מדובר בערמונים הכי מעוצבת, אופנתית ואלגנטית שיש.

ארוחת גורמה במסעדת ערמונים צילום: אריאלה אפללו
ארוחת גורמה במסעדת ערמונים צילום: אריאלה אפללו

המסעדה היפה נפתחה לפני כחודש על שפת האגם והיא משרתת את אורחי הריזורט ואת הסועדים מבחוץ. על האוכל מנצח השף דודי אסרף שבנה תפריט מתחלף בהתאם לעונה. אין כאן בשורות קולינריות מסעירות וחדשניות אבל כן יש אוכל שעשוי היטב, מוגש בנדיבות, מצולחת לתפארת ומתומחר בשפיות, הכי  Value for money שיש.

התפריט הוא שעטנז בין אוכל אותנטי שורשי, המאפיין את אזור הדרום, לבין מנות אופנתיות עם האינטרפרטציה של אסרף. אז מה אכלנו?  פטריות שיכורות ששחו ביין שרדונה, סיגר במילוי לוקוס וערמונים וקרפצ’ו דג מעולה בסגנון היאסו היווני.

קרפצ'ו דג צילום: אריאלה אפללו
קרפצ’ו דג צילום: אריאלה אפללו

בעיקריות שלפו לנו את הלברק מהטאבון, הורידו את האנטריקוט המיושן מגריל הפחמים וצרבו כיאות את חזה האווז. הצד הטבעוני בחבורה התענג על רביולי נהדר. את הארוחה ליווה קוקטיילים שמחים שהגיעו מהבר הגדול.

מנות מופלאות במסעדת ערמונים צילום: אריאלה אפללו
מנות מופלאות במסעדת ערמונים צילום: אריאלה אפללו

בצמוד לערמונים פתחו גם את Terra, מסעדה חלבית שמגישה ארוחות בוקר מול האגם. חלק נוסף מחוויית האירוח והאוכל במקום הן ה- Food Tracks הפזורות בשטח ומציעות נשנושים, אוכל רחוב, שתייה וקפה לאורך היום, שחלילה לא תהיו לרגע רעבים.

קינוחים מענגים במסעדת ערמונים צילום: אריאלה אפללו
קינוחים מענגים במסעדת ערמונים צילום: אריאלה אפללו

ואם זה לא מספיק, ובשביל מצב הרוח הטוב, יש גם חדר יין יפה עם יינות טובים על המדפים. הברמן יזמין אתכם להתיישב מסביב הבר, יגיש סשן של טעימות ואם תרצו יעביר גם סדנת יין. לכשתצאו בחוץ תגלו את הגת הביזאנטית העתיקה, שנחשפה במהלך החפירות במקום. הגת ההיסטורית שוחזרה בשיתוף רשות העתיקות וסביבה נבנה אמפי קטן לטובת הרצאות והופעות קטנות.

חדרי יין צילום: אריאלה אפללו
חדרי יין צילום: אריאלה אפללו

מה, למה, כמה

הרעיון של האיילנד הוא חופשה יומית הכל כלול, מרגע שנפתחים השערים ועד לסגירתם בלילה, ואף אחד לא ימהר לגרש אתכם, להפך. תישארו, תיהנו, תאכלו, תחגגו, תתענגו ותבלו, עסקה משתלמת ומהנה ביותר. ואם תתקשו להיפרד ותרצו עוד תוכלו להזמין את אחת מ-26 סוויטות הבוטיק המעוצבות ולהאריך את התענוג בעוד לילה ויום. חלק הסוויטות צמודת גינה ובריכה, האחרות מאובזרת בג’קוזי-ספא במרפסת המשקיפה אל המטעים והשדות.

חופשה חלומית צילום: אריאלה אפללו
חופשה חלומית צילום: אריאלה אפללו

והמחיר? 700-800 שקלים לאדם. לא זול אבל אם תפרטו לפרוטות את מה שתקבלו, ואת האפשרות לבלות שעות וליהנות מטיפול בספא, שימוש בכל המתקנים, שיעורי ספורט,  טיולים מודרכים, סדנת יין, ארוחות במסעדות ונשנושים בפוד טארקס’, תגלו שזו עסקה משתלמת בהחלט.

והלינה?  מעל 3000 שקלים ללילה. כן, יקר, אפילו מאוד, אבל גם כאן תעשו חשבון מה תקבלו בתמורה ויהיה קל יותר לעקל את המחיר. ויהיו מי שימהרו להגיד ש”במחיר הזה אנחנו נוסעים לסופ”ש בבודפשט, משכשכים במרחצאות גלרט וסצ’ני, מבזבזים בקניונים, אוכלים במסעדות שף וחוזרים עם עודף”. נכון, ויופי להם, אבל האיילנד הוא במרחק קפיצה, הוא שלנו וזו בהחלט גאווה מקומית שיש לנו כזה, ועוד בדרום הרועם, אף על פי, ולמרות הכל!

 מתי? כל השבוע מ- 09:00.

לפרטים: Dream  Island - Spa & Health Resort , קיבוץ שדה יואב. 08-6705600

 

 ואם אתם כבר שם

* מי ברגל, מי באופניים  - אם אתם בעניין של שריפת קלוריות בין הארוחות והנשנושים, לרשותכם עומדים אופניים לטיול באזור. בקבלה תקבלו מפה עם מסלולים רכיבה מעגליים שעוברים בין המטעים, הבוסתנים, שדות הכותנה, יער הקוממיות, מצודת יואב ומוזיאון גבעתי. עליה לגבעות המקיפות את האיילנד תזכה אתכם בפנורמה החולשת על הנגב והשפלה.

 * גבעת תום ותומר, קיבוץ נגבה - הגבעה המרגשת הוקמה לזכרם של תום כיתאין ותומר קידר, חברים שנהרגו באסון המסוקים. בראש הגבעה נישא עמוד בגובה 40 מטר עליו צייר האמן רפי פלד  73 יונים לבנות, כמספר החיילים שנהרגו בתאונה. אתר ההנצחה הוא יוזמה של יואב קידר, אביו של תומר, שמטפח את הגן הבוטני־אקולוגי, היפה. יואב הכשיר שביל טיול בגן שמלווה בשירי הרעות המתנגנים ברקע, המעצימים את מראה הסלעים עליהם מסותתים שמות הנופלים ויחידותיהם. בקצה השביל פינת הנצחה בצל עצי האלה שעוצבה על ידי האמן דני קרוון. מראש הגבעה תצפית על המחצבה, הפרדסים, שדות הכותנה, רכסי הרי יהודה, ירושלים וחברון, ורצועת הים בין אשקלון לאשדוד. לפרטים: יואב קידר - 050-5906531

 

 

 

 

 

 

 

 

קטגוריות

תגובות (0)

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody