מוס גבינה עם לוטוס - קינוח בכוסות של שר פיטנס

מוס גבינה עם לוטוס – קינוח בכוסות של שר פיטנס

תמיד כשאני מכינה קינוח אני מנסה לחשוב איפה אפשר לקצץ בקלוריות בלי להתפשר על הטעם. בקינוח הזה, מוס גבינה עם לוטוס, השתמשתי בגבינה לבנה עם אחוזי שומן נמוכים ולא בגבינת שמנת כדי להקליל את המנה ולהפוך אותה לכזו שאוכלים עם פחות נקיפות מצפון.

מצרכים ל-10 כוסות שקופות קטנות:
20 עוגיות לוטוס
2 מיכלים (500 מ”ל) שמנת מתוקה 38%
3 כפות אבקת סוכר
1/2 כוס חלב
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
1 קופסה (250 גרם) גבינה לבנה 9% (במקום גבינת שמנת על מנת להקליל את הטעם ואחוזי השומן)

לעיטור:
שברי עוגיות לוטוס
או
5 כפות ממרח לוטוס מומסות עם מיכל שמנת מתוקה

אופן הכנה:
– שוברים את העוגיות לחתיכות קטנות יחסית ושמים בכל כוס כמות שווה.
– בקערת מיקסר עם וו הקצפה שמים שמנת מתוקה ואבקת סוכר ומקציפים לקצפת רכה.
– מוסיפים חלב, פודינג וגבינה ומקציפים עד שנוצר קרם יציב.
– מזלפים את הקרם לתוך הכוסות (או מעבירים עם כף) ומעטרים בעוגיות לוטוס.
– אופציה נוספת היא להמיס 5 כפות ממרח לוטוס עם מיכל שמנת מתוקה ולערבב היטב. את הרוטב מזלפים מעל הקרם ומעבירים ישר למקרר.

מקשטים בשברי לוטוס או בממרח לוטוס ומקבלים קינוח מושלם | צילום: נמרוד סונדרס
מקשטים בשברי לוטוס או בממרח לוטוס ומקבלים קינוח מושלם | צילום: נמרוד סונדרס

מתכון: שר פיטנס
צילום: נמרוד סונדרס

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

אולי יעניין אתכם גם

ספינג' - הסופגניה המרוקאית המושלמת של יונית צוקרמן

ספינג’ – הסופגניה המרוקאית המושלמת של יונית צוקרמן

קציצות קינואה וירקות אפויות בתנור של שר פיטנס

לביבות קינואה וירקות – אפויות בתנור

לביבות גבינה מתוקות של שר פיטנס

לביבות גבינה מתוקות (עם גבינה 9%) של שר פיטנס

חצילים ברוטב עגבניות פיקנטי של אושר אידלמן

חצילים ברוטב עגבניות פיקנטי וגבינת פרמז’ן של אושר אידלמן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *