כשמתכננים את ארוחת סוכות, המנה העיקרית היא בדרך כלל זו שסביבה נבנה כל התפריט. אספנו עבורכם שש מנות עיקריות חגיגיות ומגוונות: מכרעיים עם תפוחי אדמה ותפוחים של קובי אדרי ועוף עם פירות יבשים של תמרה וישראל אהרוני, דרך מנות טלה מרשימות ועד אנטריקוט וצלי בקר עם פטריות של יונית צוקרמן. לכם נשאר רק לבחור את המנה (או המנות) שתעמוד במרכז שולחן החג.
כרעיים עם תפוחי אדמה ותפוחי עץ של קובי אדרי
מתכון לכרעיים חגיגיות עם תפוחי אדמה ותפוחי עץ ברוטב שום, דבש וצ’ילי
מנה שהיא וואו בלי לעבוד קשה, מסדרים כרעיים בתבנית יחד עם תפוחי אדמה ותפוחי עץ, מפזרים מעל את הרוטב ומכניסים לתנור. הכי מתכון לכרעיים בארוחת שישי חגיגית ומשפחתית
הצג מתכון
עוף עם פירות יבשים של תמרה אהרוני והשף ישראל אהרוני
עוף עם פירות יבשים של תמרה וישראל אהרוני
תמרה וישראל אהרוני מבשלים קדרת עוף עם פירות יבשים. מגישים את המנה המושלמת עם אורז לבן שיספוג את כל הרוטב ומתכוננים לקצור מחמאות
הצג מתכון
ביף בורגיניון עם תפוחי אדמה מעוכים של אבי ביטון
ביף בורגיניון קיצי על תפוחי אדמה מעוכים
סיר חגיגי לשבת - ביף בורגיניון מופלא של השף אבי ביטון - בשר, ירקות שורש, יין ועוד דברים טובים, לצד תפוחי אדמה קריספיים מעוכים
הצג מתכון
שוק טלה עם אגסים ברוטב אסייתי של איתי אדרי
שוק טלה עם אגסים ברוטב אסייתי
שוק טלה רכה ועסיסית עם אגסים מקורמלים ברוטב אסייתי עשיר - מנה מיוחדת לשולחן החג, עם שילוב טעמים של מתוק, מלוח ואומאמי
הצג מתכון
קוביות אנטריקוט מוקפצות עם פטריות ויין אדום של השף ישראל אהרוני
קוביות אנטריקוט מוקפצות עם פטריות ויין אדום
ישראל ותמרה אהרוני מכינים קוביות אנטריקוט מוקפצות עם פטריות ויין אדום. מנה זריזה וקלה להכנה, מצוינת בליווי פירה או כל תוספת אחרת
הצג מתכון
צלי בקר ברוט בפטריות של יונית צוקרמן
יש לי יום יום חג – צלי בקר ברוטב פטריות של יונית צוקרמן
יונית צוקרמן עם מנה קלאסית שאף שולחן חג לא שלם בלעדיה: צלי בקר ברוטב פטריות. נתחי בשר רכים מאוד בתוספת עשירה של רוטב פטריות
הצג מתכון
תגובות (0)