כשחושבים על עיצוב שולחן ראש השנה, קל לדמיין שצריך להחליף צלחות, כוסות, מפה וחצי מהמטבח. בפועל, לפעמים מספיקים שניים-שלושה פריטי הגשה כדי לתת לשולחן מראה אחר לגמרי. סיירנו עם אודליה הרשלר, מנהלת המותג Happy Lemon, ובחרנו שלושה כיוונים שונים שמתאימים לחג - בלי להתחייב לסט שלם ובלי להחליף את כל הכלים שכבר יש בבית.
“לימונה”: סטייל איטלקי על שולחן החג
קולקציית “לימונה” מתאימה למי שרוצה לצאת קצת מהלבן והזהב שמזוהים בדרך כלל עם שולחנות חג. ההדפסים, הלימונים והצבעוניות הבהירה נותנים לשולחן מראה קליל יותר, עם נגיעה איטלקית.
אודליה מציעה להתחיל דווקא משני פריטי הגשה בולטים: צלחת גדולה שאפשר להניח במרכז השולחן, ומגש שמתאים במיוחד להגשת דגים. אין צורך שכל הכלים יהיו מאותה סדרה - להפך. אפשר לשלב את הפריטים הצבעוניים בין הצלחות והקערות שכבר יש בבית, ולתת להם להיות אלה שמושכים את העין.
והמגש לא חייב להיעלם בארון אחרי החג. אפשר להשתמש בו גם בהמשך, למשל על שולחן הסלון עם נרות או פריטי נוי.
“ביאנקו”: לבן קלאסי עם קצת יותר נוכחות
למי שמעדיף שולחן לבן וקלאסי, “ביאנקו” היא האפשרות השקטה יותר. הכלים לבנים, עם עיטור דמוי שרשרת פנינים שמוסיף להם עניין בלי להפוך אותם לחגיגיים מדי.
אחד הפריטים השימושיים בסדרה הוא קערת הגשה גדולה, שיכולה לקבל בראש השנה תפקיד נוסף כצלחת לסימני החג. בשאר השנה אפשר להשתמש בה להגשה בשבתות, בארוחות משפחתיות או באירוח.
זה גם היתרון בכלי הגשה לבנים: הם משתלבים בקלות עם כמעט כל מערכת קיימת, כך שאפשר להוסיף פריט אחד או שניים בלי לחשוב מחדש על כל השולחן.
קו יווני: כחול-לבן מהים
הכיוון השלישי שונה לגמרי: כלי הגשה בכחול-לבן, שאודליה מציעה לשלב עם עץ וקש. השילוב הזה יוצר שולחן פחות רשמי ויותר ים-תיכוני, ומתאים במיוחד למי שאוהב שולחן עם צבע אבל לא רוצה ללכת על גוונים חזקים מדי.
אחד הרעיונות שאהבנו במיוחד הוא להשתמש ב-Spoon Rest דווקא על שולחן האוכל. במטבח הוא מיועד להנחת כף הבישול כדי לא ללכלך את השיש, אבל אודליה מציעה לפזר כמה כאלה על השולחן ולהניח עליהם כפות הגשה, רטבים או תוספות קטנות.
זה פרט קטן שמכניס עוד צבע לשולחן - ובאותה הזדמנות גם עוזר לשמור על המפה נקייה.
כשניגשים לעיצוב שולחן ראש השנה, לא חייבים להתחיל מרכישה של מערכת כלים חדשה. אם רוב הצלחות והקערות בבית לבנות או ניטרליות, אפשר לבחור פריט הגשה אחד או שניים עם נוכחות - מגש גדול, קערה או צלחת מרכזית - ולשלב אותם במה שכבר יש.
במקום לקנות הרבה פריטים קטנים, עדיף לבחור פריט אחד בולט שבאמת רואים על השולחן. הוא יכול לקבוע את הכיוון העיצובי, ואת שאר הכלים אפשר להשאיר בדיוק כמו שהם.
תגובות (0)