פינת האושר והכושר – קציצות כרובית אפויות של שר פיטנס
שר פיטנס מכינה קציצות כרובית בריאות וחסכוניות בקלוריות עם מינימום שמן. רק לערבב, ליצור קציצות וקדימה לתנור!
שר פיטנס מכינה קציצות כרובית בריאות וחסכוניות בקלוריות עם מינימום שמן. רק לערבב, ליצור קציצות וקדימה לתנור!
- שר פיטנס
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות127
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 126.8 קק״ל 1141.0 קק״לפחמימות 15.4 גרם 138.7 גרםשומן 3.5 גרם 31.2 גרםנתרן 423.9 מ״ג 3814.8 מ״גחלבון 4.9 גרם 44.3 גרםסיבים תזונתיים 4.0 גרם 36.4 גרםשומן רווי 0.9 גרם 8.1 גרםכולסטרול 65.6 מ״ג 590.8 מ״גסידן 83.7 מ״ג 753.7 מ״גברזל 2.2 מ״ג 19.6 מ״גאשלגן 482.5 מ״ג 4342.8 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 5.6 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות127 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 126.8 קק״ל 1141.0 קק״לפחמימות 15.4 גרם 138.7 גרםשומן 3.5 גרם 31.2 גרםנתרן 423.9 מ״ג 3814.8 מ״גחלבון 4.9 גרם 44.3 גרםסיבים תזונתיים 4.0 גרם 36.4 גרםשומן רווי 0.9 גרם 8.1 גרםכולסטרול 65.6 מ״ג 590.8 מ״גסידן 83.7 מ״ג 753.7 מ״גברזל 2.2 מ״ג 19.6 מ״גאשלגן 482.5 מ״ג 4342.8 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 5.6 מ״גסגור
הכרובית היא ירק שאני משתמשת בו הרבה לקציצות – היא דלה בקלוריות והמרקם שלה נהדר. במתכון זה של קציצות כרובית יש חסכון כפול בקלוריות בזכות האפייה שלהן בתנור.
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 127 | כמות מנות 9 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קציצות
ציפוי
-
1 כוס פירורי לחם מלאים
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- קוצצים את הבצל לקוביות, קוצצים דק את הפטרוזיליה ומפרקים את הכרובית לתפרחות.
- בסיר עם מים רותחים מבשלים את תפרחות הכרובית עד ריכוך. מסננים מהנוזלים ומועכים למחית.
- מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- שמים בקערה את מחית הכרובית, בצל מטוגן, פטרוזיליה, ביצים. מתבלים ומערבבים היטב.
- יוצרים מהתערובת קציצות בקוטר 3-4 ס״מ ומגלגלים כל קציצה בפירורי הלחם.
- מניחים את הקציצות בתבנית ואופים כ-20-25 דקות, או עד הזהבה.
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- קוצצים את הבצל לקוביות, קוצצים דק את הפטרוזיליה ומפרקים את הכרובית לתפרחות.
- בסיר עם מים רותחים מבשלים את תפרחות הכרובית עד ריכוך. מסננים מהנוזלים ומועכים למחית.
- מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- שמים בקערה את מחית הכרובית, בצל מטוגן, פטרוזיליה, ביצים. מתבלים ומערבבים היטב.
- יוצרים מהתערובת קציצות בקוטר 3-4 ס״מ ומגלגלים כל קציצה בפירורי הלחם.
- מניחים את הקציצות בתבנית ואופים כ-20-25 דקות, או עד הזהבה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (14)
המשך.את הבצל “מבשלת /מטגנת” במיקור במשך במשך 3 דקות.בריא יותר מטיגון ולא משפיע לרעה על הטעם של מה שמכינים,קציצות,פשטידות,ממולאים. בהצלחה.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קציצות סלמון ובטטה בגרסא אפויה בתנור, עם טעמים מתקתקים של רוטב טריאקי. השילוב של הבטטה ושל הסלמון הוא במילה אחת - מעדן -
מנת דג עסיסית ומיוחדת כמו שרק רושפלד יודע להכין - קציצות סלמון ברוטב שמנת, עם אפונה ובזיליקום. רושפלד מבטיח שזו תהפוך למנת בית קבועה! -
תמרה אהרוני מטיילת בעולם כבר מגיל צעיר מאוד, אבל דווקא הביקור בהודו לא זכור לה לטובה. זה לא מונע ממנה להכין קציצות דגים עם צ׳אטני מנגו בסגנון הודי
