קסטה ביתית ב-4 מרכיבים
איך משדרגים גלידה מוכנה לקינוח מושחת וטעים? מכינים קסטה ביתית סופר קלה להכנה שמכינים בזריזות מ-4 מצרכים בלבד
איך משדרגים גלידה מוכנה לקינוח מושחת וטעים? מכינים קסטה ביתית סופר קלה להכנה שמכינים בזריזות מ-4 מצרכים בלבד
- יונית צוקרמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים4 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות570
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 570.2 קק״ל 2280.9 קק״לפחמימות 68.9 גרם 275.5 גרםשומן 28.5 גרם 114.0 גרםנתרן 139.8 מ״ג 559.0 מ״גחלבון 8.7 גרם 34.6 גרםסיבים תזונתיים 2.3 גרם 9.4 גרםשומן רווי 17.8 גרם 71.0 גרםכולסטרול 169.1 מ״ג 676.5 מ״גסידן 173.0 מ״ג 692.2 מ״גברזל 2.2 מ״ג 8.9 מ״גאשלגן 390.2 מ״ג 1560.6 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.9 מ״גסגור
-
מרכיבים4 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות570 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 570.2 קק״ל 2280.9 קק״לפחמימות 68.9 גרם 275.5 גרםשומן 28.5 גרם 114.0 גרםנתרן 139.8 מ״ג 559.0 מ״גחלבון 8.7 גרם 34.6 גרםסיבים תזונתיים 2.3 גרם 9.4 גרםשומן רווי 17.8 גרם 71.0 גרםכולסטרול 169.1 מ״ג 676.5 מ״גסידן 173.0 מ״ג 692.2 מ״גברזל 2.2 מ״ג 8.9 מ״גאשלגן 390.2 מ״ג 1560.6 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.9 מ״גסגור
מרכיבים 4 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 570 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קסטה
-
150 גרם עוגיות חמאה
-
1 קופסה גלידה מוכנה
גנאש
-
100 גרם שוקולד מריר
-
1 כפית אבקת סוכר
אופן הכנה
- על תבנית מרופדת בנייר אפייה מניחים רינג אישי (עדיף רינג מתכוונן).
- בתחתית הרינג מניחים עוגיית חמאה אחת, ומכוונים את גודל הרינג לפי גודל העוגייה.
- מעל העוגייה, שמים שכבת גלידה בעובי 2 ס”מ בטעם שאוהבים ודוחסים אותה באמצעות כף.
- מניחים מעל הגלידה עוד עוגיית חמאה ומוציאים את הרינג.
- מכינים את הגנאש: שמים את רכיבי הגנאש בקערה ומחממים במיקרוגל כדקה. מוציאים, מערבבים ומחזירים לחימום של דקה נוספת. מערבבים היטב עד שמתקבל מרקם חלק ואחיד.
- מניחים על חצי הקסטה נייר אפייה, ועל החצי הגלוי יוצקים את הגנאש, כך שתיווצר קסטה חצי-חצי.
אופן הכנה
- על תבנית מרופדת בנייר אפייה מניחים רינג אישי (עדיף רינג מתכוונן).
- בתחתית הרינג מניחים עוגיית חמאה אחת, ומכוונים את גודל הרינג לפי גודל העוגייה.
- מעל העוגייה, שמים שכבת גלידה בעובי 2 ס”מ בטעם שאוהבים ודוחסים אותה באמצעות כף.
- מניחים מעל הגלידה עוד עוגיית חמאה ומוציאים את הרינג.
- מכינים את הגנאש: שמים את רכיבי הגנאש בקערה ומחממים במיקרוגל כדקה. מוציאים, מערבבים ומחזירים לחימום של דקה נוספת. מערבבים היטב עד שמתקבל מרקם חלק ואחיד.
- מניחים על חצי הקסטה נייר אפייה, ועל החצי הגלוי יוצקים את הגנאש, כך שתיווצר קסטה חצי-חצי.
הערות
- במקום הגנאש, אפשר להכין ציפוי ממרח בטעם קרמל: מחממים במיקרוגל ממרח בטעם קרמל ויוצקים מעל הקסטה
- אפשר לבחור בכל טעם גלידה שאוהבים
- רצוי להשתמש בעוגיות חמאה עגולות
הערות
- במקום הגנאש, אפשר להכין ציפוי ממרח בטעם קרמל: מחממים במיקרוגל ממרח בטעם קרמל ויוצקים מעל הקסטה
- אפשר לבחור בכל טעם גלידה שאוהבים
- רצוי להשתמש בעוגיות חמאה עגולות
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
השילוב המוצלח ביותר בחורף – תותים וקצפת. הוספנו לטוב הזה שכבה של בצק עלים פריך שישדרג את הקלאסיקה ויהפוך אותה למאפה מושקע ויפה במינימום עבודה -
יעל טל מלמדת אותנו איך להכין שניצל בתנור שכל המשפחה תאהב והילדים יזללו. כל זה בעשר דקות עבודה ועשרים דקות אפייה! ואפילו בלי ביצה אחת -
אושר אידלמן מכין את מנת האטריות הכי מפורסמת בתאילנד, פאד תאי עם עוף. כבר לא צריך להזמין טייק אוואי, מכינים בקלות בבית ומרגישים בחו"ל
