רות אופק
רות אופק - בלוגרית, בעלת בלוג המתכונים המצליח "שמח במטבח של רות אופק", בו היא משתפת מתכוני אפייה קלים להכנה שכיף להכין למשפחה ובעיקר לילדים. בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הבישול המצליחה "מתכון מנצח" בערוץ פודי. רות היא אימא לשלושה ילדים, עורכת דין בשעות היום (והלילה) וחובבת אפייה מושבעת בכל שעות היממה. בין מתכוניה האהובים ביותר: צמת שמרים שוקולד קוקוס ופיצה ללא שמרים
5:35
עוגת שיש שלא מפסיקים ליישר
לפעמים כל מה שצריך בחיים זו עוגת שיש נהדרת. עוגת שיש של רות אופק בטעמי וניל ושוקולד, אוורירית ורכה כמו עננים. גם הילדים יאהבו אותה
6:15
פשטידת ברוקולי וגבינות מנצחת
השילוב המושלם בין בצק פריך, מלית גבינות עשירה אבל לא שמנה מדי וברוקולי שמוסיף המון בריאות. הקיש המושלם הזה יככב בכל בופה, בראנץ' או ארוחת ערב
5:36
ככה עושים את זה: עוגת ביסקוויטים של אמא
רות אופק חוזרת לילדות ומכינה עוגת ביסקוויטים של אמא, עם קרם וניל וציפוי ג'לי פטל שמעוטר בפירות יער. מגישים בשמחה למשפחה ולילדים
6:06
פשוטה וטעימה: עוגת שמרים במילוי שוקולד של רות אופק
אין מישהו שלא אוהב עוגות שמרים, במיוחד כאלה שיצאו הרגע מהתנור. רות אופק מלמדת איך מכינים עוגת שמרים במילוי שוקולד שאי אפשר להפסיק ליישר
6:13
עוגיות סנדוויץ’ במילוי ריבה של רות אופק
המתכון האהוב על הבן של רות אופק הוא עוגיות סנדוויץ' במילוי ריבה - עוגיות חמאה נימוחות שבתוכן מסתתרת ריבה אדומה. זהירות, זה ממכר
קלאסיקה של פעם בחיים: חיתוכיות ריבה ופירורים
השילוב הקלאסי של ריבועי בצק פריכים וממכרים עם ריבה ופירורי קראמבל, מתכון נוסטלגי שאין לו תחליפים. קבלו מתכון מושלם לחיתוכיות ריבה ופירורים של רות אופק
3:19
מה מכינים ליום הראשון ללימודים? מאפינס פיצה שילדים אוהבים!
הילדים רעבים אבל בררנים? רות אופק עם מתכון מושלם למאפינס פיצה - מאפים מלוחים אישיים שכיף לנשנש בין הארוחות או לקחת לבית הספר ולפיקניק
עוגת מוס ריבת חלב שקוצרת מחמאות
רות אופק רק רצתה להכין עוגה קלה להכנה במהירות כדי להרשים את האורחים. כך נולדה לה עוגת מוס ריבת חלב משגעת שהפכה למתכון מתוק במיוחד
5:26
בראוניז עם סוכריות צבעוניות שילדים מאוד אוהבים
עוגת שוקולד שמכינים ב-10 דקות בקערה אחת? כן, בבקשה! רות אופק מכינה בראוניז עם סוכריות צבעוניות שישמחו את כל המשפחה
שושני שמרים במילוי וזיגוג פררו של רות אופק
תמיד חלמתם על השילוב של עוגת שמרים והשוקולד המושלם פררו רושה? רות אופק תגשים לכם את החלום עם המתכון שלה לשושני שמרים במילוי פררו שוקולד ובזיגוג פררו לבן
4:43
עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות ברוטב מתקתק של רות אופק
כזה עוף בתנור עוד לא טעמתם. שילוב של תבלינים ואפייה ארוכה הופכים אותו לטעים במיוחד, עם תפוחי אדמה ובטטות ממכרים. רק 10 דקות עבודה וקצת סבלנות
6:46
פבלובה ברוטב טופי
במקום עוד פבלובה ברוטב תותים או פירות יער כמו שכולם מכינים, קבלו פבלובה יפהפייה עם רוטב טופי קרמל ממכר שמכינים ממש בקלות
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
שילוב מנצח: נקניקיות מבושלות בבירה
הזדמנות מעולה לשלב בבישול זוג שתמיד עובד טוב ביחד: נקניקיות מבושלות בבירה לבנה, ולאחר מכן מטוגנות על מחבת פסים לקבל פריכות ושדרוג הטעם
8:03
עוף עם פירות יבשים של תמרה וישראל אהרוני
תמרה וישראל אהרוני מבשלים קדרת עוף עם פירות יבשים. מגישים את המנה המושלמת עם אורז לבן שיספוג את כל הרוטב ומתכוננים לקצור מחמאות
1:13
איך לגוון בקלות חזה עוף במגוון מרינדות?
במקום לשבור את הראש איך לתבל חזה עוף, הנה רעיון שיעזור לכם להתארגן מראש ולהכין בקלות חזה עוף במגוון מרינדות עם שקית זיפר גאונית!
אגסים ביין לבן בציפוי שוקולד
שי-לי ליפא מכינה אגסים ביין לבן בציפוי שוקולד, קינוח קליל שמתאים לסיומה של ארוחה כבדה. והבונוס? הקינוח נטול גלוטן ומתאים לאירוח בפסח
