post eat

סלט תפוחי אדמה מתוך הספר

סלט – הצצה אל ספר המתכונים של לימור לניאדו תירוש

לימור לניאדו תירוש מוציאה ספר בישול שכולו מתכוני סלטים. הכנסנו אותו למטבח ובדקנו האם שווה לרכוש. וגם: מתכון מופלא לסלט תפוחי אדמה בוויניגרט חרדל ופרג
פלפל מחשי. צילום: תמר שורצברד

יא אמנא – ספר מתכונים שהוא מחווה למאמא תוניסאית

איך מכינים פלפל מחשי מהמטבח התוניסאי ואיפה תמצאו סיפורים ששוזרים זיכרונות עם אוכל שמגיע מהלב. הכירו את ספר המתכונים יא אמנא של שושנה כהן-לברן