מנות עיקריות לפסח
תבשיל בקר בשזיפים
השנה פנקו את האורחים עם תבשיל בקר עסיסי ברוטב שזיפים. תבשיל עשיר בתבלינים מחממים שכדאי להגיש עם פירה או אורז כמנה נהדרת לחג או לכל יום חול
כיסוני פרגית במילוי פירה ברוטב בצל ופטריות
מנה עיקרית חגיגית ומרשימה לערב החג - כיסוני פרגית במילוי פירה ברוטב בצל ומיקס פטריות משגע, מנה קוצרת מחמאות!
גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים
מחפשים מנה מרשימה וטעימה להגשה בשולחן החג? רחלי קרוט מכינה גלילות פרגית במילוי פטריות וערמונים ברוטב מתקתק. תתכוננו לקצור מלא מחמאות
מלא חגיגיות: עוף ממולא באורז, צנוברים ופירות יבשים
כשתניחו אותו על השולחן, כולם יחשבו שאתם אלה שהכי השקעתם מבין כל באי הסדר, אבל למעשה, עוף ממולא היא מנה פשוטה להכנה, שמספקת תוצאה מרהיבה וגם מאוד טעימה
פרגיות בתנור עם תפוחי אדמה ברוטב שזיפים
תבנית שהיא כמו ציור! פרגיות בתנור עם תפוח אדמה רכים ברוטב שזיפים משגע, ארוחה נפלאה בתבנית אחת לחג או לערב שבת
איך מזמנים חורף? עם קדירת בשר חורפית
נטע לויה מכינה קדירת בשר חורפית עם ירקות שורש. קדירה כל כך קלה להכנה שהקושי היחיד הוא בהמתנה בזמן שהריח המשגע הבוקע ממנה מתפשט בכל הבית
8:03
עוף עם פירות יבשים של תמרה וישראל אהרוני
תמרה וישראל אהרוני מבשלים קדרת עוף עם פירות יבשים. מגישים את המנה המושלמת עם אורז לבן שיספוג את כל הרוטב ומתכוננים לקצור מחמאות
קציצות בשר ופול ירוק בסיר אחד
מנה קלאסית לפסח של קציצות בשר עם פול בסיר אחד? מנה עשירה בטעמים, עם פול ופלפלים ועשבי תיבול שיגרמו לכם לתחושת נוסטלגיה
6:13
חצילים ממולאים בשר של אהרוני
ישראל ותמרה אהרוני משדכים בין חצילים לבשר במנה חגיגית, מרשימה ומיוחדת: חצילים ממולאים בשר. מכינים טחינה ליד ואתם מסודרים
1:29
קלאסיקה של בית: עוף בבצל של השף תום פרנץ
צלי עוף רך וטעים מ-5 מרכיבים בלבד! לא צריך לטרוח קשה בשביל להכין ארוחת צהריים משפחתית וחגיגית. פשוט שמים את כל המצרכים בתבנית ונותנים לתנור לעשות את העבודה
שגר ושכח: רוסטביף סינטה בתנור (התנור עובד, אתם נחים)
פלג בכור נזכר בעוד מתכון נוסטלגי מהילדות בקיבוץ עם מנה הכי מספקת לארוחה המפסקת. בלי הרבה הכנות, בלי הרבה התעסקות - רוסטביף סינטה בתנור, מתכון קל ומהיר להכנה
6:54
כתף טלה עם ארטישוק ירושלמי
כוכב שולחן הסדר הוא תמיד נתח חגיגי וגדול שמונח במרכז השולחן. זו מנה מפוארת שכולה עונתיות; מנה שחוגגת את תחילת האביב. למרות פארה הרב היא אינה קשה להכנה. האורחים שלכם יחסלו אותה
לעוד מתכונים
מנות עיקריות לפסח בטעם של מסורת
מנות עיקריות לפסח הן לב ליבה של סעודת החג. אלו המנות שסביבן מתכנסת כל המשפחה ושאותן זוכרים משנה לשנה. בעמוד זה של מנות עיקריות לפסח תוכלו למצוא מתכונים רבים של תבשילים ומנות עוף, בשר, דגים ועוד, כמו כתף טלה, פרגיות ממולאות, נתחי בשר, קציצות בשר ופול ועוד. בין אם מדובר בתבשילי בשר עשירים, מנות עוף מסורתיות או אפילו אפשרויות צמחוניות, את הכל תמצאו בעמוד מנות עיקריות לפסח.
חידושים וטעמים במנות עיקריות לפסח
מנות עיקריות לפסח אינן חייבות להיות רק המסורתיות והמוכרות. בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים מחפשים לחדש ולגוון את מנות עיקריות לפסח שלהם. שילוב של טכניקות בישול מודרניות עם מרכיבים מסורתיים יכול ליצור מנות עיקריות לפסח שהן גם מכבדות את המסורת וגם מפתיעות בטעמיהן.
