מנות ראשונות לפסח
זה לא חג בלי קניידלך עם בצל מקורמל במרק עוף!
אחת המנות הטעימות והמסורתיות שיש על כל שולחן פסח, עם שדרוג של בצל מקורמל הנותן לקניידלך טעם בצלי ומתקתק. ביניינו, המרק הוא רק תירוץ.
בורקס לפסח – בורקס פטריות ובשר כשר לפסח
בורקס לפסח שהוא פשוט הברקה! בורקס בשר ופטריות ברוטב פטריות מושלם - הגרסה הכשרה לפסח של קובי אדרי לבורקס הקלאסי של שבת
כבד קצוץ קלאסי
שי-לי ליפא מפנקת במתכון משפחתי - כבד קצוץ, מנה נוסטלגית מבית סבתא. מכינים בקלי קלות ונהנים מממרח נפלא
לחמניות לפסח רכות ואווריריות
לחמניות לפסח רכות ואווריריות מקמח מצה. מתכון קל להכנה ב-15 דקות עבודה. לחמניות לפסח הכי טעימות שיש שהכי כיף לנגב עם סלטים!
קלאסיקה יהודית: מרק עוף עם קניידלך
מרק עוף צח עם קניידלך מהווה את אחד מאבני היסוד של ארוחת ליל הסדר, בעבור מי שמגיע מיהדות מזרח אירופה. המתכון לקניידלך האלו עובר במשפחת זיידמן מדור לדור ואני באופן אישי מחכה להם כל השנה. נסו ותיהנו!
6:13
חצילים ממולאים בשר של אהרוני
ישראל ותמרה אהרוני משדכים בין חצילים לבשר במנה חגיגית, מרשימה ומיוחדת: חצילים ממולאים בשר. מכינים טחינה ליד ואתם מסודרים
גפילטע פיש מסורתי של שי-לי ליפא
מתכון מסורתי למנת הדגל של ארוחות החג היהודיות. גפילטע פיש נהדר על פי המתכון הסודי של סבתא של שי-לי ליפא לקציצות דג מושלמות.
מרק עוף צח
כולם צריכים מתכון אחד מנצח של מרק עוף צח. הוא מעולה כציר לתבשילים, כבסיס למרק קניידלך או אפילו כשרוצים מרק עוף מנחם ועדין בלי העוף והירקות
סירות דגים חגיגיות
סירות דגים חגיגיות לערבי חג וכשרוצים להרשים - סירות דגים עם רוטב פיקנטי, פילה דג לבן וקבבוני דגים, מנת פתיחה טעימה ויפהפייה של קובי אדרי
פילה סלמון בחרדל וסילאן בנינג’ה סמארט ליד
אתם מארחים לארוחה חגיגית ומתלבטים איזו מנת דג להכין? שי-לי ליפא מכינה פילה סלמון בסילאן וחרדל שכולם אוהבים. 5 דקות עבודה והמון מחמאות
קניידלך טבעוניים במיוחד לפסח
זה שהפכתם לטבעוניים, ממש לא אומר שאתם צריכים לוותר על אחד המאכלים הכי מושלמים של פסח. קבלו מתכון של קניידלך טבעוניים משכשכים במרק, ללא ביצים כלל!
סלט בטטות צלויות, אורז מיקס ושקדים פריכים
סלט בטטות רכות שמערבבים עם אורז ושקדים פריכים, מתכון קל, טעים ומרשים. בדיוק מה שאתם צריכים לארוחת החג שלכם
לעוד מתכונים
מנות ראשונות לפסח שפותחות את התיאבון
מנות ראשונות לפסח הן הדרך המושלמת לפתוח את סעודת החג. הן מציגות את הטעמים המיוחדים של החג ומכינות את הסועדים לקראת המנות הבאות. מנות ראשונות לפסח כוללות מרק קניידלך, גפילטע פיש, קציצות כרישה (קציצות פראסה), לחמניות פסח שמחכים להן כל השנה, ממרחי שונים כמו חזרת וחרוסת, סלטים מיוחד ואפילו דגים בסגנונות שונים.
גיוון והפתעה במנות ראשונות לפסח
מנות ראשונות לפסח הן הזדמנות מצוינת להפתיע את האורחים עם טעמים חדשים ומעניינים. ניתן לשלב במנות ראשונות לפסח מסורת וחדשנות, תוך שמירה על כללי הכשרות המיוחדים לחג. בואו לנסות את המתכונים הנפלאים והמיוחדים שלנו - קניידלך עם בצל מקורמל, חצילים ממולאים, כדורי חרוסת ועוד.
