שבועות

מאפה בצק עלים במלית גבינת ברי
0:56

מאפה בצק עלים במלית גבינת ברי

מנת פתיחה חגיגית ומרשימה שמכינים בחמש דקות: מאפה בצק עלים במלית גבינת ברי. שילוב של גבינת ברי מותכת ורכה עטופה במעטה פריך של בצק עלים מתפצפץ
שבלולי פיצה מקמח כוסמין
טעים ובריא

שבלולי פיצה מקמח כוסמין

הילה סער מכינה ליום הראשון ללימודים פינוק שאף ילד לא יכול לעמוד בפניו: שבלולי פיצה מקמח כוסמין. שומרים במקפיא ושולחים בכל בוקר עם הילדים בקופסת אוכל מזינה
פיצה מבצק טחינה ללא גלוטן

פיצה מבצק טחינה ללא גלוטן

חולמים על פיצה אלוהית שאפשר לאכול בלי רגשות אשם? שהיא ללא פחמימה ואפילו מזינה? אסי רוזיצנר עם מתכון של פיצה מבצק טחינה ללא גלוטן. רוצו להכין
פולנטה מתירס טרי. צילום: תמרה אהרוני

פולנטה מתירס טרי

תמרה אהרוני מנצלת את עונת התירס ומכינה פולנטה מתירס טרי במקום מקמח תירס. מקבלים פולנטה במרקם גס עם חתיכות קטנות של תירס ובטעם כל כך מתוק וטעים
משולשי פילו במילוי גבינות

משולשי פילו במילוי גבינות לארוחה יוונית קיצית

בורקס כזה עדיין לא אכלתם: דפנה קרמר עם משולשי פילו במילוי גבינות. שילוב של עלי מנגולד, אריסה וגבינת עיזים בתוך מעטפת של בצק פילו פריך
רולדת קרם מסקרפונה ותותים נוסטלגית. צילום: אפיק גבאי
6:34

רולדת קרם מסקרפונה ותותים נוסטלגית

מתגעגעים לטעמים של הילדות? נטלי לוין מכינה עוגת רולדת קרם מסקרפונה עם תותים לפי המתכון של סבתא שלה
עוגת גבינה קדאיף

עוגת גבינה קדאיף

עוגת גבינה כזו עדיין לא אכלתם: עוגת גבינה קדאיף. שילוב מושלם של מלית גבינה רכה ועשירה עם בסיס וציפוי של בצק קדאיף פריך מושקה בסירופ סוכר ובתוספת אגוזים
חטיפי פרעצלס

חטיפי פרעצלס

במקום להכין ולאכול פרעצל אחד גדול, מכינים חטיפי פרעצלס קטנים. כדי להפוך את ההנאה לשלמה, טובלים במטבל גבינות רך וחם, ונהנים
קיש ברוקולי וגבינות. צילום: אפיק גבאי
6:15

קיש ברוקולי וגבינות מנצח

השילוב המושלם בין בצק פריך, מלית גבינות עשירה אבל לא שמנה מדי וברוקולי שמוסיף המון בריאות. הקיש המושלם הזה יככב בכל בופה, בראנץ' או ארוחת ערב
פיצה 4 גבינות עם ארטישוק ועגבניות שרי
0:54

פיצה 4 גבינות עם ארטישוק ועגבניות שרי

רוצים להפתיע את המשפחה בארוחת ערב קלילה? מכינים פיצה 4 גבינות פשוטה להכנה עם רוטב עגבניות, ארבעה סוגי גבינות איכותיות, ארטישוק ועגבניות שרי
סלט חסה, גבינה כחולה ורימונים

סלט חסה, גבינה כחולה ורימונים

מחפשים סלט מיוחד, טעים ולא שגרתי? זהר לוסטיגר בשן מכינה סלט חסה, גבינה כחולה ורימונים שמגישים עם רוטב בלסמי ואגוזי פקאן קלויים
רביולי גבינה ברוטב שמנת עם תרד ופטריות

רביולי גבינה ברוטב שמנת עם תרד ופטריות

מה עושים כשרוצים לתקתק ארוחת ערב מרשימה בקלי קלות? פשוט מאוד! מכינים רביולי גבינה ברוטב שמנת עם תרד ופטריות של דורית טלאור וקוצרים מלא מחמאות
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים