אוכל בלקני

בורקיטס גבינות. צילום: יהודית מורחיים

בורקיטס גבינות הכי שווה בעולם! עם בצק מהיר וקליל שמכינים בבית

יהודית מורחיים עם מתכון משפחתי לבורקיטס מפנקים. מאפים מבצק בהכנה ביתית ממולאים בגבינות ותפוח אדמה, נימוחים מבפנים ופריכים מבחוץ שפשוט לא תצליחו להפסיק לאכול
גוזלמה - מאפה מהמטבח התורכי. צילום: מלי מאירוב

גוזלמה – המאפה שבגללו כולנו מכירים את מלי מאירוב!

מאפה מושלם בלי התפחה! גוזלמה - מאפה תורכי ממולא בגבינות או בתוספות אחרות שאוהבים. ההכנה פשוטה, ומהירה והבצק יוצא פריך וחלומי
עוף בעגבניות וחומוס ארוחה בסיר אחד

ארוחה בסיר אחד – עוף ברוטב עגבניות וחומוס

יש יותר יותר גאוני מארוחה בסיר פלאים אחד שיש בו הכל? אין! קבלו מתכון של אמא טובה - עוף עם חומוס ברוטב עגבניות ב-10 דקות, בינתיים התקשרו לאמא ותגידו לה שאין כמוה

לכבוד העונה האדומה – עוגת דובדבנים קייצית, בחושה ומהירה

עוגת דובדבנים בחושה ונהדרת שמקורה באיסטנבול. המתכון של עוגת הדובדבנים מורכב ממצרכים שיש בכל בית, אם אין דובדבנים אפשר להחליפם בשזיפים, ענבים או תפוחים
בורקס בשר פיקנטי
9:46

מלך שולחן השבת – בורקס בשר פיקנטי של משה שגב

כולם כבר מכירים מילוי של תפוחי אדמה, גבינה או תרד - משה שגב עם מתכון מקורי של בורקס בשר מעט פיקנטי. מכינים מבצק עלים מוכן בזריזות ובקלות
מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני. Nimrod_Genisher_0309

מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני

את המאפה הזה אתם פשוט חייבים להכין - מאפה פילו במילוי גבינות ותרד שמזכיר במרקמו פשטידה, עם ציפוי קראנצ'י במיוחד שאי אפשר לעמוד בפניו
ספנקופיטה - מאפה בצק עלים במילוי תרד וגבינות. צילום: אפיק גבאי

ספנקופיטה – מאפה בצק עלים במילוי תרד וגבינות

בכל טברנה ביוון מגישים ספנקופיטה, מאפה בצק עלים פריך ושחום במילוי תרד וגבינות. המאפה החגיגי מתאים לאירוח חלבי בשבועות או כמנת פתיחה פריכה בארוחה משפחתית
פשטידת מצות עם גבינות ומנגולד לחג הפסח. צילום: אפיק גבאי
0:59

פשטידת מצות עם גבינות ומנגולד לחג הפסח

חג הפסח הגיע ואתם מחפשים מתכון מעולה לארוחת ערב טעימה? מכינים פשטידת מצות עם גבינות ומנגולד שאי אפשר להפסיק ליישר
מגש בורקס גבינות של אמא
5:03

בראנץ’ של יום שבת – מגש בורקס גבינות של אמא (ושל רחלי קרוט)

מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
בית לזית 1
0:45

בית לזית, זיתוניות, וילה לזית או פשוט החטיפים הכי טעימים ביקום!

רוצים לצאת ההורים הכי קולים ביקום? תנו לילדים להכין חטיפי בית לזית, חטיפים אפויים מבצק גבינות משגע, ממולאים בזיתים. נראה אתכם ואת הילדים מפסיקים לזלול!
בורקס פילו במילוי פטריות ובצל
4:40

שר פיטנס מכינה בורקס פילו דל קלוריות במילוי פטריות ובצל

אתם בדיאטה ולא יכולים להפסיק לחשוב על בורקס? שר פיטנס אופה בורקס פילו דל קלוריות עם מלית של פטריות ובצל. והבונוס? הוא גם טבעוני

בואיקוס גבינה של שי-לי ליפא

בואיקוס גבינה אישיים ב5 צעדים פשוטים! מתכון פשוט, מהיר וטעים ללחמניות גבינה רכות וממכרות במיוחד מהמטבח הבלקני של שי-לי ליפא.
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים