פוקאצ'ות

פוקצ׳ה תפוחי אדמה עם טונה ולימון כבוש. צילום: שניר גוואטה
12:53

הפוקצ’ה של סופי: פוקצ׳ה תפוחי אדמה במחבת עם טונה ולימון כבוש

מאיר דנון במתכון למנה מושלמת לאירוח או לארוחה קלילה - פוקצ'ה עם שבבי תפוחי אדמה שנאפית במחבת ומעל פסאטה (מחית עגבניות חלקה איכותית), לימון כבוש, טונה וביצים
פוקצ'ה דבש ענבים

פוקצ’ה עם ענבים ודבש בטעם של קיץ

פוקצ'ה ענבים שתפיץ ניחוח משגע בכל הבית. הפוקצ'ה מלאה בענבים, דבש ושמן זית והיא מעולה לסלט, גבינות, לאירוח בשבועות או אפילו לארוחה בשרית. ביס מהחיים הטובים
פוקאצ'ה
1:42

פוקצ’ה משפחתית עם עגבניות, זיתים ובצל

הנה המנה שכל בני המשפחה יזללו - פוקצ'ה משפחתית מבצק אוורירי ונהדר עם תוספות מגניבות. פוקצ'ה מושלמת עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובצל סגול
פוקצ`ה לפסח. צילום: שאטרסטוק

מתכון מושלם – פוקצ’ה לפסח של קרין גורן

פוקצ'ה לפסח - יש דבר כזה? בוודאי! מדובר בלחם טעים בטעמי שום, רוזמרין ושמן זית שמכינים בקלי קלות בתוך תבנית אחת, על בסיס קמח מצות דק

רוצים ארוחה כאן ועכשיו? ג’בטה אפויה עם תערובת גבינות ועשבי תיבול

מה עושים כשמתחשק משהו טעים לארוחת הערב או הלילה? קיראו לזה "חצפורי לעניים" או "איסטנבול למבודדים" או פשוט טוסט קליל ומושחת שיסגור לכם את הפינה. לבריאות!
פיצה בצק קמח כוסמין
0:50

ארוחה משפחתית טעימה ובריאה – פיצה מבצק כוסמין

מתכון נהדר של פיצה מבצק כוסמין שיתאים לכל המשפחה ולמי שנמנע מקמח לבן. בצק הפיצה גם קריספי וגם אוורירי ולא תאמינו שעשוי מכוסמין. התוספות לפיצה? מה שבא לכם!
שמרים טריים שמרים לחים שמרים יבשים

מה ההבדל בין שמרים לחים לשמרים יבשים?

שמרים לחים, שמרים יבשים, כל כך הרבה התעסקות וכל כך הרבה ללמוד. כל מה שרציתם לדעת על ההבדלים בין שמרים יבשים לשמרים טריים, איך מאחסנים ובכמה משתמשים?
פוקאצ'ה חגיגית

פעילות מהממת לילדים! פוקצ’ה מצויירת עם כל הירקות מהמקרר

פוקצ'ה יפייפיה שמקשטים בירקות ועשבי תיבול - דרך מעולה להעסיק את הילדים בחופש ולאפות איתם מאפה שיגרום להם לטעום דברים חדשים, ולהתמלא גאווה ממה שיוצא מהתנור!
סוקה לחם צרפתי מקמח חומוס socca

סוקה – מאפה מהיר מ-3 מרכיבים בטעם של חופשה ברביירה הצרפתית

בא לכם אוכל בטעם של חופשה ברביירה הצרפתית? סוקה, אוכל הרחוב שכולם אוכלים בניס. מאפה טבעוני מושלם מקמח חומוס שהולך מעולה עם יין לבן, ירקות ומבטא צרפתי. oui!
פוקצ'ה עם בצל מקורמל

מתכון מנצח לרושם ראשוני – פוקצ’ה עם בצל מקורמל

מכינים ארוחה איטלקית ומחפשים פתיח כיפי למנה ראשונה? אופים פוקצ'ה עם בצל מקורמל, קלה להכנה ומרשימה לאירוח חלבי או בשרי
פוקאצ'ה גרעינים מקמח מלא. צילום-נועם-פריסמן17

טעים ובריא – פוקאצ’ה גרעינים מקמח מלא

שי-לי ליפא מכינה גרסה קצת יותר בריאה של המאפה האיטלקי הכי טעים - פוקאצ'ה גרעינים מקמח מלא שאי אפשר להפסיק לאכול
פוקאצ'ה עם קשקשי תפוח אדמה ורוטב נפוליטנה. צילום: רותם בן מויאל

פוקאצ׳ה עם עיטורי תפוחי אדמה צבעוניים ורוטב נפוליטנה

רותם בן מויאל מכין פוקאצ'ה רכה ואווירירת, עם פרוסות תפוחי אדמה צבעוניים, רוטב נפוליטנה עשיר, תימין וגבינות. מנה מושלמת לאירוח שתשדרג לכם את השולחן בכל ארוחה
פוקאצ'ה בציפוי שמן זית עם שום ורוזמרין

פוקאצ’ה בציפוי שמן זית עם שום ורוזמרין

פוקאצ'ה בציפוי שמן זית עם שום ורוזמרין זה לחם איטלקי מפורסם שאפשר בקלי קלות להכין בבית על בסיס בצק שמרים פשוט ונוח לעבודה
פוקאצ'ה סינטה וירקות בנינג'ה גריל. צילום: רותם בן מויאל
3:17

סנדוויץ’ שעושה מצב רוח: פוקאצ’ה סינטה וירקות בנינג’ה גריל

פינוק מושלם לפני פסח - פוקאצ'ה ביתית רכה, נתחי סינטה עסיסיים ושלל ירקות בגריל כולם בהכנה במכשיר אחד! בנוסף לכל הטוב הזה הפוקצ'ה מרוחה ברוטב מיונז ונענע משגע
מתכון לפוקצה

מתכון לפוקאצ’ה מעולה שמכינים בקלי קלות

כמה תענוגות ודברים טעמים הגיעו אלינו מאיטליה, הלחם השטוח הקריספי והטעים בעולם - הפוקצ'ה היא לגמרי אחד מהדברים היותר טובים שהגיעו לעולם מארץ המגף
פוקצ׳ה

פוקצ’ה – כמה פשוט, ככה טעים!

נטע לויה מכינה פוקצ׳ה בסיסית, שהיא כמו קנבס ציור חלק עליו ניתן להוסיף את כל מה שאוהבים: עגבניות, בצל, פטריות, זוקיני, שום ואפילו רוטב עגבניות וגבינה
פוקאצ'ה ביתית של שי-לי ליפא

פוקאצ’ה ביתית של שי-לי ליפא

מתכון ביתי ופשוט להכנה של פוקאצ'ה איטלקית אוורירית, מתובלת בשמן זית, רוזמין ומלח גס. הבצק קל ונוח לעבודה והתוצאה פשוט מושלמת.
פיתות בצל ופיתות זעתר
9:03

פיתות בצל ופיתות זעתר או בקיצור אבולעפיה אצלכם בבית

קבלו מתכון נפלא, שכולל בתוכו בעצם שניים, של פיתות בצל ופיתות זעתר שאי אפשר להפסיק לאכול. מכינים בצק שמרים ומגוונים בשתי תוספות טעימות
צ'יבוריקי

צ׳יבורקי – כיסון גאורגי במילוי בשר של ג’אנה חן

ג׳אנה חן מכינה מנה קלאסית מהמטבח הגיאורגי: צ׳יבורקי במילוי בשר. כיסוני בצק מטוגנים במלית עסיסית של בשר אנטריקוט שאוכלים עם הידיים
פוקאצ'ה עם בצל, ארטישוק וגבינת מנצ'גו. צילום: נמרוד גנישר
8:42

פוקאצ’ה עם בצל, ארטישוק וגבינת מנצ’גו

תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים פוקאצ'ה עם בצל, ארטישוק וגבינת מנצ'גו. המאפה המלוח המושלם הוא אופציה נהדרת לארוחת ערב בליווי סלט מרענן
לחם יוגורט יווני או שובר הקרח האידיאלי בכל ארוחה. צילום: שאטרסטוק

לחם יוגורט יווני או שובר הקרח האידיאלי בכל ארוחה

דפי קרמר מכינה את שובר הקרח המושלם לארוחות חברתיות: לחם יוגורט יווני. לחם רך וטעים שניתן לאפות בתנור או לטגן במחבת, כי אין כמו פחמימה טובה כדי לשבור את הקרח
בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים. צילום: שאטרסטוק

איך מכינים פיצה? בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים

קבלו מאיתמו מתכון והסברים איך מכינים בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים. אם אתם בעניין של פיצות ופוקצ'ות, המתכון הזה יהיה לכם מאוד שימושי
פוקצ`ה בצל. צילום: שאטרסטוק

פוקצ’ה בצל

פוקצ'ה בצל זה מאפה שמרים מלוח איטלקי מפורסם, תפוח ואוורירי, ממכינים מבצק פשוט תוצרת בית, עם תוספת טעימה ומפנקת של מלא בצל מטוגן

פוגצטה עם גבינה, בצל ואנשובי

שי-לי ליפא לא הצליחה לבחור מה היא אוהבת יותר - פיצה או פוקצ'ה, ולכן היא מפנקת אותנו במתכון של פוגצטה, מאפה מלוח טעים במיוחד שהוא שילוב בין השתיים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים