הבית של שי-לי 1

קינוח ארומטי, מתקתק, פשוט להכנה וקליל לסיום ארוחה כבדה. לפתן תפוחים או קומפוט, קריר מתובל בקינמון, ציפורן ועוד דברים טובים וטעימים.

שי- לי ליפא תלמד אתכם איך להכין קינוח טפיוקה מרענן וקליל עם פירות טריים. מתאים גם לטבעוניים ולרגישים לגלוטן וללקטוז או בקיצור - לכולם!

שי-לי ליפא מכינה מוס שוקולד אוורירי וקרמי שלוקח 10 דקות להכין ו3 שעות להתאפק, אבל הוא שווה את זה. מתכון קלאסי לקינוח שאף פעם לא מאכזב.

מאפינס תפוחים רכים ואווריריים מתובלים בוניל וקינמון, ימלאו לכם את הבית בניחוחות מופלאים ואת הבטן בקינוח טעים ומנחם בסוף ארוחה או ליד הקפה

מתכון מסורתי למנת הדגל של ארוחות החג היהודיות. גפילטע פיש נהדר על פי המתכון הסודי של סבתא של שי-לי ליפא לקציצות דג מושלמות.

יש דברים שלא משתנים - מרק עוף וירקות בריא ומנחם והכי חשוב קל להכנה. מתכון פשוט, טעים, מוצלח ומלא נוסטלגיה ממש כמו של סבתא

מנה חגיגית לשבתות וחגים: עוף ממולא בורגול ועוד דברים טעימים וטובים, אפוי בתנור ברוטב רימונים וסויה. מנה מנצחת שמתאימה לכולם.

מלכת הירקות הפעם במתכון פשוט להפליא: כרובית בתנור, פריכה וזהובה, יחד עם חרדל דיז'ון ודבש. תוספת נהדרת וטעימה לכל ארוחה שדורשת מינימום עבודה

שי-לי ליפא מכינה המבורגר קלאסי וטעים שיתאים לקטנים ולגדולים. מתכון ביתי ופשוט למנה האהובה, שנותן לכם להרגיש ממש כמו במסעדה, עם היתרונות של בישול ביתי.

מתכון לחלה מתוקה וחגיגית שמפיצה ניחוחות נעימים ומעוררי תאבון! שי-לי ליפא עם המתכון המושלם לחלה מתוקה ביתית לארוחת שישי, לבראנץ' שבת ולכל פעם שמתחשק ביס רך וטעים.

מתחשק לכם לאכול סלט יווני? תכינו אותו כמו שצריך! שי-לי ליפא עם הירקות הטריים שחתוכים גס והתיבול המדויק לסלט ים תיכוני ססגוני ושמח

שי-לי ליפא מכינה לזניה תרד וגבינות עם רוטב עגבניות קליל ובלי טיפת בשמל. תרד טרי והמון ריקוטה הופכים אותה למנה עיקרית צמחונית מנצחת

לארוחת בוקר או לבראנץ', כתוספת לכל ארוחה, או סתם לנשנוש עם הלחם - סלט ביצים עם בצל מטוגן, מתכון פשוט וטעים להפליא של שי-לי ליפא

פוקאצ'ה מקמח מלא, בריאה יותר, רכה יותר וטעימה יותר. מאפה טבעוני שהוא חגיגה של טעמים עם טופינג של פלפלים ושום שנאפים יחד בתנור ומעלים ניחוחות מדהימים

סלט חסה קליל, שמכינים ב5 דקות, עם כל פרי שבוחרים ורוטב מפתיע של ויניגרט סויה. טעים, מהיר וכמובן משתלב באופן מושלם בכל ארוחה.

בואיקוס גבינה אישיים ב5 צעדים פשוטים! מתכון פשוט, מהיר וטעים ללחמניות גבינה רכות וממכרות במיוחד מהמטבח הבלקני של שי-לי ליפא.

אם אתם מתכננים שולחן מלא בסלטים, אל תפספסו את הסלט של הסבתא היווניה של שי-לי ליפא. סלט שעועית לבנה עם בצל סגול ופטרוזיליה בתיבול שמן זית ולימון

סלט תפוחי אדמה גרמני, ידוע גם בשם קרטופל סלט, הוא סלט קליל, כייפי ומרענן, ללא ביצים או מיונז. מתאים לצד כל מנה עיקרית, בראנץ' או פיקניק.

שי-לי ליפא עם קלאסיקה מנצחת! סלט קיסר עם רוטב אליפות ממש כמו במסעדו! הסוד של שי-לי להכנת רוטב הכי טעים לסלט הכי פופולרי

גראטן תפוחי אדמה עם שמן זית ורוזמרין, שיושבים בתבנית כמו רעפים יפייפים, זהובים ופריכים שימלאו את הבית בריח נעים וטעים. תוספת פשוט נפלאה

שי-לי ליפא ארגנה לכם קפיצה קטנה לתאילנד עם מרק טום יאם ארומטי וחריף שדורש מינימום עבודה ומתאים לכל מזג אוויר. מנה תאילנדית פופולרית בגירסא כשרה עם חזה עוף

שי-לי ליפא מכינה רולדת בשר בסגנון אסייתי, מבצק פילו שממולא בבשר מתובל ברוטב סויה, רוטב דגים ומעט צ'ילי אדום והתוצאה פשוט טעימה ומיוחדת

קרם רחת לוקום מתוק כייפי וקל להכנה, שמכינים עם 2 מרכיבים בלבד. מתאים לכל המכורים לממתק הטורקי שרוצים לשדרג אותו לקינוח יפייפה

קינוח שמתאים לכולם! קליל, מתקתק, טבעוני והכי חשוב - פשוט ומהיר להכנה. קינוח אגסים בקרם קוקוס יכול להתשלב נפלא בסוף כל ארוחה.

קלאסיקה שלא מאכזבת. שייק תות בננה מרענן על בסיס חלב עם תוספת דבש. מושלם לבראנץ', מסיבה או אפילו סתם כקינוח קליל אחרי ארוחה כבדה

טורטיות במילוי גבינת לאבנה עם פלפלים קלויים ובזיליקום שישדרגו מיד כל שולחן אירוח. חותכים את הטורטיות לרולים קטנים ומנשנשים.

הוסיפו טוויסט קטן לאורז שלכם ושדרגו לעצמכם את ארוחה. אורז לבן בחלב קוקוס מצטרף נפלא כתוספת לכל מנה עיקרית ומוסיף ניחוחות חדשים לשולחן.

פנקייקס ריקוטה שחוטפים ישר מהמחבת! מעדיפים אותם בארוחת בוקר עשירה או ארוחת ערב מושחתת? בכל מצב מוסיפים סילאן ופירות שאוהבים וזוללים בהנאה

מנה ים תיכונית קלאסית, קלה להכנה עם טעם נפלא ומעט מעקצץ. פסטה פוטנסקה של דרום איטליה עם שום, צ'ילי, עגבניות, אנשובי, זיתים וצלפים

מעדן שוקולד ביתי עם קצפת פירות יער שעושה נעים בלב ונעים בפה. שי-לי ליפא מכינה קינוח שוקולד אפוי בכוסות אישיים, במרקם קרמי ועשיר

עוגת תפוזים אוורירית ורכה שתהיה מושלמת לצד הקפה. העוגה יוצאת טעימה בטירוף ואתם רק תצטרכו להחליט אם אתם שומרים אותה לעצמכם או מחלקים לאורחים

מרק מינסטרונה הוא מרק ירקות איטלקי עשיר ומזין ולמעשה מדובר בארוחה שלמה בקערה. שלל ירקות, קטניות ופסטה מתערבבים יחד למנה טעימה ומנחמת במיוחד

עגבניות ממולאות כאלו עוד לא טעמתם. עגבניות עסיסיות ממולאות בגריסים מתובלות בשמן זית והמון עשבי תיבול. מתכון נפלא שמתאים גם לצמחונים.

תמצאו אותם על כל שולחן ישראלי, בין אם זו ארוחת גורמה או סתם נישנוש מול הטלוויזיה, הגיע הזמן שתתבלו אותם בעצמכם. 5 דקות עבודה ויש לכם צנצנת לכל השבוע.

קינוח מתוק ומנחם שמנצל שאריות לחם ואפשר להכין בקלי קלות. ברד פודינג שוקולד-תפוז, מושחת וטעים בטירוף שמתאים לערב חורפי וביתי

למי שרוצה להנות מכל העולמות: בראוניז שוקולד גבינה נימוחים ועסיסים, ולא פחות חשוב - יפייפים. שילוב מושלם של גבינה מתוקה ושוקולד מריר.

עוגת גבינה בנוסח ניו יורק עם בסיס משודרג שמשלב בסקוויטים, בוטנים מלוחים ושוקולד צ'יפס. מתכון כל כך טעים וקל להכנה שאתם פשוט חייבים להכין

קציצות טונה פשוטות וקלות להכנה, שאף ילד לא נשאר אליהן אדיש. הקציצות מטוגנות ולאחר מכן מבושלות ברוטב עדין וקליל של סויה ולימון.

למסיבה הבאה שלכם אתם חייבים להכין מוחיטו תותים בסגנון קובני, עם רום וטוויסט של שבבי צ'ילי חריף. קוקטייל מדליק ומרענן שמשלב טעמים של חמוץ מתוק וחריף

התחליף האולטמטיבי לקציצות עוף: קציצות צמחוניות שעושים עם אדממה, חומוס, בצל ירוק ותבלינים. כל כך טעימות שהן יחטפו במהירות שיא

מתכון ללחם קל שאפשר לאכול בלי ייסורי מצפון. כיכר לחם ביתית, קלה להכנה ב5 דקות לישה בלבד! כל מה שנשאר הוא להכין את הממרחים האהובים עליכם

עוגת שוקולד תפוז לחה ועשירה, מצופה ברוטב שוקולד מריר עם נגיעות ליקר תפוז, מקושטת בתפוזים מסוכרים. שי-לי ליפא מכינה עוגה מושלמת למכורים לטעם המיוחד הזה

לחמניות ביתיות, טעימות ונפלאות בניחוח רוזמרין, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. הבצק נעים ונוח לעבודה והתוצאה תמלא את כל הבית בריח אפייה משגע

תוספת צמחונית אולטמטיבית שמתאימה לכל ארוחה, קלה או כבדה. אספרגוס צלוי ברוטב עם שום כתוש, לימון וסויה, ב5 דקות עבודה בלבד.

פתיתים פשוטים פשוטים, עם תוספת של תירס ואפונה לגיוון, שמכינים ביחד בסיר אחד. מעולה כתוספת לארוחת הצהריים מהירה שלא דורשת הרבה עבודה

פשטידות פסטה אישיות קטנות ומקסימום שמכינים בקערה אחת עם כל שאריות הגבינות מהמקרר. מתכון מהיר ופשוט שיוצא טעים ומתאים לכולם.

מתכון קל ופשוט של שי-לי ליפא לעוגה בחושה נפלאה. 5 שלבים פשוטים ויש לכם עוגת גזר וסילאן מושלמת שנשארת רכה וטעימה גם ביום שלמחרת

חצי שעה בלבד ויש לכם פיצה ביתית, קריספית וטעימה עם כל התוספות שתרצו. זוהי פיצה מהירה שאפשר להכין עם הילדים או לערב זוגי מול הטלוויזיה

קינוח אישי חגיגי, קרמי ומתוק שהוא סיומת מושלמת לכל ארוחה: פנקוטה שוקולד לבן שממש לא קשה להכין, עם רוטב תותים מעט חמצמץ שמשתלבים נפלא יחד

נשנוש קראנצ'י וממכר של שקדים במייפל וצ'ילי, מתוקים חריפים שאי אפשר להפסיק לאכול. מחזיקים עד שבועיים בצנצנת אבל בוודאות יתחסלו הרבה לפני

מנת ילדים מנצחת! קציצות עוף על מקל שאופים בתנור והילדים לא יכולים להפסיק לאכול. מכינים הכל בקערה אחת ותוך 15 דקות יש לכם קציצות טעימות בהגשה מדליקה במיוחד

קינוח נפלא וכשר לפסח של קוגל מתוק עם מצות וצימוקים, מתובל בפלפל שחור וקינמון, שיוצא מהתנור שזוף וטעים כל כך שממש קשה לא לחסל

לימונדה צוננת ומרעננת שתילחם בחום העז. שי-לי ליפא משדרגת את המתכון הקלאסי ומוסיפה טאץ' של פירות יער למשקה קליל בהכנה ביתית

קוקטייל ים תיכוני שמח ומתקתק עם ליצ'י קפוא במקום קוביות קרח. מדובר בקוקטייל רוזטה חגיגי שמעלה את מצב הרוח ומשתלב מעולה בבראנץ' או מסיבת צהריים

הגיע הזמן לפנק את עצמכם עם מאפינס רכים ואווריריים מלאים בשילוב האולטימטיבי של בננות וחמאת בוטנים. למאפינס בננה שלא דורש הרבה עבודה וישתלב נהדר ליד הקפה

פריטטה היא חביתה שמנמנה מלאה בירקות, כאן היא מגיעה בגירסא מקסיקנית שכוללת תירס, כוסברה וטבסקו. היא מתאימה לכל ארוחה, גם לפיקניק.

מתכון ביתי ופשוט להכנה של פוקאצ'ה איטלקית אוורירית, מתובלת בשמן זית, רוזמין ומלח גס. הבצק קל ונוח לעבודה והתוצאה פשוט מושלמת.

זוכרים את חטיף הקוקוס הנוסטלגי? הנה הוא חוזר בגרסא הביתית: ממתק קוקוס ורוד ומתוק במיוחד, ללא צבעי מאכל, שיקשט נהדר כל מסיבה וישמח מאוד את הילדים.

מנת אטריות מקורית ללא שימוש במחבת: שי-לי ליפא מכינה נודלס בטטה ברוטב סויה-בלסמי שדורשת מינימום מאמץ. 30 דקות בתנור ויש לכם תוספת מיוחדת לארוחה.

משהו קטן וטוב: פאדג' שוקולד לבן, חתוך לקוביות קטנות ומתוקות בתוספת פיסטוקים, קוקוס וחמוציות. אפשר להגיש כנשנוש מתוק לסוף הארוחה, או ארוז כמתנה לאורחים