הצד שלו הצד שלה

מעורב ירושלמי

איך מכינים מעורב ירושלמי בבית? המתכון הקליל של מאיר אדוני

מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים מעורב ירושלמי אמיתי: חצאי פיתות קלויים מוגשים עם תערובת חלקי פנים צלויים, שפע טחינה וסלט עגבניות ועשבי תיבול
טורטליני ריקוטה במרק דלעת

הילה אלפרט חוגגת: טורטליני במילוי גבינות במרק דלעת

מחפשים מנה חגיגית וטעימה שתרשים את כל האורחים בשבועות? מאיר והילה מבשלים טורטליני במילוי גבינות עם מרק דלעת כתום בניחוח הדרים
סלט טונה קצוצה בהשראה ויאטנמית

סלט טונה קצוצה בהשראה ויאטנמית

מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים סלט טונה קצוצה בהשראה ויאטנמית. סלט טונה מיוחד עם שפע צמחי תבלין ירוקים וברוטב סויה וקוקוס. מגישים עם שבבי קוקוס קלויים
אטריות אורז עם טופו וקארי ירוק

אטריות אורז עם טופו וקארי ירוק

הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים מנה אסיאתית לא שגרתית: אטריות אורז עם טופו וקארי ירוק. מנה פיקנטית וטעימה עם טריק קטן שטמון בהכנת הרוטב
חמין עם קציצת בשר מתוקה

שבת אצל מאיר אדוני: חמין עם קציצת בשר מתוקה

הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים חמין עם קציצת בשר מתוקה. חמין עשיר בקטניות ובבשר, בתוספת של קציצת בקר מתקתקה בניחוח קל של הדרים
קובה חמוסטה

בית ספר של יום שבת: מאיר אדוני מלמד אתכם להכין קובה חמוסטה

רוצים לדעת איך להכין מרק קובה חמוסטה כמו של הסבתות הכורדיות? מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים כופתאות סולת במלית בשר שפונדרה עם מרק עשבי תיבול
סביצ׳ה עם מסקרפונה וסלסת מנגו וליים

סביצ׳ה עם מסקרפונה וסלסת מנגו וליים

מחפשים מנות ראשונות, קטנות ומיוחדות שיפילו את האורחים שלכם? מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים לכם שתי מנות כאלה: סביצ׳ה עם מסקרפונה וסלסת מנגו וליים
גזר ואצה אדומה בטמפורה ברוטב עגבניות ווואסבי

גזר ואצה אדומה בטמפורה עם רוטב עגבניות ווואסבי

כזאת טמפורה עדיין לא אכלתם. הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים מנה יפנית מיוחדת: גזר ואצה אדומה בטמפורה ברוטב עגבניות ווואסבי חריף
כדורי עוף עם ביצים קשות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס

כדורי עוף עם ביצים קשות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס

הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים כדורי עוף עם ביצים קשות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס. מנת קציצות מיוחדת עם ביצים קשות ברוטב בניחוח הודי
מרק פפאיה ומנגו חריף

מרק פפאיה ומנגו חריף

מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים מרק קר עם טוויסט: מרק פפאיה ומנגו חריף שמכינים בכמה דקות במעבד מזון. מגישים עם קובית קרח וטונה קצוצה
סלט פפאיה ואטריות שעועית בויניגרט

סלט פפאיה ואטריות שעועית בויניגרט

הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים קלאסיקה מהמטבח התאילנדי: סלט פפאיה ואטריות שעועית בויניגרט. סלט קליל ומרענן, עשיר בירקות ועשבי תיבול
פסטה פוטנסקה

פסטה פוטנסקה של הילה אלפרט

הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים עיבוד לקלאסיקה איטלקית: פסטה פוטנסקה. פסטה ברוטב פיקנטי של אנשובי, טונה, צלפים ועגבניות שמכינים בזריזות
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים