מסעדת הפועלים של שגב 2

כרוביות אפויות בשמן זית וגרד לימונים על מצע ריזוטו

ריזוטו כרובית ופטריות פורטבלו

נמאס לכם מהאורז הרגיל? למה שלא תכינו ריזוטו עשיר בליווי כרובית ופטריות? משה שגב מכין לכם מנת אורז מיוחדת, עשירה, טעימה ומנחמת
כבדים ברוטב דבש, דובדבנים, ג׳ינג׳ר ויין אדום עם תפוחי אדמה בתנור
9:05

שגב מכין לכם צהריים – כבדי עוף ברוטב מתקתק עם תפוחי אדמה אפויים

משה שגב מכין מנה עשירה שאף אחד לא יכול לעמוד בפניה: כבדי עוף צלויים ברוטב מתקתק וסמיך ובליווי פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור
סלמון בתנור עם צ'יפס תפוחי אדמה ומיונז לימוני
8:02

סלמון ובצל אפויים בתנור עם צ׳יפס ומיונז

איך מכינים ארוחה שלמה בחצי שעה? משה שגב מכין מנה נהדרת של סלמון ובצל אפויים בתנור בתוספת צ׳יפס ומיונז עם טוויסט. ארוחה זריזה וקלה להכנה
קציצות עדשים, תפוחי אדמה וקישואים אפויות עם עשבי תיבול ורוטב לימון, שיפקה וטחינה
8:36

מבשלים עם שגב: קציצות עדשים שחורות וירקות אפויות בתנור

מחפשים מנה צמחונית, עשירה ובריאה? משה שגב מכין קציצות עדשים שחורות וירקות אפויות בתנור. מנה נהדרת שמגישים עם רוטב חריף של פלפל
קציצות דג ברוטב עגבניות, גרגרי חומוס, זיתים וערק

לקראת חלה – קציצות דגים ברוטב פיקנטי של עגבניות וחומוס של שגב הגאוני

כאלו קציצות עדיין לא אכלתם. השף משה שגב מכין קציצות דגים ברוטב פיקנטי של עגבניות, חומוס וערק. קציצות דגים משובחות ברוטב שכיף לנגב עם חלה טרייה
מנגולד מוקפץ ברוטב עגבניות, עשבי תיבול, שקדים, תרד וגבינת ברי

הסלט של שגב – פלפל קלוי ברוטב עגבניות, מנגולד ותרד

משה שגב שוב מפתיע ומכין מנה צמחונית של פלפל קלוי ברוטב עגבניות, מנגולד ותרד. מנה פיקנטית, טעימה וצבעונית מוגשת בליווי גבינת ברי
חצילים מטוגנים מוגשים על גבינת לבנה, זעתר ועגבניות שרי בצבעים
4:02

חצילים מטוגנים עם פלפלים קלויים, לבנה ועגבניות שרי צבעוניות

משוגעים על חצילים בכל מצב וצורה? משה שגב מכין חצילים מטוגנים בתוספת פלפלים קלויים ועגבניות שרי צבעוניות. מנה קלילה, קייצית וצבעונית
שקשוקה טונה

שקשוקה טונה עם אריסה של משה שגב

מי לא אוהב שקשוקה? השף משה שגב משדרג את המנה הפופולארית והאהובה ומכין שקשוקה טונה עם אריסה. רק חלה טרייה ליד ואתם מסודרים
רוסטביף עם סלט כרוב במיונז, צנימים ובצלים אפויים בתנור
10:29

רוסטביף עם בצלים אפויים וסלט כרוב במיונז

מחפשים מנה מרשימה לאירוח שמכינים בקלות? השף משה שגב מכין רוסטביף עם בצלים אפויים וסלט כרוב במיונז. מנה חגיגית מנתח בשר איכותי
עוגיות אגוזים וטחינה שוקולד מענגות בקלי קלות
6:00

עוגיות טחינה שוקולד עם אגוזים

השף שגב משה מכין קינוח עשיר ובריא ללא אפייה: עוגיות טחינה שוקולד עם אגוזים. קינוח שמכינים בכמה דקות, שומרים בקירור ובכל פעם שמתחשק משהו קטן וטוב מוציאים
שיפודי פרגיות עם חציל שרוף על האש בסויה מתוקה וסלט קצוץ של פלפלים חריפים מתוקים, ג'ינג'ר טרי, שום וכוסברה

שיפודי פרגית עם חציל קלוי וסלט פלפלים

מחפשים מנה קלילה וטעימה אבל עשירה בטעמים? השף משה שגב מכין לכם שיפודי פרגית עם חציל קלוי וסלט פלפלים וג׳ינג׳ר צבעוני ורענן
שיפודי פרגית מונחים על סלט אבוקדו ורוטב לימון מוקצף

שיפודי פרגית ברוטב לימון עם סלט אבוקדו וחסה

אוהבים מאכלים חמצמצים? המנה המשגעת של השף משה שגב בדיוק בשבילכם! שיפודי פרגית ברוטב לימוני מוקצף עם סלט אבוקדו וחסה רענן
קציצות עוף ברוטב עגבניות ויין אדום עם אורז ובצל מטוגן

קציצות עוף ברוטב עגבניות עשיר עם אורז ובצל

מה היום לארוחת צהריים? השף משה שגב מכין קציצות עוף מבושלות ברוטב עגבניות עשיר, מוגשות עם אורז והמון בצל מטוגן. מנה טעימה ומיוחדת
פסטה עם אספרגוסים, ביצה עלומה, סטייק טונה וגבינת פרמזן

טונה צרובה עם אספרגוס, פסטה וביצה עלומה

מחפשים מנה שתעורר את בלוטות הטעם שלכם? השף משה שגב מכין לכם מנת גורמה של טונה צרובה עם אספרגוס, פסטה וביצה עלומה. מנה מיוחדת ולא שגרתית
קציצות דגים מטוגנות עם סלט עגבניות מקולפות וטחינה
1:13

קציצות דגים מטוגנות עם סלט עגבניות, הדרים וטחינה ביתית

השף משה שגב מכין קציצות דגים מטוגנות עם סלט עגבניות וטחינה ביתית. מנה קייצית, קלילה וטעימה של קציצות עסיסיות וסלט חמצמץ ורענן
קציצות בשר טלה עם עשבי תיבול מבושלות ברוטב עגבניות ותפוחי אדמה
6:40

קציצות בשר ברוטב עגבניות, תפוחי אדמה וחציל

השף משה שגב משדרג את המנה הקלאסית של קציצות בשר ברוטב עגבניות ומכין קציצות גורמה מנתח משובח, ברוטב של עגבניות, חציל ותפוחי אדמה
צלעות בקר עם בורגול, פירות יבשים, פלפלים חריפים ועשבי תיבול

צלעות בקר עם בורגול ופירות יבשים

השף משה שגב מכין מנה חגיגית, צבעונית ויפה של צלעות בקר עם בורגול ופירות יבשים. מנה נהדרת לארועים חגייגיים או לערב ראש השנה
פרוסות בשר צלויות עם סלט רוקט, נבטי חמנייה, כוסברה ופטרוזיליה

פרוסות אנטריקוט צרובות עם סלט רוקט ועשבי תיבול

מקסימום רושם וטעם במינימום עבודה: השף משה שגב מכין פרוסות אנטריקוט צרובות עם סלט רוקט ועשבי תיבול ברוטב פיקנטי של בלסמי ואגוזים
קבב עם מג'דרה וטחינה
8:20

קבב עסיסי עם מג’דרה וטחינה ביתית

שוב מתלבטים מה להכין לארוחת צהריים? השף משה שגב מכין לכם ארוחה שלמה, טעימה ובריאה של קבב עסיסי עם מג׳דרה וטחינה ביתית. מנה נהדרת לגדולים ולקטנים
קציצות בטטה ותפוחי אדמה עם פלפלים חריפים לצד רוטב מירין, ג'ינג'ר, ליים ובצל ירוק
8:53

לביבות בטטה ותפוחי אדמה עם רוטב אסיאתי

הלביבות הכי טעימות שאף אחד לא יכול לעמוד בפניהן. השף משה שגב מכין לביבות בטטה ותפוחי אדמה עם רוטב אסיאתי משגע של ליים ופלפל חריף
פסטה חיטה מלאה עם כרישה אפויה, שמן זית ושום
10:56

פסטה מקמח מלא ברוטב כרישה אפויה

פסטה כזאת עדיין לא אכלתם. השף משה שגב מכין פסטה מקמח מלא ברוטב כרישה אפויה. מנת פסטה משודרגת, טעימה ובריאה עם טאצ׳ פיקנטי של צ׳ילי
פסטה ברוטב עגבניות, בשר ויין

בשר כתף עם פסטה ברוטב עגבניות

בשר כתף עם פסטה ברוטב עגבניות ועשבי תיבול זה שילוב מצוין! משה שגב מכין לכם ארוחה שלמה שכולם אוהבים: בשר בקר רך שאוכלים עם פסטה ברוטב אדום
פלחים של קישואים שרופים בתנור עם עגבניות, טונה וגבינת פטה
6:16

קישואים אפויים עם עגבניות, טונה וגבינה

מחפשים מנה קלילה ובריאה של ירקות אפויים? השף משה שגב מכין חצאי קישואים אפויים עם עגבניות וטונה. מנה נהדרת שהיא ארוחה שלמה
לשון בקר עם פלחי בטטות, תפוחי אדמה וסלקים
8:07

לשון בקר עם ירקות אפויים בתנור

תמיד רציתם להכין לשון בקר ולא ידעתם איך? השף משה שגב מכין מנה מיוחדת של לשון בקר עם ירקות אפויים בתנור בניחוח הדרים ולמון גראס
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים