אנשובי

מקלות גבינה פריכים עם קשקבל וטימין

כשבא משהו טעים – מקלות גבינה פריכים עם קשקבל וטימין

שי-לי ליפא מכינה מקלות גבינה פריכים ומיוחדים, עם גבינת קשקבל, מעט אנשובי וטימין. כל כך טעימים שעלולים להסתיים עוד לפני הארוחה
חלה במילוי גבינת מוצרלה וטפנד

חלה במילוי גבינת מוצרלה וטפנד זיתים

רכה, נימוחה ומשודרגת: חלה עם גבינת מוצרלה איטלקית וטפנד זיתים שמכינים לבד. מאפה מושלם, עם ניחוח משגע שקשה להישאר אדישים אליו
סטייק אנטריקוט צלוי במחבת עם תפוחי אדמה ופטריות. צילום: שניר גוואטה
6:21

סטייק אנטריקוט צלוי במחבת עם תפוחי אדמה ופטריות

קרניבורים התפקדו! סטייק אנטריקוט עבה ועסיסי צלוי במחבת, בתוספת תפוחי אדמה ושני סוגי פטריות מוגש עם רוטב משגע של אנשובי, צלפים, קוביות עגבנייה ופטרוזיליה
פיצה

קרין גורן בשליחות קטלנית: מתכון של פיצה ביתית הורסת

תמיד חלמתם להכין לבד פיצה ביתית הורסת? עכשיו זה אפשרי! בצק שמרים פשוט ונוח לעבודה ותוספות לפי הטעם האישי - זה המתכון לפיצה נפלאה
פסטה פוטנסקה

קפיצה קטנה לדרום איטליה: פסטה פוטנסקה אמיתית

מנה ים תיכונית קלאסית, קלה להכנה עם טעם נפלא ומעט מעקצץ. פסטה פוטנסקה של דרום איטליה עם שום, צ'ילי, עגבניות, אנשובי, זיתים וצלפים
אינבולטינו של עוף ממולא, רוטב עגבניות טריות וקוסקוס. צילום: שניר גוואטה
9:33

אינבולטינו של עוף ממולא, רוטב עגבניות טריות וקוסקוס

מאיטליה באהבה! אינבולטינו של גלילי חזה עוף ממולאים בעוף טחון מתובל, מוגשים עם רוטב עגבניות שרי משגע עם אנשובי, אורגנו וצלפים ומנת קוסקוס להשלמת ארוחה נהדרת

סייאדיה – פינוק מהים עם נוף לבוספורוס

"סיר לסלאם" במתכון חדש! דפנה קרמר סיירה בסמטאותיה של איסטנבול ועל גדות מיצרי הבוספורוס וחזרה עם מתכון למאפה אורז ואנשובי מלא בניחוחות של ים וזכרונות רחוקים
פסטה ירקות ירוקים, אנשובי וריקוטה

פסטה ירקות ירוקים, אנשובי וריקוטה

מנת פסטה עשירה וטעימה בטירוף, ללא טיפת שמנת. פסטה ירקות ירוקים שכוללת ברוקולי, אספרגוס ותרד ברוטב של שמן זית, אנשובי וגבינת ריקוטה פרסקה
פסטה פיצ'י ברוטב פוטנסקה
2:01

פסטה פיצ’י ברוטב פוטנסקה – חלום איטלקי על שולחן האוכל

פסטה למתקדמים: השף גיא גמזו מכין פסטה טוסקנית מיוחדת - פסטה פיצ׳י ברוטב פוטנסקה. פסטה ביתית בעיצוב מיוחד ברוטב עגבניות, אנשובי וזיתים
סלט פסטה עם ירקות, אנשובי וויניגרט לימוני של תמרה אהרוני. צילום: נמרוד גנישר
8:20

סלט פסטה עם ירקות, אנשובי וויניגרט לימוני של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה סלט פסטה עם שעועית ירוקה ועגבניות שרי. השדרוג האמיתי הוא הרוטב: ויניגרט לימוני עם חרדל שמשתלב נהדר עם האנשובי שבסלט
פסטה פוטנסקה

פסטה פוטנסקה

הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים עיבוד לקלאסיקה איטלקית: פסטה פוטנסקה. פסטה ברוטב פיקנטי של אנשובי, טונה, צלפים ועגבניות שמכינים בזריזות

פוגצטה עם גבינה, בצל ואנשובי

שי-לי ליפא לא הצליחה לבחור מה היא אוהבת יותר - פיצה או פוקצ'ה, ולכן היא מפנקת אותנו במתכון של פוגצטה, מאפה מלוח טעים במיוחד שהוא שילוב בין השתיים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים