בצק עלים קפוא

טארט טאטן בצלים

הכל הפוך – טארט טאטן בצל, גבינה ותימין מושלם לבראנץ’ השבת

יש המון מאכלים גאוניים שמקורם בטעות. כזה הוא הטארט טאטן. אבל איך אפשר בכלל להצטער על טארט מושלם עם בצלים מקורמלים, גבינות טובות ובצק עלים מפנק? הדרך לגן עדן רצופה טעויות!
בורקס גבינה ודלורית. צילום: נמרוד גנישר

בורקס גבינה ודלורית משגע של תמרה אהרוני

אוהבים בורקס? גם אנחנו. תמרה אהרוני משדרגת את המתכון המוכר והאהוב ומכינה בורקס גבינה ודלורית צלויה. עובדים עם בצק עלים מוכן מראש ונהנים מהכנה קלה ופשוטה
תמרה עומר מילר מקל גבינה
7:17

משדרגים את הכל: מקלות גבינה קריספיים!

אוהבים מקלות גבינה? תמרה אהרוני ועומר מילר עם מתכון מושלם של מקלות גבינת פרמזן. נשנוש קל להכנה שמשדרג כל פיקניק או מפגש חברים שתמיד משאיר טעם של עוד ועוד
בורקס פיצה מהיר מבצק עלים
1:00

יונית צוקרמן מכינה ארוחת ערב – בורקס פיצה מהיר מבצק עלים

איך מתקתקים ארוחת ערב לכל המשפחה ב-10 דקות? יונית צוקרמן מכינה בורקס פיצה בקלי קלות ובמהירות עם המון גבינות איכותיות שנמסות בתנור
בורקס בשר פיקנטי
9:46

מלך שולחן השבת – בורקס בשר פיקנטי של משה שגב

כולם כבר מכירים מילוי של תפוחי אדמה, גבינה או תרד - משה שגב עם מתכון מקורי של בורקס בשר מעט פיקנטי. מכינים מבצק עלים מוכן בזריזות ובקלות
מגש בורקס גבינות של אמא
5:03

בראנץ’ של יום שבת – מגש בורקס גבינות של אמא (ושל רחלי קרוט)

מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
בורקס בשר של חתונות ברוטב פטריות. צילום: אפיק גבאי
6:36

בורקס בשר של חתונות ברוטב פטריות

מי לא אוהב את הבורקס שהיו מגישים פעם בחתונות, עם מילוי בשר עסיסי ורוטב פטריות נוסטלגי? רחלי קרוט מכינה גרסה ביתית וטעימה בטירוף, שאפשר להגיש בכל ארוחה
טארט טאטן בננות
5:57

טארט טאטן בננות של אלון שבו

כולם מכירים את גרסת התפוחים של העוגה ההפוכה הכי מפורסמת בעולם. אלון שבו משדרג את המתכון ומכין טארט טאטן בננות עם קרמל טופי משגע
אזני המן פאי תפוחים

משלוח המנות הכי שווה שיש – אוזני המן פאי תפוחים של תמרה אהרוני

אזני המן פריכות וחמאתיות במילוי תפוחים מקורמלים, השילוב המושלם בין שתי הקלאסיקות שישדרג את משלוח המנות שלכם. מתכון קל, מהיר וטעים
עוגת פרג חגיגית. צילום: נמרוד גנישר

עושה לנו חשק: עוגת פרג מעולה של ג’אנה חן

ג׳אנה חן משלבת בין אפייה מסורתית למודרנית ומכינה עוגת פרג חגיגית. מלית רכה ומתוקה של פרג עטופה בבצק עלים מקורמל קלות. עוגה יפהפייה וקלה להכנה

אם תאכל תהיה מסי! מתכון מהיר וקליל של אמפנדס תירס

שי-לי ליפא מכינה אמפנדס תירס - מאפים ארגנטינאים פריכים במילוי תירס וגבינה שמכינים בקלות עם בצק עלים מוכן. ארוחת ערב קלילה לילדים ולמשפחה
מילפיי קרם לימון ותותים

מילפיי קרם לימון ותותים

השף ישראל אהרוני מכין קלאסיקה צרפתית בגרסה ביתית וטעימה: מילפיי קרם לימון ותותים. שכבות של בצק עלים פריך עם מלית רכה וחמצמצה ותותים טריים לעיטור
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים