גבינת ריקוטה 5%

פנקייקס ורודים עם סלק

לא רק לנסיכות – פנקייקס ורודים עם סלק

אפרת ליכטנשטט משדרגת את הפנקייק שכולנו מכירים ומכינה פנקייקס ורודים עם סלק, עשירים בסידן ומקמח כוסמין. פתרון מצוין לארוחת ערב עשירה ובריאה
ויטרושקי- גביניות מהמטבח הרוסי. צילום: רון יוחננוב

איך אומרים ברוסית אני אוהב אותך? ויטרושקי!

פשוט להתאהב - רון יוחננוב בגרסתו לויטרושקי ממתכון רוסי פופולרי. גביניות בצורת לב עשויות מבצק שמרים בריוש, מלית גבינה ופטל מלמעלה שגם מבוגרים וגם ילדים יאהבו
בויוס - שבלולי בורקס תורכי
1:32

בויוס – שבלולי בורקס תורכי

תמיד רציתם לדעת כיצד מכינים בורקס אמיתי? בויוס - שבלולי בורקס תורכי פריך וטעים במלית עשירה של תרד, גבינת ריקוטה וגבינת המאירי
סופגניות שמרים וריקוטה

סופגניות א-לה תמרה – סופגניות ריקוטה בנוסח איטלקי

תמרה אהרוני משדכת בין סופגניות השמרים המסורתיות לבין סופגניות ריקוטה איטלקיות ומכינה סופגניות שמרים וריקוטה. סופגניות נהדרות, רכות מבפנים ופריכות מבחוץ
לביבות ריקוטה מתוקות

לביבות ריקוטה מתוקות עם שיבולת שועל בניחוח תפוז

לביבות ריקוטה מתוקות שלגמרי יכולות להחליף את הפנקייקים של שבת. מכינים אותן בכמה דקות קצרות וזוכים בלביבות חמות ומתוקות שישמחו את כל המשפחה
עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון. צילום: קרן אגם
אין כמו אמא

עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון

דפנה קרמר נמלאת בזכרונות ילדות מרגשים של ריחות וטעמים רחוקים שאינם עוד, של עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון
לחמניות זעפרן שבדיות. צילום: אפיק גבאי
5:45

לחמניות זעפרן שבדיות

לחמניות קטנות ומתקתקות מהמטבח השבדי. הזעפרן מוסיף להן ניחוח קסום של ארצות רחוקות והכי כיף לאכול אותן עם חמאה וריבה כשהן עדיין חמימות
ממליגה של דוד סימון. צילום: אפיק גבאי
5:04

ממליגה של דוד סימון

ממליגה רומנית שמכינים במהירות ובקלות, עם רוטב שום ממכר שהופך אותה לארוחה מושלמת. אפשר גם להגיש כתוספת, אבל אנחנו מתים עליה גם כשהיא לבד
לחמניות חלב במילוי גבינה וביכורי ענבים. צילום: שאטרסטוק

לחמניות חלב במילוי גבינה וביכורי ענבים

לחמניות חלב במילוי גבינה וביכורי ענבים אלה לחמניות שמרים רכות ונימוחות, פשוטות להכנה וסופר טעימות, עם גבינת ריקוטה וענבים עסיסיים
גביניות אקספרס. צילום: שאטרסטוק

גביניות אקספרס

אוהבים גביניות, אבל אין לכם יותר מדי זמן? תכינו גביניות אקספרס - מאפי בוקר מתוקים אהובים, רק בהרבה פחות זמן, בזכות השימוש בבצק שמרים עלים מוכן
דפדפות ריקוטה ושוקולד - ספוליאטלה. צילום: דניאל לילה

דפדפות ריקוטה ושוקולד – ספוליאטלה

דפדפות ריקוטה ושוקולד - ספוליאטלה אלה מאפים איטלקיים ממולאים בגבינה ושוקולד, שמורכבים מהמון שכבות דקיקות ופריכות של בצק פילו
טארט גבינה ופירות יער. צילום: נמרוד גנישר
6:37

טארט גבינה ופירות מבצק עלים של אהרוני

ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין טארט גבינה ופירות יער - מנה מושלמת לאירוח מתוק. השימוש בבצק עלים מוכן מראש מקל את ההכנה ומקצר זמנים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים