גרגירי חומוס יבשים

סביח פלאפל בת אל שורק

מלך המנגל הצמחוני – ה”חצילאפל”!

יום העצמאות הוא חג הקרניבורים, אבל מה יאכלו הצמחונים? בת-אל שורק הגאונה עם חטיף צמחוני שמשלב את הטוב שבסביח ואת הטוב שבפלאפל. כולם יטרפו אותו, הכינו כפול!
חומוס ירושלמי. דניאל רגבי
6:03

כך תכינו חומוס ירושלמי אותנטי!

מתגעגעים לנגב חומוס בחוץ? תכינו בבית! היישר מהעיר העתיקה בירושלים, קבלו מתכון קל להכנה של החומוס הנפלא של מסעדת לינא שכבר הפך לשם דבר

איך מכינים חמין לשבת?

אם חשקה נפשכם בחמין מעולה בשבת הקרובה, עדין לא מאוחר מדי. זה הזמן להפסיק לפנטז, להשרות את הקטניות, להזמין חברים או משפחה ולבחור יין טוב
כדורי פלאפל בריאים. צילום: שניר גואטה

אותו הפלאפל, רק בלי הטיגון: כדורי פלאפל בריאים

תמיד רציתם להכין פלאפל בבית אבל לא רציתם את הריח של הטיגון בבית? יש לנו בשבילכם מתכון קל להכנה לפלאפלים מושלמים ללא טיגון! הם אפילו בריאים
פלאפל ביתי. צילום: אלכס ולינוי

פלאפל – אוכל הרחוב הכי ישראלי שיש בהכנה ביתית!

בימים בהם כולנו בעיקר בבית הגעגוע לאוכל רחוב מנחם בפיתה עלול לגבור. אבל לא הפעם! אלכס ולינוי במתכון לפלאפל ביתי משגע שאפשר להגיש עם פיתה, טחינה ומה שאוהבים!
פלאפל ירוק עם סלט ירקות וטחינה. צילום: שני הלוי
0:49

פלאפל ירוק עם סלט ירקות וטחינה

רוצים ללמוד איך להכין פלאפל ירוק בבית, ממש כמו בדוכני הפלאפל ברחוב? בעזרת מטחנת בשר ממש קל להכין את כדורי הפלאפל. מגישים חם עם טחינה וסלט ירקות
חומוס ביתי (shutterstock)

איך מכינים חומוס ביתי? 3 טיפים של זהב (ומתכון)

בעלי האהוב שייחיה, יודע לבשל חבל על הזמן, אבל בחומוס הוא אלוף! אז קבלו את 3 הטיפים הכי חשובים שלו כדי להצליח להכין חומוס ביתי מושלם
חומוס ביתי מושלם

המדריך להכנת חומוס – אפרת ליכטנשטט מלמדת איך מכינים חומוס ביתי

רגילים לבשל חומוס ביתי במשך שעות על הכיריים? אפרת ליכטנשטט עם מתכון לחומוס ביתי שמבשלים בזריזות. טוחנים ומגישים עם שמן זית איכותי, גרגרי חומוס שלמים וזעתר
פלאפל ביתי

הנינג’ה של כל הפלאפלים – אפרת ליכטנשטט מכינה פלאפל ביתי

רוצים להכין פלאפל ביתי אבל אין לכם חשק לטגן? אפרת ליכטנשטט עם מתכון לפלאפל ביתי, טעים ומזין וללא פשרות שמכינים בלי אף טיפת שמן
מרק ירקות לקוסקוס בלי קוסקוס. צילום: הילה סער

גם בריא וגם טעים – מרק ירקות לקוסקוס בלי קוסקוס

הילה סער מתאימה מאכלי עדות קלאסיים למטבח הבריא ואתם מרוויחים! מתכון לקוקוס ומרק ירקות עם טוויסט - את הקוסקוס מחליף דוחן אוורירי והתוצאה בריאה וטעימה לא פחות
תבשיל שפונדרה וירקות שורש

שפונדרה עם ירקות שורש – תבשיל שיש בו את כל מה שצריך

תמרה אהרוני מכינה תבשיל מחמם ומנחם שמתאים לימים קרירים וגשומים: תבשיל שפונדרה וירקות שורש שמכינים בתבנית אחת, עם טריק שמקצר תהליכים ומשפר טעמים
מרק חרירה עם עדשים ירוקות וחומוס

חורף עליכם ומרק חרירה מהמם בידיכם! יהודית מורחיים מבשלת לכם שבת חורפית

יהודית מורחיים מכינה מרק שכולו בריאות וטעם: מרק חרירה עם עדשים ירוקות וחומוס, עשיר בעלים ירוקים. מרק שהוא ארוחה שלמה ומזינה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים