וודקה

יערת דבש ושוקולד לבן 1

יערת דבש ושוקולד לבן מושלמת לחג!

יערת דבש ושוקולד לבן עם נטיפי דבש שנראית ממש כמו הדבר האמיתי! באמצעות טריק עם שקית פצפצים מתקבל מראה של חלת דבש מהממת
עוגיות חבורוסט. צילום: רון יוחננוב

חבורוסט – כנפי מלאך – או פשוט, עוגיות מטוגנות!

אם עדיין לא שמעתם עליהן - אז הגיע הזמן לערוך היכרות. רון יוחננוב מכין עוגיות חבורוסט קריספיות ולא מתוקות מדי, הידועות גם בשם "כנפי מלאך"
פונצ'יקי. צילום: עדן טל
1:42

פונצ’יקי – סופגניות קרם חלב גאורגיות

לכבוד חנוכה סידרנו לכם פינוק אמיתי, או כמו שעדן טל קוראת להן - פונציקי! סופגניות מהמטבח הגיאורגי ממולאות בקרם חלב מבושל ומתוק
רוטב רוזה רוטב עגבניות מוקרם

רוטב לפסטה – רוטב עגבניות רוזה מוקרם

רוטב רוזה הוא רוטב עגבניות ורוד מוקרם בשמנת, מאוד עשיר והוא נפלא על פסטות ובתוך לזניה. המתכון שלנו לרוטב רוזה הוא עם תוספת של וודקה שהיא המרכיב הסודי!
חצ'פורי סירה
4:57

שייט תענוגות בסירת חצ’פורי של ג’אנה חן

אם לא אכלתם את החצ'פורי סירה של ג'אנה חן, לא אכלתם חצ'פורי מעולם! חצ'פורי אורגינל עם ביצה נוזלת מעל תערובת גבינה ובצק אלוהי
חצ'פורי מדופדף. צילום: יובל מרום
5:57

מושלם ברמות של כלה גיאורגית: חצ’פורי מדופדף של ג’אנה חן

אחרי שתראו את הסרטון הזה שהכינה לכם ג'אנה חן אתם מיד תרוצו למטבח! חצ'פורי מדופדף וקריספי עם מלא מילוי של גבינות טעימות. והביס? חלום!
גלידת קוקוס טבעונית עם שברי שוקולד מריר ובוטנים

גלידת קוקוס טבעונית עם שברי שוקולד מריר ובוטנים

תמיד חלמתם להכין גלידה בבית? אתם לא מבינים כמה זה קל! מכינים גלידת קוקוס טבעונית עם שוקולד מריר, במרקם סורבה, בלי מכונת גלידה
בלינצ׳ס במלית גבינות

בלינצ׳ס במלית גבינות היישר מגיאורגיה

ג׳אנה חן מלמדת כיצד להכין בלינצ׳ס במלית גבינות. מנה גיאורגית מסורתית שתפקידה בין השאר, לפאר את השולחן. מגישים חם בליווי שמנת חמוצה

מבשר על בואו של חג פורים: קולצ’ה בוכרי מלוח

שבוע לפני פורים ביתו של רון יוחננוב מתמלא בריח המבשר על בוא החג. קולצ'ה - המאפה הבוכרי המלוח של סבתא של רון שעובר מדור לדור מגיע אליכם הביתה
בילישי: סופגניות בוכריות במלית בשר

קבלו את הבולשוי של הסופגניות: בילישי, סופגניות בוכריות מטורפות במלית בשר

רון יוחננוב מלמד אותנו איך עושים את זה בבוכרית ומכין בילישי: סופגניות בוכריות במלית בשר. בצק שמרים רך ואוורירי כענן עם מלית בשר עסיסית
צ'יבוריקי

צ׳יבורקי – כיסון גאורגי במילוי בשר של ג’אנה חן

ג׳אנה חן מכינה מנה קלאסית מהמטבח הגיאורגי: צ׳יבורקי במילוי בשר. כיסוני בצק מטוגנים במלית עסיסית של בשר אנטריקוט שאוכלים עם הידיים
קוקטייל וודקה-וניל וחמוציות

הקוקטייל המנצח למסיבת רווקות: קוקטייל וודקה-וניל וחמוציות

כשמארגנים מסיבת רווקות אי אפשר לטעות בבחירת הקוקטייל ולכן שי-לי ליפא מכינה קוקטייל שבוודאות יהיה הלהיט במסיבה: קוקטייל וודקה וניל וחמוציות.
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים