חזה הודו נקבה (פרפר)

פסטרמה הודו. צילום: ליאור שרף

תוצרת בית: פסטרמה הודו בתנור או במעשנה

ליאור שרף מלמד אותנו להכין פסטרמה ביתית משובחת ובריאה יותר! את הפסטרמה אפשר להכין במעשנה או בתנור ולשלב בסנדוויץ' של הילדים לבית הספר או להתפנק עליו בבית
הום מייד פסטרמה. צילום: שניר גוואטה
5:05

נגמרה הפסטרמה בסופר? פסטרמה הום-מייד בכריך

כריך טוב הוא אומנות, תמרה ועומר מכינים את הכריך המושלם עם פסטרמה ביתית וממרחים עם מתכון קל ומהיר להכנה, אז מה יש בכריך המושלם שלכם?
מלבן פילו ממולא מעורב ירושלמי

במקום בפיתה והכי בקלאס: מלבן פילו ממולא מעורב ירושלמי!

לרותם בן מויאל יש מסורת כשהוא מגיע לירושלים - לאכול מעורב ירושלמי בפיתה. בבית הוא מנסה להכין קצת יותר בריא, וכך נולד המתכון הבא: קבלו את מאפה הפילו ממולא במעורב ירושלמי, קריספי ונאמן למקור!
פסטרמה ביתית בחרדל ודבש

פסטרמה ביתית בחרדל ודבש

בלי חומרים משמרים ובלי תוספות מיותרות, אבל עם מקסימום טעם ועסיסיות. לא תאמינו כמה קל להכין פסטרמה ביתית בחרדל ודבש ממש כמו שאתם קונים בסופרמרקט
כריך פסטרמה ביתית. צילום: נמרוד סונדרס
0:24

כריך מפנק של פסטרמה ביתית בתנור בקלי קלות

אין תענוג כמו כריך פסטרמה ביתית, אנחנו הלכנו עוד צעד קדימה וכתבנו לכם מתכון הכי קל ב-2 מרכיבים בלבד ובחמישה שלבים לפסטרמה בתנור הביתי
פסטרמה הודו (צילום: אפיק גבאי)
1:01

לכריך מושלם: פסטרמה הודו בציפוי פפריקה מעושנת ודבש

רוצים כריך מושלם? מה עם פסטרמה הודו בהכנה ביתית בציפוי פפריקה מעושנת, דבש וממרח עגבניות מיובשות שישתלבו יחדיו בהכנה פשוטה וללא תנור?