חלבון

עוגת מרנג שוקולד. צילום: שניר גואטה
10:35

יום-יום חג! עוגת מרנג שוקולד

עוגה מרשימה, טעימה וחגיגית במיוחד! מתכון של מאיר דנון לעוגה המורכבת משכבות של מוס שוקולד ושברי מרנג-קקאו מתוק. העוגה שתככב בסוף הארוחה ותגרוף מחמאות
עוגת קרמבן חגיגית בלי טיפת קמח. צילום: יהודית מורחיים

עוגת קרמבו חגיגית בלי טיפת קמח

יהודית מורחיים חולקת איתנו עוגה שהולכת איתה עוד מאז ימי הצבא - עוגת קרמבו ללא טיפת קמח שתמיד מצליחה ומרשימה את כולם. קינוח מתוק לשבת
עוגת פבלובה

פבלובה כשרה לפסח – עוגת מרנג עם קציפת וניל ופירות

מתכון של מיקי שמו לקינוח המפורסם פבלובה, המורכב מ-4 מרקמים וטעמים שונים: מרנג, קציפה, פירות וסירופ פירות יער. עוגה חגיגית וקוצרת מחמאות
מקרונים במילוי פטל

מקרונים מושלמים במילוי פטל או שוקולד

מי לא אוהב מקרונים? עכשיו זה זמן מצויין להכין אותם בבית, עם מתכון מפורט שבסופו תוצאות מדהימות. מה תעדיפו? מקרונים במילוי פטל או שוקולד? לא חייבים לבחור!
עוגת שכבות שוקולד שקדים ומרנג 1

עוגת שכבות שוקולד שקדים ומרנג: עוגת רושם לפסח!

עוגת רושם מהממת לפסח עם שלוש שכבות של עוגת שוקולד שקדים, ביניהן קרם טעים של שוקולד וקפה ומעל מקלות מרנג קקאו. לא יאמינו לכם שזאת עוגה פרווה!
פבלובה
7:14

פבלובה עם קצפת ופירות יער של ישראל אהרוני

ישראל אהרוני מכין קינוח מרשים לפסח שהאורחים לא יפסיקו לדבר עליו - פבלובה עם קצפת ופירות יער. כל אחד מקבל ביס מתוק של מרנג מתפצח, קרם קטיפתי ופירות טריים
לייקח שיש-שוקולד אוורירית. צילום: דניאל לילה

לייקח שיש-שוקולד אוורירית

לייקח שיש-שוקולד אוורירית זו עוגה נוסטלגית של סבתות, שכשמכינים אותה נכון, היא יוצאת אווירירית ורכה, וסוד הקסם שלה הוא דווקא בפשטות
קרמבו 2315
10:17

קרמבו ביתי של קרין גורן – כמו במכולת!

אם לא הכנתם עד היום קרמבו ביתי, זה הזמן! קרין גורן במתכון לקרמבו אמיתי, טעים פי אלף מהקרמבו קלאסי שאתם קונים במכולת, יאללה, לעבודה!
עוגת שכבות הדרים

עוגת הדרים מלאת רושם: עוגת שכבות של פירות הדר ומרנג

ט"ו בשבט הגיע, וזה עיתוי נהדר לחגוג את פירות ההדר החורפיים! אז למה שלא תכינו עוגת שכבות מפוארת ועסיסית, בצבעי הדר בוהקים? יאללה, זה הזמן לעוגת רושם!
עוגיות שושני קצף
10:18

עוגיות שושני קצף של קרין גורן

עוגיות שושני קצף מושלמות של קרין גורן. בצק פריך רך במיוחד במילוי קצף וניל במרקם מעודן של מרנג. מכינים, מגלגלים לרולדה ופורסים לעוגיות. רק תכינו את התה!
פנקייקים יפניים. צילום: ליאור משיח

לתת ביס בענן: פנקייק סופלה יפני

קבלו את אחד הטרנדים החמים בעולם בתחום הקינוחים: פנקייקים יפניים עבים וגבוהים, אווריריים בטירוף ורכים כמו ענן. אתם חייבים לנסות אותם!
אוזני המן עם בצק קונפטי ומלית שוקולד ועדשים

אוזן של הפתעות: אוזני המן עם בצק קונפטי ומלית שוקולד ועדשים

מי אמר שרק לעוגת שוקולד מגיע? נקדו את בצק אוזני ההמן שלכם עם סוכריות צבעוניות ליצירת בצק צבעוני ומשמח, ומלאו אותם במלית של שוקולד ועדשים. הילדים ישתגעו
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים