חציל

3:49

הילדים אוכלים לזניה וההורים משדרגים ללזניה חצילים

כי גם להורים מגיע - תמרה ועומר משדרגים את הלזניה החלבית שילדים אוהבים! בנוסף לשכבות הבסיסיות מוסיפים שכבת חציל, זוקיני ופלפל קלוי, ממרח פסטו וגבינת עיזים
פלפלים ממולאים צמחוניים אפויים בתור
6:22

בלי לעשות עניין – פלפלים ממולאים צמחוניים אפויים בתנור

איילת הירשמן מכינה פלפלים ממולאים צמחוניים במילוי תערובת קוסקוס, ירקות צלויים ועשבי תיבול. מנה שהיא ארוחה מלאה לצמחונים ולטבעונים
חציל ישראלי. צילום: מלי מאירוב

מלי מחצלת בחציל: חציל ישראלי, צבר!

מה יותר ישראלי מחציל קלוי עם טחינה וירקות טריים? מנה מושלמת ליום העצמאות ובכלל בכל ארוחה, מלי מאירוב עם מתכון קל להכנה והכי ישראלי שיש!
סלט סביח. צילום: אסי רוז

סביח רק בלי הפיתה: סלט סביח אורגינל!

אסי רוז בגרסה לאחת המנות הכי ישראליות שיש - סלט סביח! סלט קצוץ מהמון ירקות טריים, עם כל המרכיבים הקלאסיים של סביח - חצילים, גרגירי חומוס, ביצה קשה וטחינה
חציל וסלט קצוץ. צילום: אמלי פינק

שתי קלאסיקות במנה אחת: חציל בטחינה וסלט קצוץ

סלט הירקות הקצוץ הוא הדי אן איי שלנו הישראלים, אמלי פינק במתכון הכי ישראלי שיש לסלט קצוץ בצירוף שניים מהסממנים הכי ישראלים – הטחינה והחציל!
סלט חצילים וירקות קלויים. צילום: הילה סער

הסלט של אבא של שירה – סלט חצילים וירקות קלויים

ירקות צלויים הם דרך מעולה להכניס עוד ירקות לתפריט שלכם, הילה סער מכינה את הסלט שגילה לה את עולם הצמחונות - סלט חצילים וירקות קלויים, והכל תודות לאבא של שירה
קארי ירוק תאילנדי עם ברמונדי ישראלי. צילום: שניר גואטה

קאפ-קון-קהההה! קארי תאילנדי ירוק עם ברמונדי ישראלי

מתכון לתבשיל קארי תאילנדי ירוק עם דג ברמונדי ישראלי עסיסי וטרי, עם חצילים וטעמים עזים! הקארי העצמתי יחד עם חלב הקוקוס הקרמי ומרקם הדג יוצרים ביס מופלא!
קפונטה - סלט חצילים סיציליאני. צילום: אפיק גבאי
5:49

קפונטה – סלט חצילים סיציליאני

סלט חצילים קצת אחר, עם המון טעמים מיוחדים שמשתלבים נהדר. אפשר לאכול אותו בכריך ואפשר אפילו להפוך אותו לרוטב פסטה שמכינים בקלי קלות
10:41

הילה אלפרט ומאיר דנון מכינים יחד לזניה של חצילים ועגבניות

מאיד דנון במתכון ללזניה צמחונית קלאסית עם חצילים ועגבניות וכמובן הרבה גבינת פרמז'ן שכולם אוהבים! מנה מנחמת ופשוטה להכנה, מושלמת לארוחת צהריים או ערב משפחתית
חצילים מטוגנים מוגשים על גבינת לבנה, זעתר ועגבניות שרי בצבעים
4:02

חצילים מטוגנים עם פלפלים קלויים, לבנה ועגבניות שרי צבעוניות

משוגעים על חצילים בכל מצב וצורה? משה שגב מכין חצילים מטוגנים בתוספת פלפלים קלויים ועגבניות שרי צבעוניות. מנה קלילה, קייצית וצבעונית
בקר וחצילים בקרמל מיסו. צילום: תמרה אהרוני

מתגעגעים למסעדה סינית? במיוחד בשבילכם בקר וחצילים בקרמל מיסו

תמרה אהרוני משדכת במתכון אחד שני זיכרונות ממסעדות אהובות למנה חדשה משגעת של בקר וחצילים בקרמל עם טאץ' מלוח של מחית מיסו השילוב המושלם של מתוק חריף ומלוח
סינייה קבב. צילום: אפיק גבאי
5:40

סינייה קבב – מגש מלא בטעם

הדרך המושלמת להגיש קבבים בצורה חגיגית: תבנית קבבים, חצילים ועגבניות ברוטב טחינה ועם תערובת תבלינים ביתית, שתהיה הכוכבת החדשה של הארוחות בבית
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים