חציל

סינייה קבב. צילום: אפיק גבאי
5:40

סינייה קבב

הדרך המושלמת להגיש קבבים בצורה חגיגית: תבנית קבבים, חצילים ועגבניות ברוטב טחינה ועם תערובת תבלינים ביתית, שתהיה הכוכבת החדשה של הארוחות בבית
חצילים מטוגנים בסגנון אסיאתי. צילום: אפיק גבאי
5:52

חצילים מטוגנים בסגנון אסיאתי

מכירים את החצילים המלוחים-מתוקים-ממכרים של המסעדות הסיניות? הנה הגרסה הביתית הפשוטה להכנה. מכינים אורז לבן ויש לכם ארוחה אסייתית מושלמת בקלות
סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים. צילום: רחלי קרוט

סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים

איך מכינים סלט משגע בלי טיפת שמן? רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת סלט זעלוק עם המון ירקות קלויים, שום ומיץ לימון
המבורגר טלה מושחת עם שווארמה וחציל קלוי. צילום: אפיק גבאי
6:08

בסטה בורגר – המבורגר טלה עם שווארמה וחציל קלוי

גרסה ישראלית במיוחד להמבורגר מושחת: המבורגר ביתי טעים עם תוספות של חצילים מטוגנים ושווארמת פרגיות מתובלת שהופכות אותו לחגיגה אמיתית
מקלובה לייט

מקלובה – תבשיל אורז עם עוף וירקות

אודי ואושר מכינים מנה פופולרית מהמטבח הערבי - מקלובה, אורז עם עוף וירקות שמגישים כמו עוגה. מתאימה לארוחה חגיגית עם כל המשפחה
בורקס סנדביץ` סביח. צילום: שאטרסטוק

בורקס סנדביץ` סביח

בורקס סנדביץ` סביח זה בורקסים ביתיים על בסיס בצק עלים מוכן במילוי גבינות, שמשדרגים בקלות לסנדביץ' סביך מושקע וטעים במיוחד
שיפודי פרגיות עם חציל שרוף על האש בסויה מתוקה וסלט קצוץ של פלפלים חריפים מתוקים, ג'ינג'ר טרי, שום וכוסברה

שיפודי פרגית עם חציל קלוי וסלט פלפלים

מחפשים מנה קלילה וטעימה אבל עשירה בטעמים? השף משה שגב מכין לכם שיפודי פרגית עם חציל קלוי וסלט פלפלים וג׳ינג׳ר צבעוני ורענן
קציצות בשר טלה עם עשבי תיבול מבושלות ברוטב עגבניות ותפוחי אדמה

קציצות בשר ברוטב עגבניות, תפוחי אדמה וחציל

השף משה שגב משדרג את המנה הקלאסית של קציצות בשר ברוטב עגבניות ומכין קציצות גורמה מנתח משובח, ברוטב של עגבניות, חציל ותפוחי אדמה
לזניה

לזניית חצילים ברוטב עגבניות ובשמל

עגבניות וחצילים הם שילוב מנצח. תמרה אהרוני משדכת בין השניים בלזניה רכה ומיוחדת: לזניית חצילים ברוטב עגבניות ובשמל. קלאסיקה איטלקית עם טוויסט
פינוקי חלה עם גבינות, חצילים, טונה ופסטו
6:26

פרוסות חלה עם פסטו ביתי, גבינות, טונה וחציל קלוי

מחפשים מנת אירוח חלבית מיוחדת? השף משה שגב מלמד כיצד מכינים מנת אירוח מנצחת - פרוסות חלה עם פסטו ביתי, גבינות, טונה וחציל קלוי
רטטוי - תבשיל ירקות בסגנון צרפתי. צילום-נועם-פריסמן24

רטטוי – תבשיל ירקות בסגנון צרפתי

רוצים להכין תוספת צמחונית נהדרת מהמטבח הצרפתי? שי-לי ליפא מכינה רטטוי, תבשיל ירקות צבעוני ובריא עם חצילים, פלפלים, זוקיני ועגבניות
חצילים מטוגנים מוגשים על גבינת לבנה, זעתר ועגבניות שרי בצבעים
4:02

חצילים מטוגנים עם פלפלים קלויים, לבנה ועגבניות שרי צבעוניות

משוגעים על חצילים בכל מצב וצורה? משה שגב מכין חצילים מטוגנים בתוספת פלפלים קלויים ועגבניות שרי צבעוניות. מנה קלילה, קייצית וצבעונית
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים