יין לבן יבש

מרק בצל 1

מרק בצל בכיסוי בצק עלים: או לה לה!

המחשבה על מרק בצל בכיסוי טעים של בצק עלים גורמת לכם להתרגש? בצדק! תראו כמה זה פשוט להכנה וכמה אלגנטית התוצאה
מרק פטריות מוקרם2

מרק פטריות מוקרם ומפנק עם ארומה משגעת

מרק פטריות מוקרם ועשיר, עם פטריות שמפיניון, טוסטים של לחם מחמצת ושמנת שמסמיכה את הכל. למרק טעם אדמתי עמוק ואם תוסיפו כמה טיפות של שמן כמהין תעופו לשמיים
ארנצ'יני 4

ארנצ’יני תרד: כדורי אורז מטוגנים במילוי מוצרלה

ארנצ'יני תרד הם כדורי ריזוטו וגבינה מצופים בפירורי לחם. שרית נובק נותנת להם טוויסט מרענן עם תוספת תרד ובייבי מוצרלה, שנמתחת בחוטים דקים בכל ביס! מנה מטוגנת שווה במיוחד מהמטבח האיטלקי
מרק פלפלים צבעוני6

מרק פלפלים צהוב משגע!

מרק עדין וקסום של פלפלים קלויים עם חלב קוקוס, אם לא טעמתם עדיין מרק פלפלים - אנחנו ממליצים לכם להתחיל מהמרק הזה בדיוק!
כרוביות אפויות בשמן זית וגרד לימונים על מצע ריזוטו

ריזוטו כרובית ופטריות פורטבלו

נמאס לכם מהאורז הרגיל? למה שלא תכינו ריזוטו עשיר בליווי כרובית ופטריות? משה שגב מכין לכם מנת אורז מיוחדת, עשירה, טעימה ומנחמת
קציצות בשר עם לוביה 13

קציצות בשר עם לוביה ותרד ברוטב לימוני

תבשיל מדהים וקל להכנה של קציצות בשר מתובלות היטב ברוטב שום ודבש לימוני עם שעועית לוביה ועלי תרד שמעניקים לכל העסק טעם משגע
מקלות פילו במילוי פירות יבשים
0:22

המתיקי את יומך: מקלות פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים

מאפה חגיגי לט"ו בשבט? קבלו מקלות פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים בשיא האלגנטיות. מאפה קראנצ'י שיחשבו שטרחתם עליו שעות, אבל הכי פשוט בעולם!
כתף טלה רושפלד
6:54

כתף טלה עם ארטישוק ירושלמי

כוכב שולחן הסדר הוא תמיד נתח חגיגי וגדול שמונח במרכז השולחן. זו מנה מפוארת שכולה עונתיות; מנה שחוגגת את תחילת האביב. למרות פארה הרב היא אינה קשה להכנה. האורחים שלכם יחסלו אותה
שוקיים בתנור - שוקי עוף ברוטב בצל מקורמל
2:07

מי צריך צלעות? שדרות שוקיים בתנור ברוטב בצל מקורמל, דבש ויין לבן

מי צריך צלעות טלה? רון יוחננוב דואג לכם למנה עיקרית טעימה ומתוקה לכבוד השנה החדשה! שוקי עוף צלויות בתנור ברוטב מתקתק ברוטב בצל מקורמל, יין לבן ודבש
ניוקי פטריות ב-10 דקות

ניוקי פטריות ב-10 דקות ממש כמו במסעדות!

ניוקי עם פטריות זה הפינוק האולטימטיבי. ארוחה ב-10 דקות שהיא גם רומנטית וגם נותנת תחושה כאילו אתם אוכלים מנה מושחתת של מסעדה. הדליקו נרות, מיזגו יין, בתיאבון
כדורי אורז במילוי פטריות. צילום: שרית נובק

אם ארנצ’יני היה אסיאתי: כדורי אורז במילוי פטריות בטריאקי

ארנצ'יני שהם רק דמוי המתכון האיטלקי, כי בעצם מדובר בכדורי אורז בטעמים אסיאתיים במילוי פטריות שניתן לשדרג עם כל ירק שאוהבים
ריזוטו פטריות. צילום: נמרוד סונדרס סטיילינג: ענת לובל.

ריזוטו פטריות ואפונה חורפי ומחמם

ריזוטו פטריות ואפונה מנחם ועשיר בטעמים אדמתיים וניחוח איטלקי קלאסי. מנה לארוחת צהריים או ערב שתשדרג לכם את היום!
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים