מים

קיש בצל וגבינות עם בצק פריך כשר לפסח. כן! כן!

בליל הסדר מככבות בדרך כלל המנות הבשריות, אבל יש אנשים שעורכים דווקא הפעם ארוחות סדר צמחוניות, חלביות, צנועות וקלות יותר. קיש הבצל המשגע הזה יקצור מחמאות
ברמונדי חגיגיים לשולחן החג. צילום: משה שגב

ברמונדי ישראלי חגיגי לשולחן החג בקלי קלות!

משה שגב מכין ברמונדי ישראלי חגיגי לשולחן החג בקלי קלות, דג בשרני ועסיסי ממולא בעשבי תיבול וכל העונג הזה נכנס לתנור ויוצא בצורת המנה הכי מרשימה בשולחן

חגיגת אביב – קישואים ממולאים בקינואה, ירוקים וגזרים צבעוניים

צלחת צבעונית ומשמחת של קישואים עגלגלים ממולאים שהם קצת כמו ביצת הפתעה מלאה בכל טוב. ומה כייף? זו מנה טבעונית, מזינה, עם קינואה, גזרים צבעוניים ומלא ירוקים
טרטצ'אפטי. צילום: אלכס ולינוי

מילה חדשה וטעימה: טרטצ’אפטי – לחם שטוח במיוחד לחג!

אלכס ולינוי הכינו לכם מתכון ללחם שטוח, או כמו שהם קוראים לו - טרטצ'אפטי (משהו בין טורטיה לצ'אפטי), פשוט להכנה ועם מצרכים שאפשר להשיג בכל סופר ובמיוחד לפסח

מתכון יום הולדת מיוחד – קובה פותתה עירקית, קובה תפוחי אדמה כשרה לפסח

אין כמו קובה תפוחי אדמה עירקית רכה וטעימה כדי להזכיר לנו את האהבה הגדולה שהסבתות שלנו הכניסו בכל תבשיל. קבלו מתכון מושלם לקובה פותתה כשרה לפסח כמו של סבתא
בלינצ'ס של מלי מאירוב. צילום: מלי מאירוב

מלי מאירוב חוגגת עם בלינצ’ס ממולא כשר לפסח

מלי מאירוב מכינה בלינצ'ס טעימים בטירוף כשרים לפסח, במילוי בשר טחון, בצל ותבלינים ברוטב פטריות ובצל. מנה עיקרית מצויינת לארוחת צהריים או ערב לימי הפסח הקרבים
נמסיס שוקולד. צילום: אפיק גבאי
5:33

נמסיס – עוגת השוקולד המושלמת

מכורים לשוקולד? מצאנו את העוגה נמושלמת עבורכם. אלון שבו מכין גרסה מושחתת וטעימה במיוחד לקינוח הנמסיס שוקולד והיא פצצת שוקולד מושלמת לוורידים
חומוש אל-שייח'. צילום: הילה סער

חומוש (ממרח “חומוס” עדשים הוא מוש!) אל-שייח’

רגע לפני פסח גונבים ניגוב פיתה אחרון עם החומוש אל - שייח' של הילה סער, גרסה קלה ומהירה לחומוס מעדשים כתומות, קל להכנה, קל לעיכול וטעים, בקיצור המתכון המושלם
בצל ממולא. צילום: רון יוחננוב

ממולא ומעולה: בצל במילוי בשר

רון יוחננוב מכין מנה עשירה בטעמים של בצל ממולא בבשר ברוטב רימונים וסילאן ועוד הרבה דברים טובים, מנה כשרה לפסח שמתאימה למנה ראשונה או עיקרית
מרק עוף צח עם קניידלך אווריריים. צילום: מיכאל מורוזוב

מרק עוף עם קניידלך אווריריים

המרק המסורתי של כל שולחן פסח: מרק עוף עם קניידלך אווריריים וטעימים במיוחד בזכות סוד אחד קטן שהופך אותם למושלמים ורכים

להתפנק על מתכון של סבתא: אטריות לוקשלך

טעמים מנחמים של בית - מתכון כייפי לאכילה ולהכנה של אטריות טעימות ומשתבללות מקמח תפוחי אדמה. השדרוג האולטימטיבי למרק עוף! בנוסף לכל הטוב הזה הן גם כשרות לפסח
בקלאווה מטורפת. צילום: שניר גואטה
8:05

תרתיחו מים לתה! בקלאווה מטורפת של קרין גורן

תרתיחו מים לתה! קרין גורן סידרה לכם מתכון לבקלאווה מטורפת, מאפה מושלם, בעל שכבות, מתוק וכל כך טעים מדפי פילו ובמילוי אגוזים שאפשר להכין בבית
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים