סילאן

סלט גזר מרוקאי. צילום: נמרוד סונדרס

עלה לי האלחיז’ו! סלט גזר מרוקאי פשוט פשוט

סלט גזר מרוקאי - אלחיז'ו, פשוט להכנה ונשמר במקרר למשך כמה ימים. מתאים כתוספת פיקנטית לארוחה, על לחם או כמנת נשנוש קלילה ומרעננת
מוקפץ ירקות ירוקים

ירקות ירוקים מוקפצים בשמן זית, סילאן ושום

ירקות ירוקים מוקפצים הם תוספת מושלמת לכל מנה או ארוחה בריאה, טעימה וטבעונית בפני עצמה. שי-לי ליפא מלמדת איך אוכלים בריא
רוסטביף צלוי. צילום: שניר גואטה
5:05

זאת מנה ליום שישי! רוסטביף אנטריקוט צלוי בגריל עם בטטות

אמיר דן מכין רוסטביף עסיסי מנתח אנטריקוט שלם, צלוי בתנור ומתובל בתימין, רוזמרין, שום, סילאן ואיולי חזרת. את הרוסטביף מגישים פרוס לצד בטטות צלויות מתקתקות
פאד קפאו שעועית ירוקה
6:07

פאד קפאו – שעועית ירוקה מוקפצת עם שום וצ’ילי חריף

עז תלם שואב השראה מהמטבח התאילנדי ומכין פאד קפאו - שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב שום וצ'ילי חריף. אוכלים עם אורז לבן לקבלת ארוחה צמחונית מאוזנת
עוף בתנור של בעלי

עוף בתנור של יונית צוקרמן

כולנו מחפשים מתכון מנצח לעוף בתנור, וליונית צוקרמן יש אחד כזה! עוף עם ירקות צבעוניים ותפוחי אדמה אפויים בתנור, במרינדה משגעת ובקלי קלות
קובה פותתה. צילום: טל סיון-ציפורין

קובה פותתה (פטטה) עירקית – קובה מתפוחי אדמה

אין כמו קובה תפוחי אדמה עירקית רכה וטעימה כדי להזכיר לנו את האהבה הגדולה שהסבתות שלנו הכניסו בכל תבשיל. קבלו מתכון מושלם לקובה פותתה (פטטה) כשרה לפסח כמו של סבתא
גלילות חציל. צילום: יהודה עמר

סיר של אושר מגולגל: גלילות חציל במילוי בשר

יהודה עמר מכין מנה בשרית מושקעת וטעימה בטירוף! גלילות חציל במילוי בשר ועשבי תיבול, שמתבשלות ברוטב עגבניות עשיר ומושחמות בתערובת מתוקה של בלסמי, רימונים וסילאן
לחם טחינה מושלם. צילום: עדן טל
0:47

בלי טיפת קמח: לחם טחינה אוורירי לביס מושלם

המתכון ששיגע את הרשת מגיע גם אליכם, קבלו מתכון ללחם טחינה בלי קמח, ספוגי, בריא וטעים. כל כך קל להכנה, פשוט מכינים ונהנים
בעבע במילוי חלבה ואגוזים. צילום: אפיק גבאי
1:02

עוגיות בעבע עירקיות במילוי חלבה ואגוזים

מתכון לעוגיות בעבע עירקיות מתוקות במילוי חלבה ואגוזים, שהן גם פרווה. מתאימות אחרי ארוחה בשרית טובה או לארוחת חג משפחתית גדולה, הכי כיף להגיש לצד תה חם
תמרים ממולאים באגוזים. צילום: פלג בכור

ממתקים של הטבע: תמרים ממולאים בתערובת אגוזים

ממתקים טבעיים של תמרים שמנמנים ונימוחים ממולאים באגוזים וסילאן. כשבא משהו מתוק וטעים אבל שגם יהיה בריא ובמינימום זמן, זה המתכון בשבילכם!
פאד תאי אטריות אורז עם ירקות ובוטנים
1:01

פאד תאי עם ירקות בקלי קלות

מעכשיו אפשר להכין בבית, בקלי קלות ובמהירות, את מנת האטריות התאילנדית הכי מפורסמת בעולם - פאד תאי עם ירקות שגם ילדים אוהבים
פרעצל קובנה. צילום: יהודה עמר

אפילו בתימן לא חשבו שזה יהיה כזה להיט: פרעצל קובנה!

פעם חשבתם מה יצא אם נשלב את אמריקה יחד עם תימן? פרעצל קובנה! קיבוץ גלויות במאפה אחד חלומי ובניחוח אפייה שממלא את כל הבית. אהה והוא גם טבעוני
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים