פרגיות טחונות

קציצות פרגית בים של בצל וענבים טריים. צילום: יהודה עמר

קציצות פרגית בים של בצל וענבים טריים – בול לחג!

כל בית צריך סיר קציצות! יהודה עמר מביא לנו מתכון קל להכנה ומלא הפתעות לקציצות פרגית בים של בצל וענבים טריים, שיהיה בתאבון
פסטייה. צילום: שניר גואטה
6:18

פסטייה מרוקאית של יונית צוקרמן: זה רק נראה מורכב!

יונית עושה את המילוי ואמיר מוסיף לה את האווז בגרסא המיוחדת והחגיגית של יונית ואמיר לפסטייה המרוקאית, השילוב המושלם בין המלוח והמתוק במתכון קל ומהיר להכנה
קציצות עוף אפויות אהובות על ילדים

קציצות עוף אפויות אהובות על ילדים

קציצות עוף אפויות בניחוח אסיאתי אהובות מאוד על ילדים, נהדרות לצד ירקות בתנור. עידית נרקיס כ״ץ עם מתכון שיהפוך להיות קבוע בארוחות הצהריים המשפחתיות שלכם
קולרבי ממולא ברוטב לימון

מהשוק אל המטבח המנצח – קולרבי ממולא ברוטב לימון

תמרה אהרוני מצליחה להכין מנה ותיקה ואהובה, אבל גם לשכלל אותה ולהפוך אותה למנה חדשה לגמרי: קולרבי ממולא ברוטב לימון. מנה משגעת של ממולאים
המבורגר עוף עסיסי לילדים. צילום: נמרוד גנישר

ארוחת צהריים לאלופים – המבורגר עוף עסיסי לילדים

שי-לי ליפא דואגת למשפחה שלכם ומכינה את הקציצה הכי מפורסמת בעולם בגרסת העוף - המבורגר עוף עסיסי במיוחד שילדים אוהבים (וגם מבוגרים)
מסדרים את הכיסונים המוכנים על מגש מקומח

הכיסונים הכי טעימים: פלמיני פרגית וגם משהו מתוק מאותו בצק

אלכס ולינוי מכינים מנה קלאסית מהמטבח המזרח אירופאי - כיסוני בצק משגעים, ממולאים בפרגית, ומוגשים עם בצל מטוגן, וגם מתכון עם מילוי מתוק שיסדר לכם גם קינוח מאותו בצק!
ג'יאו דזה - כיסוני בצק אסיאתיים במילוי פרגיות ופטריות. צילום-נועם-פריסמן-3

ג’יאו דזה – כיסוני דים סאם אסיאתיים במילוי פרגיות ופטריות

לכל מטבח יש את הכיסונים שלו, אבל את הכיסונים של המטבח האסיאתי אנחנו אוהבים במיוחד! אהרוני מכין ג'יאו דזה, כיסוני בצק במילוי פרגיות ופטריות
קציצות עוף ופירות יבשים. צילום: אלכס ולינוי

ט”ו בשבט מגיע: קציצות עוף ופירות יבשים

אלכס ולינוי במתכון מושלם לקציצות נימוחות שמתבשלות בשלל פירות יבשים קלאסיים שימתיקו לכם את היום! מנה מפתיעה שתשדרג לכם את ט"ו בשבט הבא עלינו לטובה

מרק תאילנדי מושלם וגם מה להביא כשחוזרים מתאילנד

שי אייזנר מביאה את חווית המרק שכל כך התרגשה ממנה בתאילנד, ומכינה מרק תאילנדי עם התאמות ישראליות. מרק ציר עצמות וירקות שורש שמרכיבים באופן אישי
תאילנד במטבח

כדורי עוף ברוטב תאילנדי

שרי שפילמן למדה במשך חצי שנה קולינריה תאילנדית, ושמחה לחלוק אתכם את רזי המטבח התאילנדי עם מתכון טעים ומיוחד של כדורי עוף ברוטב תאילנדי קליל
בוויאז במילוי חזה טלה ופרגית

בוויאז במילוי חזה טלה ופרגית

מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים בוויאז במילוי חזה טלה ופרגית: כיסוני בצק דקיקים במילוי של חזה טלה צלוי ופרגית טחונה. מגישים עם סחוג ירוק
ראמן עוף בורגר

ראמן עוף בורגר – המבורגר יפני בלחמניית אטריות

לחמנייה שעשויה מאטריות? יש דבר כזה - אודי ואושר מכינים ראמן עוף בורגר בלחמניית נודלס קריספית עם ירקות מוחמצים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים