ציר ירקות

מאפה תפוחי אדמה יווני. צילום: נמרוד סונדרס

מאפה תפוחי אדמה, גבינת פטה וזיתים בסגנון יווני

רוצים להרגיש יוון? קבלו מתכון למאפה תפוחי אדמה משביע בטעם ים-תיכוני של גבינת פטה, זיתים ושמן זית. זהירות - יש חשש ממשי שבסיום הארוחה יתחשק לכם לרקוד סירטאקי
מרק כרובית וגבינה צילום: נעמה פלד

מה עושים כשמתגעגעים לפריז ותקועים בגבעתיים? מרק כרובית אלילי!

מרק קטיפתי ומושלם מכרובית, אהבה עצמית וקוביות גבינה נמסות שמחממות את הבטן, הלב וכפות הרגליים. הדרך הנכונה והבטוחה לעבור את החורף בשלום
קובה חמוסטה. צילום: אפיק גבאי

אוכל של סבתא – קובה חמוסטה במרק חמצמץ

במיוחד לימי החורף - זה הזמן למרק קובה! קבלו מתכון לקובה חמוסטה, כדורים מושלמים מבורגול וסולת במילוי בשר טחון במרק לימוני חמצמץ. מתכון בריא וטעים מאוד!
מרק עגבניות מהיר וקל הכנה

מרק עגבניות מהיר וקל הכנה

בחוץ הגשם מטפטף על החלון ואתם משתוקקים למרק חם ומשביע? איילת הירשמן מכינה מרק עגבניות מהיר וקל הכנה שיחמם לכם את הבטן
מרק חרירה. צילום: שניר גואטה
0:43

מרק חרירה – מרק מרוקאי חם ליום קר

החורף מגיע ואיתו החשק למרק חם ומנחם - קבלו מתכון מושלם למרק חרירה עשיר ומלא בטעמים, חומוסים, עדשים ואטריות, מרק שיעשה לכם טוב בלב ובבטן
מוליגטוני

מרק מוליגטוני – המרק המפורסם של סיינפלד

מרק מוליגטוני הוא מנת הבית במסעדות רבות בהודו, ניו-זילנד ואנגליה ופירושו "מי פלפל". זהו מרק עדשים סמיך וחריף המעודן עם חלב קוקוס. הזהרו מהתמכרות
דגים חריפים צילום: שניר גואטה

הדגים של ג’ולי – סיר דגים מרוקאיים מהסרטים

רון יוחננוב פשוט מתחנן שתנסו את הדגים של ג'ולי. סיר של דגים מרוקאיים שיתאימו לכל דג שתרצו - פשוט שמים את כל המרכיבים הנהדרים בסיר, נותנים להם להתבשל ביחד ויש לכם מנה מפנקת לשישי בערב

אפקט הוואו! מרק כרשה ותפוחי אדמה מרשים, מפנק ומהיר

רוצים לחזות בנס גלוי? תוך כמה דקות יש לכם מרק של כרשה ותפוחי אדמה. אפשר להכין אותו בגירסה החלבית המפנקת או בגירסה הטבעונית הטעימה לא פחות. ספרו איך יצא!
מרק ראמן זריז. צילום: אפיק גבאי
5:17

חורף יפני: מרק ראמן בגרסה מהירה וזריזה

מרקי ראמן הם בדרך כלל עניין של שעות ארוכות אבל קבלו מכינה גרסה מהירה, שמכינים בקלות, והיא לא פחות טעימה מכל ראמן אחר. והכי כיף? אפשר לגוון בתוספות ובירקות
מרק דלעות. צילום: פלג בכור

מרק דלועים לא לסינדרלות בלבד!

נכון, זה לא עוד מרק דלעת רגיל, אלא כזה שיש בו שלושה זני דלעת מעניינים: דלעת ספגטי, דלעת יפנית ודלעת ערמונים. ביחד הן יוצרות מרק מנצח, עם טעם של חורף אמיתי
מרק-פטריות-וברוקולי-מוקרם 1

מרק פטריות וברוקולי מוקרם לחורף חם!

מרק פטריות וברוקולי עשיר במרקמים ובטעמים שיחמם לכם את ימי החורף והגשם הקרבים ויתן לכם סיבה ממש טובה להתכרבל בבית מתחת לפוך
מרק-עגבניות-טורטליני-מהיר

מרק עגבניות מהיר עם טורטליני

ארוחה שלמה בסיר אחד: מרק עגבניות טריות עם בזיליקום ושפע טורטליני ממולאים בגבינות או כל מילוי אחר שאוהבים. ככה חוגגים את בוא החורף!
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים