תבלין “5 התבלינים” – פייב ספייס

מרק ראמן זריז. צילום: אפיק גבאי
5:17

חורף יפני: מרק ראמן בגרסה מהירה וזריזה

מרקי ראמן הם בדרך כלל עניין של שעות ארוכות אבל קבלו מכינה גרסה מהירה, שמכינים בקלות, והיא לא פחות טעימה מכל ראמן אחר. והכי כיף? אפשר לגוון בתוספות ובירקות
כנפי עוף ממולאות מעושנות בתבלינים סיניים. צילום: שניר גוואטה
8:01

פעם חכם סיני אמר ש: כנפי עוף ממולאות מעושנות בעשן תבלינים סיניים

הנשנוש הכי ממכר - כנפי עוף ממולאות בעוף ואטריות במרינדת סויה ותערובת 5 התבלינים (תערובת תבלינים סיניים). הכנפיים מאודות ומעושנות, ומוגשות ברוטב שזיפים וליים
מרק וונטון

מרק וונטון אסיאתי עם כיסוני בשר

בת חן דיאמנט עושה זאת שוב ומכינה מרק אסיאתי של מקצוענים: מרק וונטון עם כיסונים ממולאים בבשר ועוף המשתכשכים בציר עוף צלול וטעים
ברווז צלוי עם חביתיות וירקות

ברווז צלוי עם חביתיות וירקות

בת חן דיאמנט מכינה מנה סינית מסורתית, ברווז בנוסח פקינג: ברווז צלוי עם חביתיות וירקות. מנה מיוחדת ולא שגרתית שקל להכין במטבח הביתי