שומן אווז
1:02
מתכון רולדת קבב במילוי חצילים, שושקה ובצל ירוק
ביום העצמאות תמיד כיף לגוון במתכונים חדשים, בכל זאת צריך קצת להרשים את האורחים, אז את המתכון הבא בניתי בעזרת הדמיון, כשאני אוכל קבב אני תמיד אוהב לבנות לי בביס יחד עם פלפל קלוי וחצילים, אז אם אפשר להכניס אותם לתוך הקבב למה לא?
6:46
אם אי אפשר ללכת למסעדה, המסעדה תבוא אליכם: פילה בקר ופטריות
מנה קלאסית שמתאימה לכל ארוחה חגיגית וגם סתם לפינוק יום יומי, יונית צוקרמן ואמיר דן מביאים לכם מתכון לפילה בקר ופטריות בכמה דקות
3:59
טיפ: איך מכינים קונפי ברווז מושלם?
עיקרית מהאגדות - קונפי (בישול בשומן לפרק זמן ארוך) של כרעי ברווז, מושרים בתבלינים ומתבשלים ארוכות בשומן אווז. כל כך רכים ונימוחים שלא תצליחו להפסיק לזלול
ארוחת שף רומנטית למתחילים – שוק אווז קונפי ליום האהבה!
שוק אווז קונפי רך בתוספת ארטישוק ירושלמי וקוביות תותים (כן קראתם נכון) שנותנות למנה טוויסט מפתיע ומתקתק. מנה מיוחדת ומרשימה ליום האהבה ואפילו בלי לצאת מהבית