אזני פיל נוטלה מבצק עלים

מתים על אזני פיל נוטלה מבצק עלים שמוכרים בקונדיטוריות? תכינו לבד בבית בקלות עוגיות פריכות וטעימות שמכינים בצ'יק על בסיס בצק עלים מוכן וממרח שוקולד
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    שעה ו-40 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    5

מצרכים

עוגיות

אופן הכנה

  1. מפשירים בצק לפי הוראות היצרן.
  2. פורשים את הבצק על משטח העבודה ומחלקים לשניים שלושה חלקים לאורך.
  3. מורחים כל חלק בשכבה אחידה של ממרח שוקולד ומגלגלים משני הצדדים כך שייפגשו במרכז (כמו ספר תורה).
  4. מקפיאים 30 דקות להקלת הפריסה.
  5. מברישים את הגלילות בחלבון ומגלגלים בסוכר לציפוי.
  6. מחממים תנור ל-190 מעלות.
  7. פורסים לפרוסות בעובי 1 ס”מ (או קצת פחות אם רוצים עוגיות עדינות יותר) ומניחים באופן מרווח בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  8. אופים עד להזהבה, מצננים ומגישים. לעוגיות שנשמרות יותר זמן מומלץ לייבש את העוגיות לקראת סוף האפייה: מנמיכים את חום התנור ל-140 מעלות ואופים עד להזהבה.

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 60 מנות
קלוריות 32.0 קק״ל 1920.3 קק״ל
פחמימות 3.4 גרם 202.3 גרם
שומן 1.8 גרם 110.6 גרם
נתרן 6.1 מ״ג 365.5 מ״ג
חלבון 0.5 גרם 28.2 גרם
סיבים תזונתיים 0.2 גרם 9.5 גרם
שומן רווי 0.6 גרם 38.5 גרם
כולסטרול 0.2 מ״ג 14.0 מ״ג
סידן 13.0 מ״ג 780.4 מ״ג
ברזל 0.2 מ״ג 12.0 מ״ג
אשלגן 21.9 מ״ג 1312.8 מ״ג
אבץ 0.1 מ״ג 3.4 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (0)

Avatar