אטריות כשרות לפסח עם לימון ושמיר
אין אירוח בחג הפסח שלא מתחיל במרק עוף מנחם. רוצים לשדרג את המתכון שלכם? מכינים אטריות כשרות לפסח מקמח תפוחי אדמה בטעמי לימון ושמיר
אין אירוח בחג הפסח שלא מתחיל במרק עוף מנחם. רוצים לשדרג את המתכון שלכם? מכינים אטריות כשרות לפסח מקמח תפוחי אדמה בטעמי לימון ושמיר
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות139
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 139.2 קק״ל 1113.7 קק״לפחמימות 11.9 גרם 95.3 גרםשומן 8.0 גרם 64.2 גרםנתרן 322.3 מ״ג 2578.2 מ״גחלבון 7.5 גרם 59.7 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 14.0 גרםשומן רווי 2.1 גרם 16.4 גרםכולסטרול 185.2 מ״ג 1481.4 מ״גסידן 54.0 מ״ג 432.2 מ״גברזל 2.0 מ״ג 15.7 מ״גאשלגן 261.3 מ״ג 2090.2 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 9.3 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות139 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 139.2 קק״ל 1113.7 קק״לפחמימות 11.9 גרם 95.3 גרםשומן 8.0 גרם 64.2 גרםנתרן 322.3 מ״ג 2578.2 מ״גחלבון 7.5 גרם 59.7 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 14.0 גרםשומן רווי 2.1 גרם 16.4 גרםכולסטרול 185.2 מ״ג 1481.4 מ״גסידן 54.0 מ״ג 432.2 מ״גברזל 2.0 מ״ג 15.7 מ״גאשלגן 261.3 מ״ג 2090.2 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 9.3 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 139 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אטריות
טיגון
אופן הכנה
- קוצצים דק את השמיר.
- טורפים ביצים, מים, שמן קנולה, גרידת לימון ומיץ לימון בקערה. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים לבלילה חלקה ואחידה.
- מחממים מחבת נון סטיק על להבה נמוכה-בינונית ומשמנים מעט. יוצקים כ-1/4 כוס בלילה ומטים במהירות את המחבת לכל הצדדים כדי שהבלילה תתפשט באופן אחיד. מטגנים כדקה, עד שהקרפ נאטם למעלה וכבר לא נוזלי, הופכים ומטגנים כדקה נוספת עד שהצד התחתון מזהיב מעט. מוציאים את הקרפ לצלחת.
- חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה. אין צורך לשמן שוב. יש לערבב את הבלילה לפני כל טיגון כי קמח תפוחי האדמה שוקע בתחתית הקערה. מצננים היטב.
- מניחים 3 קרפים אחד על השני, מגלגלים לגליל ופורסים לרצועות בעובי 1/2 ס”מ.
- שומרים בכלי אטום במקרר עד יומיים. לפני ההגשה מחממים במיקרוגל או בתוך מרק.
אופן הכנה
- קוצצים דק את השמיר.
- טורפים ביצים, מים, שמן קנולה, גרידת לימון ומיץ לימון בקערה. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים לבלילה חלקה ואחידה.
- מחממים מחבת נון סטיק על להבה נמוכה-בינונית ומשמנים מעט. יוצקים כ-1/4 כוס בלילה ומטים במהירות את המחבת לכל הצדדים כדי שהבלילה תתפשט באופן אחיד. מטגנים כדקה, עד שהקרפ נאטם למעלה וכבר לא נוזלי, הופכים ומטגנים כדקה נוספת עד שהצד התחתון מזהיב מעט. מוציאים את הקרפ לצלחת.
- חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה. אין צורך לשמן שוב. יש לערבב את הבלילה לפני כל טיגון כי קמח תפוחי האדמה שוקע בתחתית הקערה. מצננים היטב.
- מניחים 3 קרפים אחד על השני, מגלגלים לגליל ופורסים לרצועות בעובי 1/2 ס”מ.
- שומרים בכלי אטום במקרר עד יומיים. לפני ההגשה מחממים במיקרוגל או בתוך מרק.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
המנה האהובה מהמטבח הערבי, עם טוויסט לגרסה הכשרה. שישברק במלית גבינות ורוטב שמנת - יש מצב שהגרסה הזו טעימה יותר! -
פסטה אלפרדו - פסטה ברוטב עם המון סוגי פטריות ושמנת, עשירה וטעימה. מתכון למתחילים, שכל המשפחה תאהב. כי אין יום שלא בא לנו בו פסטה! -
איך גורמים לילדים לאכול יותר ירקות בלי לקבל בכי וצעקות? לעידית נרקיס כ"ץ יש תשובה מעולה - מכינים מק אנד צ'יז כרובית! מטמינים ירקות בפשטידת הפסטה וכל המשפחה מרוצה
