אהרוני מכין לכם צהריים – אטריות שעועית עם בשר טחון

נמנעים מגלוטן? השף ישראל אהרוני מכין עבורכם ארוחה שלמה במחבת אחת: אטריות שעועית עם בשר טחון. מנה בניחוח אסיאתי, טעימה וקלה להכנה
נמנעים מגלוטן? השף ישראל אהרוני מכין עבורכם ארוחה שלמה במחבת אחת: אטריות שעועית עם בשר טחון. מנה בניחוח אסיאתי, טעימה וקלה להכנה
  • ישראל אהרוני
שמרו
כשר
5 דירגו [ציון 3]
  • מרכיבים
    21
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    403
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 402.7 קק״ל 1610.9 קק״ל
    פחמימות 36.3 גרם 145.2 גרם
    שומן 51.4 גרם 205.4 גרם
    נתרן 733.2 מ״ג 2932.7 מ״ג
    חלבון 19.2 גרם 76.9 גרם
    סיבים תזונתיים 1.5 גרם 5.9 גרם
    שומן רווי 4.8 גרם 19.0 גרם
    כולסטרול 56.9 מ״ג 227.5 מ״ג
    סידן 63.4 מ״ג 253.6 מ״ג
    ברזל 3.2 מ״ג 12.9 מ״ג
    אשלגן 408.9 מ״ג 1635.5 מ״ג
    אבץ 4.5 מ״ג 17.9 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    21
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    403
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 402.7 קק״ל 1610.9 קק״ל
    פחמימות 36.3 גרם 145.2 גרם
    שומן 51.4 גרם 205.4 גרם
    נתרן 733.2 מ״ג 2932.7 מ״ג
    חלבון 19.2 גרם 76.9 גרם
    סיבים תזונתיים 1.5 גרם 5.9 גרם
    שומן רווי 4.8 גרם 19.0 גרם
    כולסטרול 56.9 מ״ג 227.5 מ״ג
    סידן 63.4 מ״ג 253.6 מ״ג
    ברזל 3.2 מ״ג 12.9 מ״ג
    אשלגן 408.9 מ״ג 1635.5 מ״ג
    אבץ 4.5 מ״ג 17.9 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
5 דירגו [ציון 3]

מצרכים

מצרכים


plus minus

אטריות ובשר

הגשה


אופן הכנה

  1. מערבבים את חומרי הרוטב בקערה.
  2. מחממים שמן במחבת רחבה. מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שהוא משנה את צבעו.
  3. מוסיפים למחבת רוטב סויה, צ’ילי, יין אורז, שמן שומשום, ירקות וכוסברה.
  4. יוצקים על האטריות מים כמעט רותחים ומשרים כחמש דקות ומסננים.
  5. מוסיפים את הרוטב למחבת, מוסיפים פנימה את האטריות ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה ומבשלים על להבה נמוכה כחמש דקות, מידי פעם מערבבים.
  6. מעבירים לכלי הגשה, מפזרים מעל את הבצל הירוק ונבטים ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
אהרוני מכין לכם צהריים – אטריות שעועית עם בשר טחון

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (14)

Avatar

    Avatar
    שירן קזאז

    לא הבנתי האם מערבבים במחבת את האטריות והבשר יחד?

      Avatar
      Foody Foody

      אחרי שמשרים את האטריות במים הן מתרככות מעט ואז מוסיפים אותן למחבת ומבשלים יחד עם הבשר. בהצלחה!

    Avatar
    עדנה

    לא רואה איפה יש במתכון ירקות וכוסברה שמוסיפים בהסבר

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות