איזה ידיים יש למלי! קציצות רכות של ה-מלי מאירוב
מתכון קל להכנה לארוחת צהריים המושלמת שכולם יזללו בהנאה, קציצות רכות ונימוחות של מלי מאירוב, הבטחה שלנו כולם הולכים לבקש מנה נוספת
מתכון קל להכנה לארוחת צהריים המושלמת שכולם יזללו בהנאה, קציצות רכות ונימוחות של מלי מאירוב, הבטחה שלנו כולם הולכים לבקש מנה נוספת
- מלי מאירוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים19 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות135
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 135.2 קק״ל 2703.5 קק״לפחמימות 10.1 גרם 202.3 גרםשומן 7.8 גרם 156.8 גרםנתרן 337.4 מ״ג 6748.0 מ״גחלבון 5.7 גרם 113.1 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 18.9 גרםשומן רווי 2.8 גרם 55.5 גרםכולסטרול 17.5 מ״ג 350.0 מ״גסידן 17.7 מ״ג 353.2 מ״גברזל 1.1 מ״ג 22.2 מ״גאשלגן 237.1 מ״ג 4741.5 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 21.5 מ״גסגור
-
מרכיבים19 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות135 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 135.2 קק״ל 2703.5 קק״לפחמימות 10.1 גרם 202.3 גרםשומן 7.8 גרם 156.8 גרםנתרן 337.4 מ״ג 6748.0 מ״גחלבון 5.7 גרם 113.1 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 18.9 גרםשומן רווי 2.8 גרם 55.5 גרםכולסטרול 17.5 מ״ג 350.0 מ״גסידן 17.7 מ״ג 353.2 מ״גברזל 1.1 מ״ג 22.2 מ״גאשלגן 237.1 מ״ג 4741.5 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 21.5 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 19 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 135 | כמות מנות 20 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
תערובת בשר
-
1/2 ק"ג צלעות בקרטחון פעמיים
-
1 צרור פטרוזיליהאו כוסברה קצוצה
-
1 בצל בינונימגורד
-
2 כפות פירורי לחם
-
1 כף רסק עגבניות
-
1 כפית מלח דק
-
1 כפית פלפל שחור טחון
-
1 כפית אריסהלא חובה
-
2 כפות שמן קנולה
-
3 כפות מים
רוטב
-
1 בצל בינוניחתוך גס
-
2 כפות רסק עגבניות
-
2 עגבניות בינוניות
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
1 כפית פלפל שחור טחון
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פפריקה חריפה
-
1/2 כפית כורכום
-
3 תפוחי אדמה בינונייםמקולפים, חתוכים לקוביות
אופן הכנה
- בקערה שמים את מרכיבי תערובת הבשר ולשים למשך 3 דקות.
- יוצרים מהתערובת כדורים, משטחים מעט ומטגנים על כיריים במחבת טיגון קל לסגירת הבשר (ממש דקה מכל צד).
- מעבירים את השמן שטיגנו בו את הקציצות לסיר שטוח ורחב, מוסיפים עוד קצת שמן במידת הצורך ומטגנים את הבצל החתוך גס עד לשקיפות.
- מוסיפים לסיר את כל שאר מרכיבי הרוטב חוץ מתפוחי האדמה.
- מבשלים עם מכסה סגור למשך 5 דקות. מוסיפים את הקציצות ותפוחי האדמה.
- מוספים מים עד גובה תפוחי האדמה ומבשלים על אש נמוכה עד שתפוחי האדמה מתרככים.
אופן הכנה
- בקערה שמים את מרכיבי תערובת הבשר ולשים למשך 3 דקות.
- יוצרים מהתערובת כדורים, משטחים מעט ומטגנים על כיריים במחבת טיגון קל לסגירת הבשר (ממש דקה מכל צד).
- מעבירים את השמן שטיגנו בו את הקציצות לסיר שטוח ורחב, מוסיפים עוד קצת שמן במידת הצורך ומטגנים את הבצל החתוך גס עד לשקיפות.
- מוסיפים לסיר את כל שאר מרכיבי הרוטב חוץ מתפוחי האדמה.
- מבשלים עם מכסה סגור למשך 5 דקות. מוסיפים את הקציצות ותפוחי האדמה.
- מוספים מים עד גובה תפוחי האדמה ומבשלים על אש נמוכה עד שתפוחי האדמה מתרככים.
בשיתוף עם סימנס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (26)
נכון! גם וגם
בערך 40 דקות, עד שתפוחי האדמה מתרככים (עדיף לבדוק)
היי סיגל, פחות מתאים
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ארוחת שישי אמיתית חייבת להתחיל במנת דגים, ואם כבר דגים - אז שיהיה תבשיל ריחני של קציצות דגים ברוטב פיקנטי. מכינים תוספת טעימה של בורגול ליד ויש לכם מנה מנצחת -
מתכון בקלי קלות של תבשיל קציצות בשר במרקם קרנצ'י טעים טעים עם בורגול, מנה שתעשה לכם את ארוחת השבת לארוחה מנצחת וכולם יבקשו את המתכון -
מתכון קליל לתבשיל קציצות בשר עירקיות אווריריות ברוטב חמוץ מתוק עם מלא פירות יבשים, מנה בסיר אחד שכל השולחן יבקש מנה נוספת ממנה. מחווה מרגשת לטעמים של סבתא -
אין כמו קובה תפוחי אדמה עירקית רכה וטעימה כדי להזכיר לנו את האהבה הגדולה שהסבתות שלנו הכניסו בכל תבשיל. קבלו מתכון מושלם לקובה פותתה (פטטה) כשרה לפסח כמו של סבתא -
רוצים לדעת איך להכין מרק קובה חמוסטה כמו של הסבתות הכורדיות? מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים כופתאות סולת במלית בשר שפונדרה עם מרק עשבי תיבול -
יהודית מורחיים נזכרת בשיעור הבישול הפרטי שקיבלה מאמא שלה להכנת קובה סלק פרסי במילוי עוף המתעטפים במרק חמצמץ ועשיר בטעמים בלתי נשכחים
