
-
זמן הכנה20 דקות
-
זמן כולל30 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים9
מצרכים
-
2 כוסות אורז עגול
-
100 גרם גבינת צ’דר כתום
-
100 גרם גבינת גאודה
-
1 חבילה גבינת חלומי
-
1/2כוס או 70 גרם קמח לבן
-
1 ביצה L
-
1 כוס פירורי לחם
טיגון
-
2 ליטר שמן קנולה
הגשה
-
1 צנצנת רוטב עגבניות מוכן
אופן הכנה
- מבשלים את האורז לפי הוראות היצרן. מצננים.
- חותכים את גבינת החלומי לקוביות בגודל 1.5 ס”מ.
- מגררים את הגבינות באמצעות פומפייה.
- לוקחים כמות בגודל של כדור פינג פונג מהאורז ומשטחים ביד לצורת פיתה. מניחים באמצע מעט גבינת גאודה מגוררת ומעט גבינת צ’דר מגוררת ובאמצע מניחים קוביית חלומי. סוגרים היטב לצורת כדור עגול.
- טובלים כל כדור בקמח, ביצה ופירורי לחם.
- מטגנים בסיר עם שמן עמוק רותח עד הזהבה ומוציאים לנייר סופג.
- בצלחת הגשה יוצקים רוטב עגבניות, מניחים מעל את הארנצ’יני ומגישים חם.
צילום: נמרוד סונדרס
הערות
- אפשר לרכוש את הגבינות מגוררות מבעוד מועד
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
4
מנות
קלוריות
578.2
קק״ל
2312.7
קק״ל
פחמימות
39.4
גרם
157.7
גרם
שומן
33.1
גרם
132.5
גרם
נתרן
1148.1
מ״ג
4592.4
מ״ג
חלבון
29.5
גרם
117.9
גרם
סיבים תזונתיים
1.8
גרם
7.0
גרם
שומן רווי
18.0
גרם
72.1
גרם
כולסטרול
147.2
מ״ג
588.6
מ״ג
סידן
339.1
מ״ג
1356.2
מ״ג
ברזל
0.9
מ״ג
3.6
מ״ג
אשלגן
160.9
מ״ג
643.6
מ״ג
אבץ
3.5
מ״ג
14.2
מ״ג
תגובה אחת
מתכון מעולה!!!