בבקה שוקולד בקלי קלות מבצק שמרים מוכן

תמיד חלמתם להכין בבקה שוקולד? קרין גורן מראה כמה זה פשוט - משתמשים בבצק שמרים-עלים מוכן ומכינים עוגת שמרים בלי התפחה
תמיד חלמתם להכין בבקה שוקולד? קרין גורן מראה כמה זה פשוט - משתמשים בבצק שמרים-עלים מוכן ומכינים עוגת שמרים בלי התפחה
  • קרין גורן
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה ו-20 דק׳
  • קלוריות
    1621
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1620.5 קק״ל 3241.0 קק״ל
    פחמימות 151.3 גרם 302.6 גרם
    שומן 111.5 גרם 223.1 גרם
    נתרן 118.8 מ״ג 237.5 מ״ג
    חלבון 14.6 גרם 29.2 גרם
    סיבים תזונתיים 8.3 גרם 16.6 גרם
    שומן רווי 61.1 גרם 122.2 גרם
    כולסטרול 363.7 מ״ג 727.4 מ״ג
    סידן 94.6 מ״ג 189.2 מ״ג
    ברזל 5.8 מ״ג 11.6 מ״ג
    אשלגן 572.7 מ״ג 1145.4 מ״ג
    אבץ 2.9 מ״ג 5.7 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה ו-20 דק׳
  • קלוריות
    1621
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1620.5 קק״ל 3241.0 קק״ל
    פחמימות 151.3 גרם 302.6 גרם
    שומן 111.5 גרם 223.1 גרם
    נתרן 118.8 מ״ג 237.5 מ״ג
    חלבון 14.6 גרם 29.2 גרם
    סיבים תזונתיים 8.3 גרם 16.6 גרם
    שומן רווי 61.1 גרם 122.2 גרם
    כולסטרול 363.7 מ״ג 727.4 מ״ג
    סידן 94.6 מ״ג 189.2 מ״ג
    ברזל 5.8 מ״ג 11.6 מ״ג
    אשלגן 572.7 מ״ג 1145.4 מ״ג
    אבץ 2.9 מ״ג 5.7 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


מלית שוקולד

זיגוג ופירורי בצק


אופן הכנה

  1. מפשירים את הבצק לפי הוראות היצרן.
  2. מחממים את התנור ל-160 מעלות. טורפים את הביצה.
  3. מכינים את המלית: מחממים את כל רכיבי המלית בסיר או מחבת על אש קטנה, להמסה. מצננים עד לקבלת מרקם ממרח שוקולד.
  4. פותחים את הבצק על משטח העבודה המקומח ומחלקים ל-4 חלקים. מרדדים כל רבע מהבצק למלבן הכי דק שאפשר (באורך תבנית אינגליש קייק אבל יותר רחב). מדי פעם מרימים את הבצק ומקמחים את המשטח כדי שהבצק לא יידבק. מורחים כל חלק ב-1/4 מממרח השוקולד ומגלגלים לרולדה. מפתלים יחד כל 2 רולדות לצורת בורג ומעבירים ל-2 התבניות.
  5. מכינים את פירורי הבצק: בקערה מעבדים בידיים את החמאה, הסוכר והקמח עד שמתקבלים פירורים לא אחידים.
  6. מברישים את הרולדות בביצה, מפזרים את פירורי הבצק ואופים 50 דקות. מצננים ומגישים.

הערות

  • הכמויות מספיקות ל-2 תבניות אינגליש קייק
  • מומלץ לכסות את העוגה בנייר אלומיניום כשהיא שחומה, בערך אחרי 30 דקות של אפייה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
בבקה שוקולד בקלי קלות מבצק שמרים מוכן

הכנתם את המתכון?

כן
    Avatar
    jenny salomon

    אליפות!

תגובה (1)

Avatar

    Avatar
    יפית

    עוגה קלה לא יקרה מהירה והכי חשוב סופר מוצלחת(: מומלץ בחום

קטגוריות

אביזרים

טכניקות