בורקס פילו דל קלוריות במילוי פטריות ובצל

אתם בדיאטה ולא יכולים להפסיק לחשוב על בורקס? שר פיטנס אופה בורקס פילו דל קלוריות עם מלית של פטריות ובצל. והבונוס? הוא גם טבעוני
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    20 דקות
  • זמן כולל
    45 דקות
  • רמת קושי
    בינונית
  • מרכיבים
    11

איך מכינים בורקס קצת פחות משמין אבל פריך וכיפי באותה מידה? פשוט משתמשים בבצק פילו, בצק ללא שומן. שר פיטנס מכינה לכם בורקס פילו במילוי פטריות ובצל עם קצת פחות רגשות אשם.

מצרכים

אופן הכנה

  1. מפשירים את הבצק לפי הוראות היצרן.
  2. מחממים תנור ל-190 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים במעט תרסיס שמן.
  3. קולפים וחותכים את הבצל לקוביות ואת הפטריות לרבעים.
  4. מטגנים במחבת את הבצל עד שהוא מתחיל להזהיב. מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עד שהן רכות. מוסיפים את התבלינים וממשיכים לטגן במשך 5 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד. טועמים ומתקנים את התיבול במידת הצורך. מצננים לגמרי.
  5. פורסים עלה פילו על משטח העבודה ומשמנים היטב בתרסיס שמן. מפזרים מעל כף פירורי לחם ומניחים מעל עלה פילו נוסף, משמנים גם אותו. חותכים ל-4 ריבועים.
  6. מניחים בתחתית כל עלה 1-2 כפות מהמלית, סוגרים מהצדדים ומגלגלים לצורת אגרול. חוזרים על הפעולה עם שאר עלי הפילו והמלית.
  7. מניחים בתבנית, משמנים היטב עם תרסיס השמן ומפזרים את השומשום או הפרג.
  8. אופים כ-20 דקות, או עד להזהבה.

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 12 מנות
קלוריות 103.0 קק״ל 1235.9 קק״ל
פחמימות 9.4 גרם 112.2 גרם
שומן 6.2 גרם 74.2 גרם
נתרן 179.0 מ״ג 2147.5 מ״ג
חלבון 2.6 גרם 30.8 גרם
סיבים תזונתיים 1.2 גרם 14.9 גרם
שומן רווי 1.8 גרם 22.1 גרם
כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
סידן 23.7 מ״ג 284.7 מ״ג
ברזל 0.7 מ״ג 7.8 מ״ג
אשלגן 208.0 מ״ג 2496.6 מ״ג
אבץ 39.2 מ״ג 470.0 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (2)

    Avatar
    שרון גודווין
    Avatar
    אורלי ריינר

    עוגיה לפי מתכון

תגובות (0)

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody