בלי רגשות אשם: בורגר טבעוני עם שניצל טופו חומוס מעושן

אולגה טוכשר מלמדת אותנו להכין את הבורגר הטבעוני שחלמתם עליו. איכותי, טעים וללא מוצרים מן החי, עם שניצל טופו חומוס מעושן מושלם ופשוט להכנה
אולגה טוכשר מלמדת אותנו להכין את הבורגר הטבעוני שחלמתם עליו. איכותי, טעים וללא מוצרים מן החי, עם שניצל טופו חומוס מעושן מושלם ופשוט להכנה
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    25
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 35 דק׳
  • קלוריות
    663
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 662.6 קק״ל 1325.2 קק״ל
    פחמימות 118.8 גרם 237.6 גרם
    שומן 12.3 גרם 24.5 גרם
    נתרן 1891.9 מ״ג 3783.9 מ״ג
    חלבון 20.4 גרם 40.8 גרם
    סיבים תזונתיים 8.5 גרם 17.0 גרם
    שומן רווי 1.7 גרם 3.5 גרם
    כולסטרול 3.4 מ״ג 6.9 מ״ג
    סידן 72.5 מ״ג 145.1 מ״ג
    ברזל 3.0 מ״ג 5.9 מ״ג
    אשלגן 758.2 מ״ג 1516.4 מ״ג
    אבץ 1.5 מ״ג 3.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    25
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 35 דק׳
  • קלוריות
    663
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 662.6 קק״ל 1325.2 קק״ל
    פחמימות 118.8 גרם 237.6 גרם
    שומן 12.3 גרם 24.5 גרם
    נתרן 1891.9 מ״ג 3783.9 מ״ג
    חלבון 20.4 גרם 40.8 גרם
    סיבים תזונתיים 8.5 גרם 17.0 גרם
    שומן רווי 1.7 גרם 3.5 גרם
    כולסטרול 3.4 מ״ג 6.9 מ״ג
    סידן 72.5 מ״ג 145.1 מ״ג
    ברזל 3.0 מ״ג 5.9 מ״ג
    אשלגן 758.2 מ״ג 1516.4 מ״ג
    אבץ 1.5 מ״ג 3.0 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus

טופו חומוס במשרה זריז

בלילה

ציפוי

הגשה


אופן הכנה

  1. מיישרים את קצוות קוביית הטופו משני הצדדים. חוצים את הקובייה המיושרת חצי-חצי לאורך, כדי שיתקבלו 2 ריבועי טופו שמנמנים.
  2. מערבבים יחד את מרכיבי המשרה ומורחים על ריבועי הטופו מכל הצדדים ומשאירים בצד.
  3. בינתיים מערבבים בשתי קערות נפרדות את מרכיבי הבלילה ומרכיבי הציפוי.
  4. מחממים היטב שמן במחבת.
  5. טובלים כל ריבוע טופו תחילה בתערובת הציפוי, אחרי זה בבלילה הנוזלית ושוב בתערובת הציפוי.
  6. מטגנים בשמן החם משני הצדדים כ-4 דקות, או עד שמתקבלים שניצלים בציפוי זהוב ופריך. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
  7. מגישים את שניצלי הטופו בלחמנייה עם כל התוספות, כמו שמגישים המבורגר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
בלי רגשות אשם: בורגר טבעוני עם שניצל טופו חומוס מעושן

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (7)

Avatar

    Avatar
    אילנית

    היי … אשמח לדעת במה ניתן להחליף את הרוטב סויה

      Avatar
      מערכת Foody

      אפשר להוסיף קצת מלח במקום. בהצלחה.

    Avatar
    נועם נועם

    ה”בלילה” יבשה לגמרי, לא אמור להיות שם מים?

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות