בראוניז ללא קמח עם חמאת בוטנים
עוגת שוקולד בלי טיפת קמח? יש דבר כזה! בראוניז שוקולד מושחתים במיוחד עם תוספת חמאת בוטנים לאיזון המתיקות
עוגת שוקולד בלי טיפת קמח? יש דבר כזה! בראוניז שוקולד מושחתים במיוחד עם תוספת חמאת בוטנים לאיזון המתיקות
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות489
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 488.7 קק״ל 4398.4 קק״לפחמימות 53.1 גרם 477.9 גרםשומן 28.8 גרם 259.3 גרםנתרן 219.2 מ״ג 1973.0 מ״גחלבון 10.6 גרם 95.3 גרםסיבים תזונתיים 5.5 גרם 49.7 גרםשומן רווי 5.6 גרם 50.5 גרםכולסטרול 84.6 מ״ג 761.6 מ״גסידן 70.9 מ״ג 638.0 מ״גברזל 2.8 מ״ג 25.1 מ״גאשלגן 387.8 מ״ג 3490.1 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 15.9 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות489 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 488.7 קק״ל 4398.4 קק״לפחמימות 53.1 גרם 477.9 גרםשומן 28.8 גרם 259.3 גרםנתרן 219.2 מ״ג 1973.0 מ״גחלבון 10.6 גרם 95.3 גרםסיבים תזונתיים 5.5 גרם 49.7 גרםשומן רווי 5.6 גרם 50.5 גרםכולסטרול 84.6 מ״ג 761.6 מ״גסידן 70.9 מ״ג 638.0 מ״גברזל 2.8 מ״ג 25.1 מ״גאשלגן 387.8 מ״ג 3490.1 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 15.9 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 489 | כמות מנות 9 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
תבנית מרובעת 20X20
בראוניז
-
200גרם או 1 כוס סוכר לבן
-
100גרם או 1/2 כוס סוכר חום בהיר דמררה
-
1/2 כוס שמן קנולה
-
3 ביצים L
-
100 גרם שוקולד מריר
-
70גרם או 1/2 כוס אבקת קקאו
-
40גרם או 4 כפות קורנפלור
-
1 כפית אבקת אפייה
-
85גרם או 1 כוס שקדים טחונים
-
1 קורט מלח דק
קישוט
-
5 כפות חמאת בוטנים חלקה
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- ממיסים את השוקולד. ממיסים בנפרד את חמאת הבוטנים.
- מניחים בקערה גדולה את שני סוגי הסוכר והשמן ומערבבים היטב בעזרת מטרפה ידנית עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את הביצים וממשיכים לטרוף במשך כדקה עד שהן נטמעות בתערובת.
- מנפים פנימה את הקקאו, הקורנפלור ואבקת האפייה, מוסיפים את השקדים והמלח ומערבבים בעזרת מרית עד שמתקבלת בלילה אחידה וסמיכה.
- יוצקים את הבלילה לתוך התבנית. בעזרת שק זילוף או כפית מזלפים נקודות של חמאת הבוטנים, ומייצרים מראה שיש בעזרת קיסם עץ.
- אופים 25-30 דקות, עד שהבראוניז מתייצבים, אך עדיין נשארים לחים מבפנים. מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי, מומלץ במקרר. רק לאחר מכן חותכים ומגישים.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- ממיסים את השוקולד. ממיסים בנפרד את חמאת הבוטנים.
- מניחים בקערה גדולה את שני סוגי הסוכר והשמן ומערבבים היטב בעזרת מטרפה ידנית עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את הביצים וממשיכים לטרוף במשך כדקה עד שהן נטמעות בתערובת.
- מנפים פנימה את הקקאו, הקורנפלור ואבקת האפייה, מוסיפים את השקדים והמלח ומערבבים בעזרת מרית עד שמתקבלת בלילה אחידה וסמיכה.
- יוצקים את הבלילה לתוך התבנית. בעזרת שק זילוף או כפית מזלפים נקודות של חמאת הבוטנים, ומייצרים מראה שיש בעזרת קיסם עץ.
- אופים 25-30 דקות, עד שהבראוניז מתייצבים, אך עדיין נשארים לחים מבפנים. מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי, מומלץ במקרר. רק לאחר מכן חותכים ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
תגובות (14)
את הביצים אפשר להחליף בכוס טחינה או ברסק תפוחים. תפקיד הביצים הוא גם לאחר (להדביק) בין המרכיבים אך גם לאווריריות. במקרה זה תחליף הביצים רק יהווה כ”דבק” והתערובת תצא מעט דחוסה. בהצלחה! ((:
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אבי לוי מכין קציצות בקר ברוטב עגבניות בליווי פתיתים שחומים עם לימון כבוש. ארוחת צהריים או ערב שתכבוש את לב הילדים והמשפחה -
חורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעונים -
רוצים להכין ריבת פירות יער ואין לכם סבלנות לכל הלכלוך והבלגן? מכשיר המולינקס מאפשר לכם להכין ריבה מעולה ב-25 דקות ובלחיצת כפתור אחת בלבד
