בריאות וטעם זה מעל הכל: פנקייק שיבולת שועל

ארוחת בוקר מפנקת לכל המשפחה - מגדל פנקייק מתוק ובריא יותר עם שיבולת שועל ומעט קינמון בהכנה מהירה! מומלץ להגיש עם סירופ מייפל ותאנים

מערכת Foody

שמרו

כשר

50 דירגו [ציון 3.5]

מרכיבים

12
הכנה 10 דק׳

כולל 15 דק׳
קלוריות

368

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 367.8 קק״ל 1471.4 קק״ל

פחמימות 38.7 גרם 154.9 גרם

שומן 19.0 גרם 76.1 גרם

נתרן 353.1 מ״ג 1412.3 מ״ג

חלבון 10.8 גרם 43.2 גרם

סיבים תזונתיים 2.4 גרם 9.6 גרם

שומן רווי 8.7 גרם 34.9 גרם

כולסטרול 180.0 מ״ג 719.9 מ״ג

סידן 134.6 מ״ג 538.4 מ״ג

ברזל 0.9 מ״ג 3.8 מ״ג

אשלגן 265.9 מ״ג 1063.8 מ״ג

אבץ 0.9 מ״ג 3.5 מ״ג

סגור

מרכיבים

12
הכנה 10 דק׳

כולל 15 דק׳
קלוריות

368
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 367.8 קק״ל 1471.4 קק״ל

פחמימות 38.7 גרם 154.9 גרם

שומן 19.0 גרם 76.1 גרם

נתרן 353.1 מ״ג 1412.3 מ״ג

חלבון 10.8 גרם 43.2 גרם

סיבים תזונתיים 2.4 גרם 9.6 גרם

שומן רווי 8.7 גרם 34.9 גרם

כולסטרול 180.0 מ״ג 719.9 מ״ג

סידן 134.6 מ״ג 538.4 מ״ג

ברזל 0.9 מ״ג 3.8 מ״ג

אשלגן 265.9 מ״ג 1063.8 מ״ג

אבץ 0.9 מ״ג 3.5 מ״ג

סגור

אין כמו מגדל פנקייק מתוק כדי להתחיל איתו את היום. במתכון הזה תוכלו לקבל פנקייק קצת אחר עם שיבולת שועל, שהופכת את הפינוק הכיפי הזה לבריא יותר, בלי לוותר על הטעם הנפלא. ארוחה שכל המשפחה תאהב, מגדולים ועד לקטנים.

מרכיבים 12	זמן הכנה 10 דק׳	זמן כולל 15 דק׳	קלוריות 368	כמות מנות 4

50 דירגו [ציון 3.5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות פנקייקים בינוניים

פנקייקים

1 כוס שיבולת שועל דקה (אינסטנט)
240 מ"ל חלב 3%

או חלב צמחי, כוס אחת
2 ביצים L
50 גרם חמאה
3 כפות סוכר לבן

החלפה לדבש
חזרה לסוכר לבן

3 כפיות דבש
90 גרם קמח לבן

שני שליש כוס
2 כפיות אבקת אפייה
1 קורט מלח דק
1/4 כפית קינמון טחון

אופציונלי
1 כף שמן קנולה

החלפה לשמן זית
חזרה לשמן קנולה

1 כף שמן זית

לטיגון

הגשה

1 בקבוק סירופ מייפל
4 תאנים טריות בינוניות

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

שמים בקערת ערבוב גדולה את שיבולת השועל והחלב, מערבבים ומשאירים ל-5 דקות.
מוסיפים את הביצים, המזולה, הסוכר, הקמח, אבקת האפייה, מלח וקינמון ומערבבים עד שמתקבלת בלילה אחידה וסמיכה.
מחממים מחבת ומשמנים קלות עם החמאה. יוצקים פנקייקים בגודל רצוי (אחד גדול או כמה קטנים יותר) ומטגנים מכל צד כ-1-2 דקות, עד להזהבה יפה.
יוצקים פנקייקים בגודל רצוי ומטגנים מכל צד עד הזהבה. צילום: שניר גואטה
מגישים עם סירופ מייפל ותאנים.
מגישים עם סירופ מייפל ותאנים. צילום: שניר גואטה

אופן הכנה

שמים בקערת ערבוב גדולה את שיבולת השועל והחלב, מערבבים ומשאירים ל-5 דקות.
מוסיפים את הביצים, המזולה, הסוכר, הקמח, אבקת האפייה, מלח וקינמון ומערבבים עד שמתקבלת בלילה אחידה וסמיכה.
מחממים מחבת ומשמנים קלות עם החמאה. יוצקים פנקייקים בגודל רצוי (אחד גדול או כמה קטנים יותר) ומטגנים מכל צד כ-1-2 דקות, עד להזהבה יפה.
מגישים עם סירופ מייפל ותאנים.