
-
זמן הכנה5 דקות
-
זמן כולל5 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים12
מצרכים
-
1 חבילה גבינת חלומי
-
2 כפות שמן זית
-
1 גבעול אורגנו טרי
סלט
-
1/2 חבילה עגבניות שרי צבעוניות
-
12 זיתי קלמטה קטנים
-
2 גבעולי נענע
-
1/2 צרור פטרוזיליה
-
2 כפות שמן זית
-
2 כפות חומץ בן יין אדום
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
הגשה
אופן הכנה
- פורסים את גבינת החלומי ל-4 פרוסות עבות. מורחים בשמן זית משני הצדדים ומדביקים עליהן עלי אורגנו טריים.
- מחממים מחבת פסים על אש בינונית וצורבים את גבינת החלומי משני הצדדים, כ-2 דקות מכל צד. מוציאים לצלחת.
- בינתיים, מכינים את הסלט: חוצים את עגבניות השרי ואת הזיתים.
- מפרידים את עלי הנענע מהגבעולים וקוצצים גס את הפטרוזיליה.
- מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערת ערבוב גדולה. טועמים ומתקנים תיבול.
- מגישים את גבינת החלומי הצלויה עם הסלט. מפזרים מעט צנוברים קלויים מעל.
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
4
מנות
קלוריות
294.7
קק״ל
1178.9
קק״ל
פחמימות
186.5
גרם
746.1
גרם
שומן
25.4
גרם
101.7
גרם
נתרן
1024.5
מ״ג
4098.0
מ״ג
חלבון
10.8
גרם
43.3
גרם
סיבים תזונתיים
2.3
גרם
9.2
גרם
שומן רווי
9.4
גרם
37.7
גרם
כולסטרול
36.0
מ״ג
144.0
מ״ג
סידן
58.5
מ״ג
233.9
מ״ג
ברזל
1.6
מ״ג
6.4
מ״ג
אשלגן
422.0
מ״ג
1688.1
מ״ג
אבץ
1.4
מ״ג
5.5
מ״ג
תגובות (0)