רקע עוף טוב - מהמשק לצלחת

עוד הברקה ישראלית: גלילות חזה עוף ממולאות בפתיתים

כששני כוכבים מהמטבח הישראלי משתלבים יחד התוצאה יפהפיה וגם סופר טעימה. רעיון מדליק של גלילות חזה עוף במילוי פתיתים - אין יותר יאמי מזה
כששני כוכבים מהמטבח הישראלי משתלבים יחד התוצאה יפהפיה וגם סופר טעימה. רעיון מדליק של גלילות חזה עוף במילוי פתיתים - אין יותר יאמי מזה
  • רון יוחננוב
שמרו
כשר
51 דירגו [ציון 2.5]
  • מרכיבים
    17
  • הכנה 35 דק׳
    כולל שעה ו-20 דק׳
  • קלוריות
    278
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 277.6 קק״ל 1665.8 קק״ל
    פחמימות 27.8 גרם 166.6 גרם
    שומן 19.0 גרם 113.9 גרם
    נתרן 413.9 מ״ג 2483.2 מ״ג
    חלבון 36.2 גרם 216.9 גרם
    סיבים תזונתיים 9.8 גרם 58.6 גרם
    שומן רווי 11.1 גרם 66.6 גרם
    כולסטרול 72.9 מ״ג 437.4 מ״ג
    סידן 40.1 מ״ג 240.4 מ״ג
    ברזל 10.7 מ״ג 64.4 מ״ג
    אשלגן 320.0 מ״ג 1919.8 מ״ג
    אבץ 10.6 מ״ג 63.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    17
  • הכנה 35 דק׳
    כולל שעה ו-20 דק׳
  • קלוריות
    278
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 277.6 קק״ל 1665.8 קק״ל
    פחמימות 27.8 גרם 166.6 גרם
    שומן 19.0 גרם 113.9 גרם
    נתרן 413.9 מ״ג 2483.2 מ״ג
    חלבון 36.2 גרם 216.9 גרם
    סיבים תזונתיים 9.8 גרם 58.6 גרם
    שומן רווי 11.1 גרם 66.6 גרם
    כולסטרול 72.9 מ״ג 437.4 מ״ג
    סידן 40.1 מ״ג 240.4 מ״ג
    ברזל 10.7 מ״ג 64.4 מ״ג
    אשלגן 320.0 מ״ג 1919.8 מ״ג
    אבץ 10.6 מ״ג 63.3 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
51 דירגו [ציון 2.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

מילוי

רוטב


אופן הכנה

  1. מבשלים את הפתיתים לפי הוראות היצרן, מקררים מעט ומעבירים לקערה.
  2. מוסיפים לקערת הפתיתים את הגמבה, עשבי התיבול, השמן והתבלינים ומערבבים יחד.
  3. על משטח העבודה מניחים חזה עוף פרוס, ממלאים במילוי הפתיתים ומגלגלים. סוגרים בעזרת קיסם.
  4. מניחים את הגלילות בתבנית.

    גלילות חזה עוף ממולאות בפתיתים 2
    מניחים חזה עוף פרוס, ממלאים במילוי הפתיתים ומגלגלים

  5. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה ומברישים את חזה העוף הממולא.
  6. את שארית הרוטב שופכים לתחתית התבנית.
  7. אופים בתנור בחום של 200 מעלות במשך כ-25 דקות או עד הזהבה.

    גלילות חזה עוף ממולאות בפתיתים 4
    שני מוצרים אהובים מככבים יחד - חזה עוף ופתיתים. צילום: רון יוחננוב

  8. מגישים חם.

 

עוד מתכוני עוף שכדאי לכם להכין:
עוד הברקה ישראלית: גלילות חזה עוף ממולאות בפתיתים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (14)

Avatar

    Avatar
    נטלי

    אופים ביחד עם הקיסם?? באיזה שלב מוציאים אותו

      Avatar
      Foody Foody

      היי נטלי, כן אופים את הגלילות יחד עם הקיסמים. כשהגלילות עוף מוכנות, מוציאים מהתנור ושולפים את הקיסמים.

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות