גראטן תפוחי אדמה ובטטה
גראטן תפוחי אדמה - פרוסות דקיקות של תפוחי אדמה מוזהבים עם רוטב שמנת 9% שומן, מתכון שמותאם בדיוק כמנת פחמימה בארוחה מאוזנת. תהנו
גראטן תפוחי אדמה - פרוסות דקיקות של תפוחי אדמה מוזהבים עם רוטב שמנת 9% שומן, מתכון שמותאם בדיוק כמנת פחמימה בארוחה מאוזנת. תהנו
- מעיין דיין
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-20 דק׳ -
קלוריות223
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 222.5 קק״ל 889.8 קק״לפחמימות 26.5 גרם 106.0 גרםשומן 8.2 גרם 32.9 גרםנתרן 675.4 מ״ג 2701.7 מ״גחלבון 9.6 גרם 38.2 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 3.3 גרםשומן רווי 5.1 גרם 20.6 גרםכולסטרול 7.3 מ״ג 29.1 מ״גסידן 103.8 מ״ג 415.3 מ״גברזל 0.2 מ״ג 0.9 מ״גאשלגן 167.7 מ״ג 670.9 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 1.4 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-20 דק׳ -
קלוריות223 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 222.5 קק״ל 889.8 קק״לפחמימות 26.5 גרם 106.0 גרםשומן 8.2 גרם 32.9 גרםנתרן 675.4 מ״ג 2701.7 מ״גחלבון 9.6 גרם 38.2 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 3.3 גרםשומן רווי 5.1 גרם 20.6 גרםכולסטרול 7.3 מ״ג 29.1 מ״גסידן 103.8 מ״ג 415.3 מ״גברזל 0.2 מ״ג 0.9 מ״גאשלגן 167.7 מ״ג 670.9 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 1.4 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה ו-20 דק׳ | קלוריות 223 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
גראטן תפוחי אדמה
-
4 תפוחי אדמה קטנים
-
1 בטטה בינוניתקלופה
-
250מ"ל או 1 מיכל שמנת לבישול יטבתה 9%
-
50 גרם גבינת פטה 5%מגוררת
-
1 כוס חלב 3%
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1 קורט אגוז מוסקט
-
1/2 כפית מלח דק
-
2 שיני שוםכתושות
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- פורסים את תפוחי האדמה והבטטה עם סכין חד מאד, לפרוסות דקיקות ככל הניתן.
- מרססים תבנית בינונית - קטנה במעט שמן, ומניחים שכבה אחת של תפוחי אדמה ובטטה.
- מפזרים את השום הכתוש וגבינת הפטה ומתבלים במעט אגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור טחון.
- מכסים בשכבה נוספת של תפוחי אדמה ובטטה. חוזרים על הפעולה מספר פעמים עד שתפוחי האדמה והבטטה נגמרים (שימו לב לא לתבל ביותר מידי אגוז מוסקט כי הטעם שלו מאוד דומיננטי).
- בקערה מערבבים 250 מ”ל שמנת לבישול 9% עם כוס חלב ושופכים מעל תפוחי האדמה והבטטה.
- מפזרים מעל הגראטן מעט גבינת פטה מגוררת ואופים כשעה, או עד שתפוחי האדמה והבטטה רכים מאד ואין נוזלים בתבנית.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- פורסים את תפוחי האדמה והבטטה עם סכין חד מאד, לפרוסות דקיקות ככל הניתן.
- מרססים תבנית בינונית - קטנה במעט שמן, ומניחים שכבה אחת של תפוחי אדמה ובטטה.
- מפזרים את השום הכתוש וגבינת הפטה ומתבלים במעט אגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור טחון.
- מכסים בשכבה נוספת של תפוחי אדמה ובטטה. חוזרים על הפעולה מספר פעמים עד שתפוחי האדמה והבטטה נגמרים (שימו לב לא לתבל ביותר מידי אגוז מוסקט כי הטעם שלו מאוד דומיננטי).
- בקערה מערבבים 250 מ”ל שמנת לבישול 9% עם כוס חלב ושופכים מעל תפוחי האדמה והבטטה.
- מפזרים מעל הגראטן מעט גבינת פטה מגוררת ואופים כשעה, או עד שתפוחי האדמה והבטטה רכים מאד ואין נוזלים בתבנית.
בשיתוף עם יטבתה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
טבעות בצל אפויות מצופות בתפוצ'יפס, איך לא חשבו על זה קודם? השילוב המושלם של שני דברים שאנחנו מאוד אוהבים במנה אחת אפויה והכי קריספית שיש -
ישראל אהרוני מכין תפוחי אדמה פריכים במיוחד בתיבול מדהים של שום, שמן זית והמון תבלינים. והבונוס? מכינים את המנה במחבת בלי צורך להיעזר בתנור -
מנה ראשונה שהיא גם עיקרית: קרוקטים של תפוחי אדמה ממולאים בגבינת מוצרלה נמתחת. מנה טעימה ומרשימה שלא תפסיקו לזלול ממנה
