< רקע נינג'ה

דג סלמון ברוטב אסייתי בנינג׳ה פודי

רוצים להפתיע את האורחים במנת דג אלגנטית וטעימה? איילת הירשמן מלמדת איך מכינים דג סלמון במעטפה ששומרת עליו עסיסי במיוחד. מגישים עם אורז לספיגת הרוטב
רוצים להפתיע את האורחים במנת דג אלגנטית וטעימה? איילת הירשמן מלמדת איך מכינים דג סלמון במעטפה ששומרת עליו עסיסי במיוחד. מגישים עם אורז לספיגת הרוטב
  • איילת הירשמן
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 3]
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    288
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 287.9 קק״ל 1151.5 קק״ל
    פחמימות 6.7 גרם 26.6 גרם
    שומן 14.7 גרם 58.8 גרם
    נתרן 257.4 מ״ג 1029.5 מ״ג
    חלבון 31.0 גרם 124.1 גרם
    סיבים תזונתיים 0.4 גרם 1.5 גרם
    שומן רווי 2.2 גרם 8.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 34.9 מ״ג 139.7 מ״ג
    ברזל 0.7 מ״ג 2.7 מ״ג
    אשלגן 99.1 מ״ג 396.3 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 0.9 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    288
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 287.9 קק״ל 1151.5 קק״ל
    פחמימות 6.7 גרם 26.6 גרם
    שומן 14.7 גרם 58.8 גרם
    נתרן 257.4 מ״ג 1029.5 מ״ג
    חלבון 31.0 גרם 124.1 גרם
    סיבים תזונתיים 0.4 גרם 1.5 גרם
    שומן רווי 2.2 גרם 8.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 34.9 מ״ג 139.7 מ״ג
    ברזל 0.7 מ״ג 2.7 מ״ג
    אשלגן 99.1 מ״ג 396.3 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 0.9 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 3]

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מניחים את הסיר הקרמי במכשיר ובוחרים במצב “בישול/צריבה” למשך 5 דקות. לוחצים על התחל כדי לאפשר לסיר להתחמם (הסיר ריק).
  2. מחלקים את פילה הסלמון ל-4 נתחים במשקל 150 גרם כל אחד.
  3. קולפים את הג’ינג’ר וגוררים אותו. מערבבים בקערה את גרידת הלימון, רוטב הסויה, הדבש, חומץ האורז, שמן השומשום והג’ינג’ר ומערבבים.
  4. מתבלים את הדג במעט מלח ובפלפל שחור. מורחים את הדג ברבע מכמות הרוטב.
  5. פותחים את מכסה הסיר, מניחים בתוך הסיר את הרשת כשהיא במצבה הנמוך, מוסיפים את המים לסיר ומניחים על הרשת את הסלמון כשהצד של העור (שהוסר) כלפי מטה.
  6. מפזרים על כל נתח את גרגירי הפלפל, מקל קינמון, כוכב אניס ועלי בזיליקום.
  7. מכסים במכסה סיר הלחץ ומכוונים את שסתום שחרור הלחץ למצב VENT.
  8. לוחצים על כפתור “אידוי” (במצב “אידוי” הטמפ’ קבועה) למשך 15 דקות ומפעילים.
  9. בתום הבישול הסיר מצפצף עובר אוטומטית למצב “שמירת חום”. המתינו ששסתום הציפה האדום ירד ורק אז ניתן לפתוח את מכסה הסיר.

 

לאתר המוצרים של NINJA  היכנסו ל- > https://sarig.com/ninja

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
דג סלמון ברוטב אסייתי בנינג׳ה פודי

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות