הו הא מי זה בא? טורטיה בשר זה הדבר החם הבא!

מחפשים רעיון לארוחת צהריים קלה ומהירה? קבלו מתכון חלומי של טורטיה במילוי בשר טחון ובצל מטוגן, בקיפול משגע, שאופים בתנור במשך 10 דקות בלבד
מחפשים רעיון לארוחת צהריים קלה ומהירה? קבלו מתכון חלומי של טורטיה במילוי בשר טחון ובצל מטוגן, בקיפול משגע, שאופים בתנור במשך 10 דקות בלבד
  • רון יוחננוב
שמרו
כשר
3 דירגו [ציון 3.5]
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    522
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 521.7 קק״ל 1565.1 קק״ל
    פחמימות 19.3 גרם 57.9 גרם
    שומן 50.8 גרם 152.3 גרם
    נתרן 243.4 מ״ג 730.3 מ״ג
    חלבון 63.1 גרם 189.2 גרם
    סיבים תזונתיים 17.9 גרם 53.7 גרם
    שומן רווי 27.7 גרם 83.1 גרם
    כולסטרול 267.6 מ״ג 802.9 מ״ג
    סידן 67.9 מ״ג 203.7 מ״ג
    ברזל 22.6 מ״ג 67.8 מ״ג
    אשלגן 722.5 מ״ג 2167.5 מ״ג
    אבץ 28.7 מ״ג 86.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    522
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 521.7 קק״ל 1565.1 קק״ל
    פחמימות 19.3 גרם 57.9 גרם
    שומן 50.8 גרם 152.3 גרם
    נתרן 243.4 מ״ג 730.3 מ״ג
    חלבון 63.1 גרם 189.2 גרם
    סיבים תזונתיים 17.9 גרם 53.7 גרם
    שומן רווי 27.7 גרם 83.1 גרם
    כולסטרול 267.6 מ״ג 802.9 מ״ג
    סידן 67.9 מ״ג 203.7 מ״ג
    ברזל 22.6 מ״ג 67.8 מ״ג
    אשלגן 722.5 מ״ג 2167.5 מ״ג
    אבץ 28.7 מ״ג 86.0 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
3 דירגו [ציון 3.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

ציפוי


אופן הכנה

  1. מחממים קלות את הטורטיות, כדי שיתגמשו מעט- אפשר לחמם אותן מספר שניות במיקרוגל או על מחבת חמה.
  2. במחבת מטגנים את הבצל הקצוץ עד הזהבה, מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים אותו. בעזרת מזלג מפוררים את הבשר ומערבבים לאורך הטיגון, עד שהבשר מתבשל.
  3. מוסיפים את התבלינים ומערבבים עוד מספר דקות. מכבים את הגז.
  4. לוקחים טורטיה ומניחים במרכזה 3 כפות מתערובת הבשר.
  5. מקפלים את הצדדים של הטורטיה (כמו בתמונה) ומברישים את הקיפולים בביצה טרופה (נוצר מעיין כיס מרובע פתוח ממולא בבשר, כאשר הגבולות שלו מוברשים בביצה).
  6. מפזרים מעל הקיפולים המוברשים שומשום.
  7. מניחים את הטורטיות הממולאות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
  8. אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות במשך כ-10 דקות, עד שהטורטיות מזהיבות.
  9. מגישים לצד טחינה וירקות וטורפים בהנאה.

    טורטיה בשר 1
    או מיי גאד, הבטן שלנו כבר מקרקרת! צילום: רון יוחננוב

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הו הא מי זה בא? טורטיה בשר זה הדבר החם הבא!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות