הטיפ של שחר ואורן – סטייק מושלם

לשחר ואורן יש טיפ מנצח להכנת סטייק מושלם - כזה שסופג מתיקות ומתקרמל, עם רוטב מתוק-חריף נפלא. סטייק מעולה ב-5 דקות עבודה
לשחר ואורן יש טיפ מנצח להכנת סטייק מושלם - כזה שסופג מתיקות ומתקרמל, עם רוטב מתוק-חריף נפלא. סטייק מעולה ב-5 דקות עבודה
  • שחר ואורן
שמרו
כשר
2 דירגו [ציון 4]
  • מרכיבים
    3
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    302
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 302.4 קק״ל 604.8 קק״ל
    פחמימות 8.3 גרם 16.5 גרם
    סוכר 0.0 גרם 0.0 גרם
    שומן 16.2 גרם 32.4 גרם
    נתרן 1842.0 מ״ג 3684.0 מ״ג
    חלבון 31.0 גרם 62.0 גרם
    סיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.3 גרם
    שומן רווי 5.8 גרם 11.6 גרם
    כולסטרול 120.0 מ״ג 240.0 מ״ג
    סידן 27.5 מ״ג 55.1 מ״ג
    ברזל 2.9 מ״ג 5.8 מ״ג
    אשלגן 414.4 מ״ג 828.8 מ״ג
    אבץ 5.0 מ״ג 10.1 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    3
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    302
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 302.4 קק״ל 604.8 קק״ל
    פחמימות 8.3 גרם 16.5 גרם
    סוכר 0.0 גרם 0.0 גרם
    שומן 16.2 גרם 32.4 גרם
    נתרן 1842.0 מ״ג 3684.0 מ״ג
    חלבון 31.0 גרם 62.0 גרם
    סיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.3 גרם
    שומן רווי 5.8 גרם 11.6 גרם
    כולסטרול 120.0 מ״ג 240.0 מ״ג
    סידן 27.5 מ״ג 55.1 מ״ג
    ברזל 2.9 מ״ג 5.8 מ״ג
    אשלגן 414.4 מ״ג 828.8 מ״ג
    אבץ 5.0 מ״ג 10.1 מ״ג
    סגור

🥩הטיפ שלנו לסטייק מושלם🥩

מה מרינדה טובה צריכה? סוכרים, חומץ והמון טעם שייספג בתוך הבשר.

הסוד שלנו..? רוטב ברביקיו של קנור 😁

מורחים שכבה אחידה של רוטב ברבקיו על הבשר ואז בצריבה הסוכרים מתקרמלים, הבשר מקבל את הטעמים הנהדרים, ובזכות העגבניות והחומץ הבשר גם מתרכך מעט והופך כל ביס לחגיגה (אנחנו גם אוהבים להוסיף מעט חריפות עם רוטב צ’ילי חריף).

זה משהו שאתם חייבים לנסות בסטייק הבא שלכם ולא תבינו איך לא עשיתם את זה עד היום. מבטיחים!

לצד הסטייק הכנו פירה חלק וקטיפתי, גזרים צבעוניים צלויים, ורוטב מושלם לסטייק שגם את המתכון שלו צילמנו לכם עם קנור!

לכו לנסות ותודו לנו אחר כך 😉

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
בשר
שחר ואורן
X

2 דירגו [ציון 4]

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מורחים רוטב ברביקיו ורוטב צ’ילי חריף על שני צדדי האנטריקוט.
  2. צורבים על מחבת פסים או מנגל משני הצדדים עד לקבלת מידת העשייה הרצויה.
  3. פורסים ומגישים.
הטיפ של שחר ואורן - סטייק מושלם
הטיפ של שחר ואורן - סטייק מושלם. צילום: שחר ואורן
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות