
-
זמן הכנה10 דקות
-
זמן כולל30 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים13
מצרכים
לבצק
-
2 1/2 כוסות קמח לבןניתן להחליף או לשלב עם קמח מלא או קמח תמי ללא גלוטן
-
1 שקית אבקת אפייה
-
1/3 כוס שמן זית
-
1 גביע גבינת קוטג’ 5% טרהניתן להחליף בגביע גבינה לבנה. זה הזמן לשלוף מהמקרר את כל הגבינות עם תאריך התפוגה הגבולי
-
1 קורט מלח דק
-
2 ביצים M
-
2 כפות חלב פושרמוסיפים רק אם הבצק יבש
לציפוי
-
1 1/2 כוסות רוטב פומודורו קנורלחצו על שם המצרך לרכישה
-
300 גרם גבינת מוצרלה נעםמגוררת. ניתן להחליף לגבינות אחרות - קשקוואל, עמק, פרמז'ן, מה שבא או מה שיש במקרר
-
1 כוס זיתים ירוקיםמגולענים
-
1 כוס גרגירי תירס
-
1 כוס עגבניות שרי צבעוניות
-
1 קורט תימין טרילא חובה, ניתן להחליף באורגנו או כל תבלין שאוהבים ואפשר גם לוותר
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום גבוה (180-200 מעלות).
- בקערה מערבבים את כל החומרים, רק את הקמח יש להוסיף בזהירות לאט לאט. לא חייבים במיקסר, אפשר לגמרי ללוש ביד. הבצק שמתקבל מעט דביק ורטוב, אל תוסיפו לו עוד קמח, הרטיבות הזו תגרום לו להיות אוורירי ולא דחוס. אם הבצק יבש מדי ופירורי ניתן להוסיף לו כף או שתיים של חלב.
- מצפים 2 תבניות תנור גדולות בנייר אפיה, או משטחי אפיה רב שימושיים כאלה ומשמנים בשמן זית, על הדרך משמנים גם את הידיים.
- בידיים משומנות מחלקים את הבצק לשמונה-עשרה כדורים ומשטחים. אפשר לעשות את זה עם הילדים, הם מאוד יהנו.
- מורחים על כל אחד מעיגולי הבצק רוטב עגבניות.
- מפזרים את תערובת הגבינות מעל ומקשטים בזיתים, עגבניות, פלפלים ובמה שאוהבים.
- אופים את הפיצות כ-20 דקות עד שהן מזהיבות.
- מפזרים על הפיצות מעט תימין טרי ומלח גס (אם רוצים).ראיתם?! הרבה הרבה יותר מהיר וכייפי מלהזמין פיצה עם שליח!
- הגישו לקטנטנים בצלחות כאלה לארוחה שהיא חגיגה.
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
10
מנות
קלוריות
377.7
קק״ל
3776.6
קק״ל
פחמימות
30.0
גרם
299.5
גרם
סוכר
3.2
גרם
32.0
גרם
שומן
21.0
גרם
209.8
גרם
נתרן
568.0
מ״ג
5680.0
מ״ג
חלבון
16.2
גרם
162.3
גרם
סיבים תזונתיים
2.1
גרם
21.2
גרם
שומן רווי
6.4
גרם
64.3
גרם
כולסטרול
59.1
מ״ג
590.8
מ״ג
סידן
37.2
מ״ג
371.7
מ״ג
ברזל
0.7
מ״ג
6.9
מ״ג
אשלגן
57.9
מ״ג
578.8
מ״ג
אבץ
0.5
מ״ג
4.5
מ״ג
תגובות (10)
הילדים שלי אמרו שהכל טעים חוץ מהבצק….
מצטערים לשמוע. יש לנו עוד הרבה מתכונים לפיצות. מקוים שתנסו ותאהבו.